Restaurant management

Mama Makan | Hyatt in Amsterdam

How was your experience?

5 positive votes2 negative votes
Write a review

Contact

Address
  • Sarphatistraat 104
  • 1018 GV
  • Amsterdam
  • The Netherlands

Opening hours

Lunch Dinner
Mon lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Tue lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Wed lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Thu lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Fri lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sat lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sun lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
More opening hours

Exceptions

Closed

  • Corona – 16 Mar to 31 May

We serve

Diets
  • Vegetarian
  • Gluten free
Seating
  • 140 seats
  • Maximum of 140 guests per group

Features

  1. Accessibility
    • Accessible toilet
    • Weelchair-access
  2. Ambiance
    • Formal
    • Luxurious
    • Child friendly
    • Hip
    • Cosy
  3. Facilities
    • Dogs-allowed
    • Wi-fi
  4. Children
    • Microwave (for baby food)
  5. Accessibility
    • Accessible toilet
    • Weelchair-access
  6. Environment
    • Downtown
  7. Overnight stay
  8. Payment Pin Visa Master Card American-express

Opening hours

Lunch Dinner
Mon lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Tue lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Wed lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Thu lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Fri lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sat lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
Sun lunch 12:00-14:30 dinner 17:30 - 22:30
More opening hours

Exceptions

Closed

  • Corona – 16 Mar to 31 May

Community

How was your experience?

5 positive votes2 negative votes
Write a review

Statistics

  • Food & drink 8.2
  • Ambiance 7.9
  • Service 7.8
  • Price/Quality Ratio 8.1
The rating is 8.1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Distribution of ratings

See the distribution of ratings according to the reviews our visitors left for this restaurant.

1 0
2 0
3 0
4 1
5 1
6 0
7 0
8 1
9 1
10 3
Rating trend over time

See the trend of this restaurant' s rating over time according to our visitors.

1492272465 80
1494278244 90
1496284023 90
1498289802 77
1500295581 83
1502301360 75
1504307139 75
1506312918 75
1508318697 75
1510324476 75
1512330255 76
1514336034 75
1516341813 75
1518347592 76
1520353371 76
1522359150 81
1524364929 80
1526370708 80
1528376487 82
1530382266 80
1532388045 83
1534393824 83
1536399603 83
1538405382 82
1540411161 82
1542416940 82
1544422719 82
1546428498 82
1548434277 82
1550440056 82
1552445835 80
1554451614 80
1556457393 77
1558463172 77
1560468951 81
1562474730 78
1564480509 84
1566486288 84
1568492067 84
1570497847 84
1572503626 84
1574509405 84
1576515184 84
1578520963 84
1580526742 84
1582532521 84
1584538300 80
1586544079 80
1588549858 80
1590555637 80

Reviews

  1. M. de Jong
    Translate from Nederlands to English

    Super lekker authentiek Indonesisch eten. Waande ons weer even terug in Indonesië.
    Goede bediening, mooie aankleding, uitstekende wijnkeuzes bij de gerechten.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
    0 positive votes0 negative votes
  2. Erik van Strien
    Translate from Nederlands to English

    Staf moet nog veel leren. Attentie als we die na enige tijd verkregen was goed. Maar de volgende keer was weer een irritatie. Keuzes op het menu redelijk alhoewel kleine porties niet vertegenwoordigd
    Atmosfeer hotelachtig. Prijs kwaliteit nog te hoog geprijsd op buitenlandse klanten afgestemd.

    • Food & drink 5
    • Ambiance 6
    • Service 3
    • Price/Quality Ratio 3
    4.1
    0 positive votes0 negative votes
  3. Translate from Nederlands to English

    De rijsttafelend werd als een viergangen gerecht opgediend, dit in afwijking met veel andere Indonesche restaurants.
    De kwaliteit was goed, alleen misschien de gerechten iets minder pittig (pedis)maken.
    Ik vond het heerlijk maar voor mijn vrouw was het veel te pittig.

    • Food & drink 8
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 9
    8.6
    0 positive votes0 negative votes
  4. Carla Schuijlenburg
    Translate from Nederlands to English

    Heel mooi verzorgd restaurant, heerlijk gegeten. Open keuken is leuk. Personeel vriendelijk.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
    0 positive votes0 negative votes
  5. Rudolf Val
    Translate from Nederlands to English

    Had me er veel van voorgesteld ( zeker als onderdeel van een dergelijke hotelketen) , des te teleurstellender was de ervaring. Een kille sfeer, kille service en matig eten. Wat ons betreft zeker niet voor herhaling vatbaar.

    • Food & drink 5
    • Ambiance 4
    • Service 4
    • Price/Quality Ratio 6
    5.2
    0 positive votes0 negative votes
  6. Translate from Nederlands to English

    We werden bij Mama Makan warm onthaald door de receptie van het hotel en de bediening in het restaurant. De inrichting is warm, comfortabel en uitnodigend, en uit bijna elke hoek heb je zicht op de mooie open keuken. Naast de Indonesische (Batavia) kaart is er ook een breder menu beschikbaar zodat er voor elk wat wils is. Vergeet vooral niet ruimte te houden voor een dessert, Mama Makan heeft héérlijke ijssoorten zoals tamarinde-gember ijs en Balinese thee en koffie toe.
    De bediening is bijzonder vriendelijk en enthousiast over alle nieuwe faciliteiten. Met het Hyatt Regency Amsterdam is de stad een statig en interessante uitgaans- en verblijfsoptie rijker. We kunnen ons helemaal voorstellen dat het hier binnenkort moeilijk wordt een tafeltje of een kamer te boeken. Nieuwe hotspot!

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
    0 positive votes0 negative votes
  7. Frans de Boer
    Translate from Nederlands to English

    Heel lekker gegeten. Niet het klassieke Indonesisch maar vernieuwend. Smaak was nog wel herkenbaar als Indonesisch. Heb ik van huis uit meegekregen.
    Interieur is minder uitnodigend om te dineren. Voor snelle lunch prima.

    • Food & drink 9
    • Ambiance 5
    • Service 7
    • Price/Quality Ratio 8
    8
    0 positive votes0 negative votes