herbert2

Chateaubriand besteld. Kwaliteit van het vlees was goed , de presentatie echter niet.
Er kwam een homp vlees als een pilon op een plank.Daarom heen lag wokgroente ,
niet om aan te zien en smakeloos. Had schijnbaar een nacht over gestaan. De frites was net als het bier goed. De sorbets bevatte weinig variatie aan fruit en bij het ijs overheerste bevroren water. De dame van de bediening deden hun best en waren vriendelijk.
De bedrijfsleidster is allesbehalve klantvriendelijk en moet het woord klantenbinding nog opzoeken in het woordenboek.
Dit was onze 13de reservering en zeker het laatste.

Op 20/07 jl. hadden wij bij Jan Willem van Lier (voor mij makkelijk JW) een workshop met Green Eggs.

Er waren er drie aanwezig in verschillende maten. Met 20 cursisten en de E.V.-crew hadden we een geweldige happening. We werden allemaal op een prettige manier aan het werk gezet, salades maken, garnalen pellen, gehaktballen draaien en bekleden met spek, ananas fileren, kippetjes voorbereiden, vis voorzien van citroen en inpakken in "wet-paper", spiezen maken, oesters voorbereiden etc. etc.

Na al het voorbereidende werk werden de Green Eggs voorzien van de produkten en was het na enige tijd smikkelen en smullen. Wij zorgden voor het "droogje" en moeder verwende ons met wijntjes, biertjes en koffie etc.

JW. het was weer hardstikke goed en je weet het 10en geef ik niet, die zal je in geen enkele recensie van mij tegenkomen, niet bij Eet.nu en de andere site waar ik al veel langer op schrijf.

Op 13/08/2014 met drie personen bij de "Gastheren Sr. & Jr." een avondje doorgebracht. Eerst even ontspannen op het terras, een drankje, was wat fris, maar heel attent even de straler aan.
Wij werden daarna door Junior verrast met elk twee voortreffelijke amuses. Wij kozen eensgezind voor de entre-cote, Agnus/ Australie geserveerd op een zeer gevarieerd groentebedje met Stroganof-saus en 2 soorten aardappel-frituren, met name "kwartjes" en stengeltjes. Het geheel begeleid door wijntjes en speciaal-biertjes uit België.
Als dessert een van de smakelijke ijscoupes, buiten leuk aangekondigd op Willem's hobby-voertuig. Na koffie & thee gingen wij wederom tevreden huiswaarts. Een adres voor een topnotering in Zwijndrecht.