andre de pietluttige

Dit is een cafeetje met een leuke inrichting dus heeft potentie.

Maar wat een stelletje ongeregeld. Je moet maar net geluk hebben wanneer je binnenkomt. De ene keer zijn ze heel erg (nep) geïnteresseerd en de andere keer staat het gezicht van de eigenaren op onweer en soms krijg je helemaal geen aandacht.

Het eten is wel lekker en goede porties, mits voorradig, het is nu van de 6-7 keer dat ik daar binnen ben gekomen zeker 4 keer geweest dat er weer eens wat op was ('s middags). Zelfs 1 keer meegemaakt dat de keuken dicht was, zonder verklaring.

Heb in bijna alle restaurants gegeten in Roermond, maar van al die restaurants is dit toch wel de slechtste ( oh sorry eetcafé ). Als je een eetcafé hebt hanteer dan ook de eetcafé prijzen. In het begin hadden ze dat wel, een saté was 12,50 of misschien nog minder, maar de prijzen zijn zo snel gestegen...... pffff dat is de kwaliteit niet waard.

De bediening. Even kort dan...

- niet met de gasten bezig.

- amicaal naar mensen die ze niet kennen.

- geen horeca vaardigheden.

- flessenwand achter de bar is fantastisch.

- goed verwarmde rokersruimte (beetje amateuristische verwarming, maar ja)

- vis en pasta smaakten goed.

- redelijke dranken variatie.

- comfortabele zitplaatsen.

- De kip was te droog.

- De entrecote met een structuur van een t-bone steak.

- heb een stuk of 5-6 personeelsleden gezien, voor en na de dienst wisseling en die hadden er duidelijk geen zin in. Daarom krijgen ze voor de service maar een 2 (afgezien van 1 dame die heel bekwaam was, misschien eigenaresse).

- inrichting is een slechte mix van modern en klassiek (vooral behang is niet mijn smaak)

- etikette van de bediening niet correct.

Al met al; meer negatief als positief. Het bedrijf staat en valt door het personeel........

Het bedrijf heeft potentie, maar haalt duidelijk nog niet alles uit de kast.