Fonduerie in Amsterdam

We hadden een groupon-bon van 25 euro, dus al betaald. Anders waren we er niet binnengestapt of er direct weer uitgerend. Wat een ellendig armoedige tent. Dit is niks restaurant. Wat een ongezellige, goedkoop opgekalefaterde snackbar. Sfeerloos qua alles.

De bon was incl vooraf een proseccootje (erg goedkoop bocht!) jawel, in een borrelglaasje. Dat was al gelijk een vorstelijk begin...

De grouponbon suggereert een korting van ruim 50%. Nou dan had alleen het eten al minstens 50 euro moeten kosten. Hoe durven ze? De bon was nog te duur voor wat je kreeg. We hadden beter een broodje bal kunnen nemen in een echte snackbar. Zelfs bij de febo eet je beter.

Fondue in van die kleine flutbakkies en ook nog bijna vermalen tot gehakt. Zeker reststukjes vlees. De bijgerechten waren abominabel. Vette gebakken krieltjes en doorgekookte boontjes.

De bediening. Nou ja, bediening... een jong ventje bracht alles maar had duidelijk nog nooit gehoord van service.

Woendag wezen eten met mijn familie erg gezellige atmosfeer en ongedwongen het was erg druk maar ondanks dat werden we vlot bediend de olie was vers en het vlees was mals en werd gelijk extra bij geleverd toen we daar om vroegen de chocolade fondue was erg lekker met lange vingers en fruit zeker een aanrader.

Ik wil hier mijn mening over geven, van dit restaurant.

Wij zijn met een gezelschap van 10 personen daar geweest, wij werden hartelijk ontvangen..

Er werd ons direct gevraagd of wij iets wilden drinken, glaasje wijn van het huis.

De sfeer was gezellig en ongedwongen, de carpaccio zag er werkelijk schitterend uit, en nog belangrijker het smaakte voortreffelijk.

De fondeu hadden wij meer dan genoeg aan, zodra er iets op was, werd dat bijgevuld.

Beter kleine schaaltjes die worden bijgevuld vers, dan een grote schaal, die leeg blijft staan.

Jullie zien ons zeker terug, en ik zeg het voort.

FANTASTISCH!

Om te beginnen een paar steekwoorden om een beeld te scheppen van de avond: vreselijk, slecht personeel, zeer matig eten, ongezellig. En dit is dus nog maar het begin! Wat een verschrikkelijk "restaurant"is dit! Ik zet het maar even tussen aanhalingstekens, omdat ik van mening ben dat je een dergelijke vreetschuur geen restaurant mag noemen. We hadden om 18.00 uur gereserveerd en toen wij ons meldden bij de Fonduerie werd nog gezegd: "Wat zijn jullie lekker op tijd!" Nou...dat was dan ook het enige die avond wat op tijd was! We zaten al een kwartier te wachten voordat de "ober" langskwam om brood en een glaasje wijn op tafel te zetten. Daarna was het nog 10 minuten wachten op de kaart. Voor we toen ons voorgerecht kregen was het weer een half uur later (terwijl er maar 3 tafeltjes bezet waren). Over het hoofdgerecht, de vleesfondue, valt ook erg weinig te zeggen. Een paar zeer dunne stukjes kip, biefstuk en varkensvlees, een piepklein schaaltje aardappels en een piepklein schaaltje boontjes en daar moest je het dan mee doen. Eet smakelijk! Tegen de tijd dat we ook ons toetje op hadden (we zaten er toen al dik 2,5 uur!) was onze enige gedachte: WEGWEZEN! Het was dat we al betaald hadden, omdat we via Groupon hadden besteld, maar anders waren we direct bij het wachten voor het voorgerecht weggelopen. Ik heb nog nooit zulke dramatische bediening meegemaakt. Onprofessioneel, ongeïnteresseerd en slordig! Dus mensen: Geef uw zuurverdiende geld lekker ergens anders uit!

Geen idee hoe het eten is maar via de telefoon word je in ieder geval onbeschoft te woord gestaan als je wil reserveren.

Na 2 telefoon gesprekjes wil ik niet meer komen, laat maar............

Vorige week gegeten en vanaf het eerste drankje, de prosecco, geserveerd in een klein wijnglaasje is mijn oordeel niet meer bijgetrokken. Wat een triest en matig restaurant! We aten visfondue; drie armzalige schaaltjes vis; garnaaltjes die rechtstreeks leken ontdooid, wat zalm en wat goedkope fisfilet. Allemaal nog eens opgevrolijkt met een miniscuul hoopje zachte brokjes vette aardappelstukjes en een bakje doorgekookte snijboontjes. Geen tonijn, wat toch een vereiste is bij visfondue. De wijn werd geschonken in een smoezelig wijnglas. Nee, aan een dessert hadden we geen behoefte meer! Ik heb het idee dat het personeel nog echt in de veronderstelling was dat alles wel deugt. Maar vroeg mij eerlijk gezegd af waar ze die vandaan hebben gehaald: in ieder geval geen mensen met kennis van koken.

I was really disappointed with this place. The service from the start was crap, the fondue we got was old and unstable and we were really worried that it would tip over and scald us, plus it was way too hot and the oil bubbling over the top and the smoke just made it impossible to focus on anything else. We ordered the all you can eat meat fondue and the server avoided coming to our table to refill our plates, so we basically got tired of waiting and left a little hungry. Overcooked potatoes and frozen green beans we left untouched, and instead filled up on poorly seasoned meats and thick sauce. Once and never again.

Gister ben ik wezen eten in de fonduerie. Ik heb echt een super gezellige avond gehad en heerlijk gegeten. Dankzij de inrichting van de zaak wat lekker klein en knus is, het intieme karakter, de bijzonder vriendelijk Amsterdamse bediening en de fantastische oude foto's van Amsterdam op de muur, bevind je je echt in een gezellig restaurant. Het eten is ook zeer goed en helemaal niet duur! Ik was gegaan voor de vleesfondue en mijn hele tafel stond vol met verschillende soorten vlees en andere hapjes. Volgende keer ga ik voor de kaasfondue!