Mama Makan | Hyatt in Amsterdam

Contact

Address
  • Sarphatistraat 104
  • 1018 GV
  • Amsterdam
  • The Netherlands

Opening hours

Lunch Dinner
Mon lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Tue lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Wed lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Thu lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Fri lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sat lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sun lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
More opening hours

We serve

Diets
  • Vegetarian
  • Gluten free
Seating
  • 140 seats
  • Maximum of 140 guests per group

Features

  1. Accessibility
    • Accessible toilet
    • Weelchair-access
  2. Facilities
    • Dogs-allowed
    • Wi-fi
  3. Children
    • Microwave (for baby food)
  4. Overnight stay
  5. Payment Pin Visa Master Card American-express

Opening hours

Lunch Dinner
Mon lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Tue lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Wed lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Thu lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Fri lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sat lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sun lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
More opening hours

Community

Write a review
Photographs
  1. Make sure your review meets the review guidelines. Also read our privacy statement.

Statistics

  • Food & drink 8.2
  • Ambiance 7.9
  • Service 7.8
  • Price/Quality Ratio 8.1
The rating is 8.1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Distribution of ratings

See the distribution of ratings according to the reviews our visitors left for this restaurant.

1 0
2 0
3 0
4 1
5 1
6 0
7 0
8 1
9 1
10 3
Rating trend over time

See the trend of this restaurant' s rating over time according to our visitors.

1492272465 80
1493521472 90
1494770479 90
1496019486 90
1497268493 77
1498517501 83
1499766508 83
1501015515 83
1502264522 75
1503513529 75
1504762536 76
1506011543 76
1507260551 75
1508509558 75
1509758565 75
1511007572 75
1512256579 76
1513505586 76
1514754594 75
1516003601 75
1517252608 76
1518501615 76
1519750622 76
1520999629 81
1522248636 81
1523497644 81
1524746651 80
1525995658 80
1527244665 80
1528493672 82
1529742679 80
1530991686 80
1532240694 79
1533489701 83
1534738708 83
1535987715 83
1537236722 82
1538485729 82
1539734736 82
1540983744 82
1542232751 82
1543481758 82
1544730765 82
1545979772 82
1547228779 82
1548477786 82
1549726794 82
1550975801 82
1552224808 80
1553473815 80

Reviews

  1. M. de Jong

    Super lekker authentiek Indonesisch eten. Waande ons weer even terug in Indonesië.
    Goede bediening, mooie aankleding, uitstekende wijnkeuzes bij de gerechten.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
  2. Erik van Strien

    Staf moet nog veel leren. Attentie als we die na enige tijd verkregen was goed. Maar de volgende keer was weer een irritatie. Keuzes op het menu redelijk alhoewel kleine porties niet vertegenwoordigd
    Atmosfeer hotelachtig. Prijs kwaliteit nog te hoog geprijsd op buitenlandse klanten afgestemd.

    • Food & drink 5
    • Ambiance 6
    • Service 3
    • Price/Quality Ratio 3
    4.1
  3. De rijsttafelend werd als een viergangen gerecht opgediend, dit in afwijking met veel andere Indonesche restaurants.
    De kwaliteit was goed, alleen misschien de gerechten iets minder pittig (pedis)maken.
    Ik vond het heerlijk maar voor mijn vrouw was het veel te pittig.

    • Food & drink 8
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 9
    8.6
  4. Carla Schuijlenburg

    Heel mooi verzorgd restaurant, heerlijk gegeten. Open keuken is leuk. Personeel vriendelijk.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
  5. Rudolf Val

    Had me er veel van voorgesteld ( zeker als onderdeel van een dergelijke hotelketen) , des te teleurstellender was de ervaring. Een kille sfeer, kille service en matig eten. Wat ons betreft zeker niet voor herhaling vatbaar.

    • Food & drink 5
    • Ambiance 4
    • Service 4
    • Price/Quality Ratio 6
    5.2
  6. We werden bij Mama Makan warm onthaald door de receptie van het hotel en de bediening in het restaurant. De inrichting is warm, comfortabel en uitnodigend, en uit bijna elke hoek heb je zicht op de mooie open keuken. Naast de Indonesische (Batavia) kaart is er ook een breder menu beschikbaar zodat er voor elk wat wils is. Vergeet vooral niet ruimte te houden voor een dessert, Mama Makan heeft héérlijke ijssoorten zoals tamarinde-gember ijs en Balinese thee en koffie toe.
    De bediening is bijzonder vriendelijk en enthousiast over alle nieuwe faciliteiten. Met het Hyatt Regency Amsterdam is de stad een statig en interessante uitgaans- en verblijfsoptie rijker. We kunnen ons helemaal voorstellen dat het hier binnenkort moeilijk wordt een tafeltje of een kamer te boeken. Nieuwe hotspot!

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
  7. Frans de Boer

    Heel lekker gegeten. Niet het klassieke Indonesisch maar vernieuwend. Smaak was nog wel herkenbaar als Indonesisch. Heb ik van huis uit meegekregen.
    Interieur is minder uitnodigend om te dineren. Voor snelle lunch prima.

    • Food & drink 9
    • Ambiance 5
    • Service 7
    • Price/Quality Ratio 8
    8