Bert de Jong

De Potkachel is een eenvoudig hotel restaurant met een meer dan gemiddeld goede keuken, een ruime keuze aan voor, hoofd en nagerechten van veelal lokale specialiteiten en een eigen twist. De verhouding tussen prijs en kwaliteit is ruim voldoende zeker als je wat vroeger komt als gebruikelijk. In de vooravond zijn de gerechten nog scherper geprijsd en dat eet lekker weg. De bediening is wat formeel maar wel vriendelijk.

Tijdens het verblijf in de Potkachel heb ik twee maal van een heel goed 3 gangen menu mogen genieten. Zachte Franse muziek op de achtergrond met een meezingende eigenaar die de bediening deed was het toefje extra room op de toch al voortreffelijke gerechten. De menukaart gaf inzicht in een groot aantal mooie gerechten voor een bijzonder schappelijke prijs die ook nog eens in een rap tempo werden geserveerd, hulde dit maak je niet vaak mee in een best groot restaurant wat in november "gewoon"strak vol zat. Veel verse producten, keuze's te over en dit alles kon worden genoten met een ruime keuze uit de wijnkaart die een aantal prachtige wijnen bevatte die ook nog eens prettig waren geprijsd.
Genoten doet eigenlijk geen recht aan de ervaring in de Potkachel maar ik kan er eigenlijk heen ander woord voor bedenken.
Bert de Jong.