Vuurtoreneiland in Amsterdam

Was heerlijke ervaring. De boot, het eiland, lekker eten, heel erg sfeervolle plek en uitermate gastvrije ontvangst en medewerkers. Ik kom er heel erg graag terug... :-)

Vuurtoren Eiland Restaurant: Zeer matige kwaliteit !
Vandaag gegeten bij het Vegetarische (95 %) Restaurant van Vuurtoren Eiland Amsterdam.
De prijs/kwaliteit verhouding is ver te zoeken bij dit restaurant. Voor €85 krijg je 7 kleine schaaltjes met mini hapjes gemaakt door een aantal dames aan de bar die zonder handschoenen werken. Deze hoofdzakelijk vegetarische hapjes halen bij lange na niet de kwaliteit van een echt vegetarisch restaurant.
Als je bedenkt dat je €85 uitgeeft voor 7 kleine schaaltjes die geen hoofdgerecht bevatten maar meer een bijgerecht dan is dit bespottelijk duur.
Een ervaren restaurant gast komt hier niet aan zijn trekken. Ik sprak meerdere ontevreden gasten.
Een sterrenrestaurant maakt voor €85 pp een topmaaltijd, dit was amateuristisch in elkaar gezet vanuit een kookboek...
Het wijn pallet van €32 werd slordig bediend, we moesten er zelf om vragen. Te veel rommelig personeel, geen systeem en het aangeboden pallet bevat 5 wijnen die door elkaar werden uitgeserveerd m.a.w. geen kundig horecapersoneel wat je bij een €85 maaltijd mag verwachten.
De marketing van dit restaurant is goed, door beperkt gasten toe te laten is er toch een omzet van per avond 50x85 is met de wijn omzet 5000 euro, niet slecht voor een restaurant.
Men market het restaurant als vlees en vis echter die zie je niet behalve een mini stukje eend van 2x2 cm en een hompje lam van 2x3 cm...
De boottocht is leuk en duurt 45 minuten en kun je daarna even rondbanjeren op het mini eiland met niet werkende vuurtoren….
Kortom Eens maar Nooit Meer !