Restaurant management

How was your experience?

2 positive votes2 negative votes
Write a review

Contact

Address
  • Utrechtsestraat 96
  • 1017 VS
  • Amsterdam
  • The Netherlands

Opening hours

Mon 18:00 - 01:00
Tue 18:00 - 01:00
Wed 18:00 - 01:00
Thu 18:00 - 01:00
Fri 18:00 - 01:00
Sat 18:00 - 01:00
Sun closed
More opening hours

Exceptions

Closed

  • Corona – 16 Mar to 31 May

Features

  1. Ambiance
    • Luxurious
    • Calm
    • Formal
    • Romantic
  2. Overnight stay
  3. Payment Visa Master Card Pin Diners Club American-express

Opening hours

Mon 18:00 - 01:00
Tue 18:00 - 01:00
Wed 18:00 - 01:00
Thu 18:00 - 01:00
Fri 18:00 - 01:00
Sat 18:00 - 01:00
Sun closed
More opening hours

Exceptions

Closed

  • Corona – 16 Mar to 31 May

Community

How was your experience?

2 positive votes2 negative votes
Write a review

Statistics

  • Food & drink 6.7
  • Ambiance 6.7
  • Service 5.4
  • Price/Quality Ratio 5.4
The rating is 6.2. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Distribution of ratings

See the distribution of ratings according to the reviews our visitors left for this restaurant.

1 0
2 0
3 1
4 0
5 1
6 0
7 0
8 1
9 0
10 0
Rating trend over time

See the trend of this restaurant' s rating over time according to our visitors.

1283508455 30
1289778343 30
1296048232 55
1302318121 56
1308588009 52
1314857898 61
1321127787 55
1327397675 51
1333667564 51
1339937453 51
1346207341 56
1352477230 59
1358747119 51
1365017007 51
1371286896 51
1377556785 66
1383826673 69
1390096562 66
1396366451 66
1402636339 66
1408906228 60
1415176117 60
1421446005 60
1427715894 60
1433985783 60
1440255671 55
1446525560 55
1452795449 55
1459065337 55
1465335226 55
1471605115 55
1477875003 55
1484144892 55
1490414781 55
1496684669 55
1502954558 55
1509224447 55
1515494335 55
1521764224 55
1528034113 55
1534304001 55
1540573890 55
1546843779 55
1553113667 55
1559383556 55
1565653445 55
1571923333 55
1578193222 55
1584463111 55
1590732999 55

Reviews

  1. Marian Visser

    344 points
  2. Translate from Nederlands to English

    Voor het eerst hier met z'n vieren wezen eten. Ontvangst van italiaanse ober veelbelovend. Helaas bleef het daar bij en werd de service zienderogend minder gedurende de rest van de avond. Moesten regelmatig opnieuw onze wensen kenbaar maken. Meerdere obers die niets wisten van de specifieke wensen aan onze tafel. Een ober die het presteert om de borden aan te geven in plaats van netjes inzetten?? Carpaccio van hert was op zich een goede start alsook de amuse. Ravioli die huisgemaakt zijn waren ronduit slecht. Smakeloos, veel te veel deeg en weinig tot geen vulling. Gerechten van mijn tafelgenoten werden gematigd positief ontvangen. Dessert was ok, maar mag beter en iets meer zijn. Wijnkaart erg uitgebreid en met mooie Italiaanse huizen. Prijzen daarentegen veel te hoog. Sommige wijn inkoop boven de 20/25 euro gaan evengoed 5 keer over de kop!! Iemand die de wijnen niet kent kun je foppen. Niet diegene die ze wel kennen. Koffie en uitgebreide patiserie was goed. Rekening 375 euro. Voor dat geld moet minimaal de servicegraad flink omhoog!!

    • Food & drink 5
    • Ambiance 6
    • Service 4
    • Price/Quality Ratio 5
    5
    0 positive votes0 negative votes
  3. Translate from Nederlands to English

    Goddelijk gegeten, romantisch tafeltje voor 2 boven (op verzoek want beneden is niet bepaald sfeervol als je midden in het gangpad zit). Het eten is echt met zorg en liefde bereid, zoals men ook gewend is in Italia. Met een passende witte wijn Argiolas, Costamolino DOC werd het feest compleet. Het toetje was ook al fantastisch. Alles klopt. OK, je betaalt de hoofdprijs maar dan heb je ook wat. Een aanrader als je iets bijzonders te vieren hebt.

    • Food & drink 9
    • Ambiance 8
    • Service 8
    • Price/Quality Ratio 7
    8
    0 positive votes0 negative votes
  4. Translate from Nederlands to English

    We namen als eerste gasten plaats aan een tafeltje op de bovenverdieping. De serveerster sprak Engels, wat direct al op weerstand stuitte. Want waarom moeten we in ons eigen land Engels spreken? Apart, maar helaas blijkbaar niet ongewoon in een ‘internationale stad´ als Amsterdam.

    Ons aperitief (een Prosecco van EUR 7,50) wordt samen met het water op tafel gezet zonder verder commentaar. Een warm welkom hadden we ons toch anders voorgesteld. Vervolgens worden we aan ons lot overgelaten en is het lang wachten op de menukaart, een amuse en brood met olijfolie. Het lijkt erop alsof we plots achteraan de rij staan. Andere gasten die inmiddels hebben plaatsgenomen aan andere tafeltjes worden bediend, terwijl wij het nog steeds moeten doen met slechts een inmiddels bijna leeg glas Prosecco. Na onze vraag of we wellicht wat brood kunnen krijgen, schrikt de ober op en wordt opeens alles krap na elkaar geserveerd: amuse, brood, voorgerecht en wijn.

    We hebben gekozen voor een wijnarrangement, echter de te droge en ietwat zurige Pinot Grigio vinden wij niet passend bij onze lauwe foie gras, ondanks de compensatie door de zoete in marsala gecarameliseerde appel. De zeeduivel met saffraan was prima, de zeebaars met rozemarijn bleek rauw te zijn. Ober nr. 1 probeerde onze klacht weg te wuiven door te zeggen dat deze vis altijd rauw hoort te zijn van binnen, ober nr. 2 bracht het gerecht opnieuw en dit keer langer gegaard, alleen bleek de chef-kok tot onze grote ontzetting het reeds aangeroerde stuk vis te hebben gebruikt. Voor EUR 33 mag je toch verwachten dat een nieuw en dit keer juist bereid stuk zeebaars, ondersteund door excuses van de chef, wordt geserveerd. Grote verbazing valt ons ten deel.

    Het is wachten op de wijn, die pas wordt uitgeschonken nadat we erom vragen in, net als bij de Prosecco, ongelijk gevulde glazen. Het verbaast ons dat de ober vraagt of we misschien een Chardonnay willen drinken bij onze vis. Het fijne van een goed wijnarrangement is dat je mooie suggesties verwacht van het restaurant. Hier lijkt het wel selfservice: Segugio vindt het blijkbaar prettiger als wij onze eigen suggesties doen.

    Snel bestellen we een dessert, dat ook vergezeld zou moeten worden van een glas wijn. Terwijl de cheesecake al lang op tafel staat, is het wederom wachten op de wijn. De gebrekkig Engelssprekende mevrouw vraagt aan ons of we een zoete of liever iets minder zoete wijn willen. En opnieuw doet het restaurant geen suggestie, maar mogen we onze eigen wijn uitkiezen! Het dessert is al half op als de wijnglazen gevuld op tafel staan.

    We hebben genoeg gezien van deze slordige en onprofessionele bediening, laten de koffie voor wat het is en vragen de rekening. Maar liefst EUR 180 prijkt onderaan de streep! Het ‘wijnarrangement’ blijkt EUR 50 te hebben gekost, EUR 9 per glas. De wijn-spijscombinatie was van povere kwaliteit en het geld zeker niet waard. Ook een geste als bijvoorbeeld dessert van het huis laat men achterwege, en dat terwijl de zeebaars toch echt niet goed bereid was en schandelijk genoeg bij de tweede poging niet eens werd vervangen door een nieuw stuk vis.

    Deze Italiaan heeft ons zeer teleurgesteld en ons absoluut niet het gevoel gegeven dat men met bezieling zijn gasten ontvangt. Van een hartelijk en gemeend gevoel van warm welkom was in de verste verte geen sprake. Integendeel, door de schrikbarend hoge rekening voelen wij ons bekocht en we weten dan ook één ding zeker. We komen nooit meer terug bij Segugio.

    • Food & drink 5
    • Ambiance 5
    • Service 1
    • Price/Quality Ratio 1
    3
    0 positive votes0 negative votes