Glenn

Ontzettend lekker gegeten.

Het is een ontzettend lekker restaurant, maar wel met wat meer vaste gasten en chique lui. We voelden ons hierdoor absoluut niet minder bedient of iets dergelijks, maar merkte dat gastvrouw en bediening iets sneller hier naar toe liep.
We zijn niks te kort gekomen, alleen afrekenen duurde iets langer, maar voor de rest is er subliem aandacht aan ons besteed door het personeel.

Wij waren er vroeger op de avond, dus het restaurant was zo goed als leeg. Serveerster heeft ons netjes het idee van de menu's uitgelegd en de specialiteiten van de dag verteld. Echter na 1 uur kwamen wij erachter (door het gesprek naast onze 2 kanten op te vangen van de serveerster) dat er ook een Salade met kreeft die avond was. Hier hadden wij echter niks over gehoord en had ik graag gekozen.

Ook een puntje van verbetering is dat er ons eerst gevraagd werd om iets te drinken en pas hierna gevraagd werd of we de wijnkaart wouden zien. Het is een puntje van verbetering, omdat ik ook zelf direct om de wijnkaart had kunnen vragen.

Toen onze avond begon kregen we na bestelling een heerlijke amuse aangeboden. Het voorgerecht echt subliem! We hebben van elk hapje genoten en elk hapje was overnieuw een ontdekking. Het hoofdgerecht was ook echt lekker, maar iets neutraler qua opmaak. De opmaak van zowel mijn partner als mijzelf was hetzelfde, ondanks dat wij 2 verschillende gerechten hadden besteld. Maar dit zal ook mede komen doordat het garnituur bij de gerechten exact hetzelfde was. (Want de gehele avond een zeer groot scala aan borden en opmaken de keuken zien verlaten.)

Toetje opnieuw subliem. We hadden gevraagd om eventjes te wachten tussen het hoofdgerecht en het nagerecht, gezien de porties snel genoeg na elkaar kwamen en best vullend waren. Hier werd keurig rekening mee gehouden zonder enkel probleem.

Tussendoor nog brood met huisgemaakte tapenade genomen en boter met eigen kruidenmix, ook werkelijk een genot.

Top avond, en de verjaardag waardig. Enige reden dat sfeer en service geen 10 krijgen is dus vanwege dat we de kreeftsalade gemist hebben en de sfeer iets meer iets chic en lokaal had.