Auberge Jean & Marie in Amsterdam

Geweldig gegeten, met de beste en lichtste pate ooit, prima hoofdgerecht en een desert in de categorie formidable. Ik had in eerste instantie een kaasplankje besteld want rabarberijs leek me niet zo spannend, totdat ik de reacties van mijn vrienden zag en ook een desert bestelde. Vraiment incroyable. Zolang ze bij Michelin nog zitten te slapen, blijft dit pareltje in Amsterdam nog onontdekt bij het grote publiek. Bravo 'Jean et Marie'!