Diehl in Arnhem

Tja wat kan ik hier nou van zeggen. Een A locatie in Arnhem, daar bevind Diehl zich. Velen horeca uitbaters zouden er een moord voor doen! Laatste tijd een paar keer in de loop aangewaaid. Eten is qua smaak goed! Duurt wel lang voordat je wat krijgt.
Ook de bediening laat te wensen over, arrogantie ten top en ook decreet van het personeel hangt gezamenlijk wat aan de bar. "Hallo wij willen wat drinken!" En dat op een zaterdag! Er kunnen wel zeker 100 man eten / drinken maar geregeld zitten er maar een man of 20. Het terras is zomers wel een groot succes!
Kortom, een net niet ambiance. Zo jammer. Want wat een groot succes had dit kunnen zijn! (Of kan het nog?) Zal het binnenkort nog eens proberen.

Op een zonnige zondag lekker op het terras gezeten met het Arnhemse stadszicht. Eerst lekker geborreld en daarna heerlijk gegeten. Ook voor ons als vijf vegetariërs was het uitstekend. Verder was de bediening erg attent en vriendelijk.

De bediening en de keukenbrigade zijn in orde: vriendelijke en correcte behandeling en keurige en smaakvolle gerechten. Ruime keuze voor vegetariërs. De salade met geitenkaas en dadels was heerlijk.

Echter, met een grotere groep hier eten wil ik absoluut afraden. Buffet was op een aantal punten onvoldoende (aangebrand, een slordigheidje?) en werd niet tijdig bijgevuld. Ondanks dat het feit dat wij de aantallen meer dan twee weken van tevoren hebben doorgegeven, wij de dag zelf met minder personen waren en Diehl daarbij beweerde dat er juist voor meer personen was gekookt, moesten gasten de zaak voortijdig verlaten zonder een kruimel eten te hebben geproefd.

Toen wij dit aankaartten bij de verantwoordelijke, was zijn reactie: 'Jullie eten te veel'. Dit hebben wij ervaren als uiterst beledigend en onterecht, zeker gezien de kleine buffetbordjes waar het 'stapelen' van voedsel praktisch onmogelijk was. Toegeven dat een fout in het inkoopbeleid is gemaakt was in dit geval correcter geweest. Kortom, wij doen er verstandig aan deze plek voortaan de vermijden. Heel jammer voor het overige personeel dat wel zijn uiterste best doet.

Lekker gegeten in deze mooie horeca zaak. De zaak ziet er op het eerste gezicht wel wat rommelig uit en de toiletten zijn niet zo schoon (raar luchtje).
De bediening is aardig en attent. Een grijze man aan de bar houdt ons en de bediening nauwlettend in de gaten, dat stoort ons enigszins.
We hebben een leuke avond gehad met een kleine bijsmaak. Maar we komen nog eens terug om op het terras te genieten van de zon.

Zonet bij Diehl gegeten. Goede bediening: correct, attent, op tijd en netjes. Hij wist precies wat een ieder had besteld. Keurig bij het drankje een klein hapje als starter! Rode port bij het kaasplankje mocht ik even voorproeven!
Goed restaurant. Goede menukaart. Een aanwinst voor de stad!

Vrijdag 7 februari voor het eerst gegeten bij Diehl. Het eten is goed, eerlijke ingrediënten en goed bereid. Hetzelfde geldt voor de wijnen. Ook prima!
De bediening laat echter te wensen over, niet servicegericht, langzaam en niet attent. Jammer, als je zulk goed eten uit de keuken kunt laten komen, moet de bediening daarmee in verhouding zijn.