Gert-Jan

Door de goede verhalen ook maar eens naar de concurrent gegaan. Maar het was een grote tegenvaller. Mensen niet vriendelijk, en de kebab smaakte heel erg matschig.

Voor mij nooit meer.

Nu zijn wij een grote fan van Gauchos in Amsterdam. Maar dat het verschil zo groot was hadden we niet durven dromen. Of het ligt aan Maastrichtenaren of aan de bedrijfsleider in Maastricht. Maar van het begin tot het einde geen aandacht voor ons. We moesten telkens weer ergens om vragen, het was niet eens een volle zaak. Alsof we niet bestonden, we werden constant genegeerd. Het eten was ook beneden niveau, de ribjes van mijn eega waren heel erg droog of zwart geblakerd. Mijn ossehaas niet doorbakken, hoewel dit wel besteld was.

Nee, we gaan de volgende keer gewoon weer lekker naar onze Amsterdamse Gauchos. In Maastricht nooit meer.

Het bedienend personeel is vriendelijk, maar de koks het tegenovergestelde.

De drukte is er alleen in het weekend, drukte voor de wok en bakplaat onstaat door de veel te kleine ruimte waar deze in staan, samen met de ingredienten.

De bakplaat wordt in ieder wok restaurant vaker bezocht, daar is de wachtrij ook het langst. De smaak van deze gerechten is ver te zoeken.

Nee, voor mij hier niet meer.

Die Foe Yong Hai welke ik daar heb geproefd overtrof alle die ik heb gehad, supervers voor een superprijs.

Maar een sjiek avondje uit eten moet je daar niet plannen, ze draaien daar overuren aan afhaal en zeker breng service. Daarom is het ook vers, schat ik in.

Ik was toevallig in de buurt met een vriend van me, maar mocht ik weer eens in Eindhoven zijn met honger, zal ik zeker weer eens binnen wippen en die biefstuk misschien eens proberen.

Altijd een verzorgde zaak geweest, meubilair iets gedateerd, maar absoluut niet afgeleefd en gaat niet ten koste van de sfeer. Jo zelf is altijd goed met zijn vak bezig, met de beste materialen.

Prijs-kwaliteitsverhouding is zeer goed, prijslijst staat ook on-line en is zeker niet duurder dan andere fritures in Stein.

Snelheid staat helaas niet op de eerste plaats, maar als er mensen in Stein zijn die 45 min. Voor lief nemen voor een frietje, dan moet die toch heerlijk zijn...

Na enkele jaren weer eens een simpele Foe Yong Hai met kip en witte rijst gehaald. Aangezien in Stein een Chinees verloren ging en de ander dicht is op woensdag, nu voor Pom Lai gekozen.

Dat was dus helemaal niks, smaakloos, niet vers, ver beneden niveau. Wordt dus op woensdag gewoon frieten halen.

Jammer Pom Lai, de glorietijden zijn voorbij.