Restaurant Kasteel Baexem in Baexem

Zondag 4 sept. geluncht in het restaurant. Mooie locatie en sfeervol ingericht. De lunch was echter minder geslaagd. Wij waren de enige gasten op dat moment. Dus van drukte was geen sprake. We hebben ruim 45 minuten moeten wachten op een uitmijter, 2 broodjes kroket en een broodje zalm.
Het brood was in alle 4 de gevallen zo hard gedroogd (niet getoast) dat je er een ruit mee zou kunnen hebben ingegooid. Er was met een mes met moeite door te komen. Hoe het brood zo geworden is... geen idee.

Voor ons is dit restaurant niet voor herhaling vatbaar.

Afgelopen weekend wezen eten bij kasteel Baexem. Wat een vreemde kaart. Nu kan dat aan ons liggen, maar als de ober aan iedere tafel moet uitleggen hoe het werkt en de gasten het nog niet snappen zal er toch iets niet duidelijk zijn.

Bediening was aardig en netjes, maar kon niet voorkomen dat we toch wel enige tijd zaten te wachten.

Gerechten zijn fantasieloos qua opmaak, de vis was droog en de groenten hadden te lang op de grillplaat gelegen en waren bijna zwart.

Terras was overwoekerd met onkruid, verroeste stoelen en de geparkeerde auto's staan een meter van je af. Toch niet de entourage die we ons hadden voorgesteld bij een kasteel.

Op basis van voorgaande recensies dit restaurant in onze vakantie bezocht, maar kan het echt geen aanrader noemen.

Met een gezelschap van 6 personen gegeten op een rustige maandagavond. Gekozen voor een 4-gangen menu. De gerechten waren echt lekker en mooi gepresenteerd. Ook zag je eraan dat er met veel verse ingredienten gewerkt wordt. Wat echter wat achter bleef was de bediening. De apperatiefglazen stonden na het dessert nog op tafel, bordjes voor het brood tot na het hoofdgerecht terwijl er al lang geen brood meer was, voorlangs bedienen en kaasplankje serveren en totaal niet weten wat er op het bord ligt. Hiervoor is de leidinggevende verantwoordelijk, niet het jonge meisje in de bediening. Dat is natuurlijk jammer en kan makkelijk verbeterd worden. Dan is dit echt een goed restaurant voor gasten uit Baexem en omgeving.

Geweldig goed en lekker gegeten. Gerechten waren verrassend, smaakvol, verse ingrediënten, en passend (dus niet overdadig). Een aanrader, prijs/kwaliteit verhouding 8.

Drie keer in dit restaurant geweest. Een echte aanrader. Heerlijk eten, fijne bediening in een mooie sfeer.

Wij hebben hier heerlijk geluncht en gedineerd. Zeer gastvrije ontvangst. Heerlijk gegeten met uitleg over de streekproducten door de ober.

Fijne ervaring, leuke sfeer het voorgerecht van Zeeduivel rolletjes en het hoofdgerecht de Reebout waren zonder meer goed te noemen. We komen zeker weer terug.

Leuke ambiance, maar het eten is niet mijn ding. Hetgene wat ik bestelde was niet aanwezig, na iets anders besteld te hebben, was ik niet tevreden. Het leek op een opwarmertje. Een kop koffie zal ik er nog gaan drinken, maar eten doe ik liever ergens anders.

Ik hou niet van dit soort eten. Ik heb liever een lekker stukje vlees en niet van die vreemde dingen op mijn bord. Ben gaan eten om mijn vrouw een pleziertje te doen, maar dit is niets voor mij. De omgeving is er wel erg leuk.

Uitstekende gelegenheid.
Lekker gegeten.
Aanrader

Zeer smakelijke verfijnde gerechten..creatief..puur eigen natuur...in sfeervolle ambiance....een absolute aanrader...