Job

Sevens is een veelzijdige zaak. Biljard, Café, Bistro en niet te vergeten een super cateraar. Vaak als je 's avonds langs komt voor een drankje gaat er een schaal rond met de lekkerste hapjes. Prima promotie van de keuken.

Het is alweer enige tijd geleden dat er een nieuwe frisse wind ging waaien in de Hardenbergse Voorstraat. La Rusticana is een gezellige zaak die geleid wordt door een jonge Italiaanse ondernemer die het goede Italiaanse leven middels zijn kook kunsten goed weet te promoten.

De roots van de kok liggen in zuid Italië waar vaak ook de mooie producten voor de keuken worden ingekocht.

Het eten is echt perfect van "wat de boer niet....." tot aan specialiteiten die je bijna nergens anders kunt vinden. Echt een ondernemer met een passie voor koken en versproducten.

En dat alles zeer betaalbaar. Heel interessant zijn de thema dagen, waarbij iedere keer weer iets nieuws en traditioneels wordt gepresenteerd.

Heel bijzonder is de gezellige ruimte onder het restaurant waar je voor b.v. kleine besloten partijen terecht kunt. Een historische plek in Hardenberg, waar een van de wanden de oude stadsmuur is.

Al met al echt een aanrader.

Jaren lang heb ik mijn paard op landgoed Elswout gestald gehad en meegemaakt hoe de restauratie van de Orangerie zich voltrok. Wat is het toch mooi geworden.
Ik ben er van overtuigd dat er bijna geen betere locatie te vinden is in de omgeving die qua sfeer en klasse hieraan kan tippen. En de keuken? "ein Lied ohne Worte"

Wie kent Kraantje Lek niet? vroeger al met schoolreisje naar de Blinkert en Kraantje Lek. Dat was in 1957. Dat is niet zo lang geleden als je bedenkt dat in 1542 de herberg er al stond. Jaren later kwam ik er weer terug en nog steeds onveranderd. De plek waar Jan Steen schilderde. En waar de keuken geschiedenis schrijft. Een all round zaak waar de passerende ruiter een Berenburg te paard drinkt, kinderen pannenkoeken eten en de verwende mens zich te buiten kan gaan aan culinaire hoogstandjes. Zeker in deze tijd van het jaar met de schitterende wildkaart. Ik ben een absolute fan van deze zaak en kan iedereen aanraden er te eten. En indien het kan met de eigenaar in de kelder naar een mooie fles te zoeken. In de zomer een heerlijk terras.

Ik heb Wilma & Albert leren kennen omdat mijn ex er mee weg liep. En ik moet zeggen dat ik aan het eten een heel goede herinnering heb. Met name de varkenshaas gevuld met paté is mijn absolute voorkeur. Inmiddels kan ik dit gelukkig nu ook in de omgeving van Hardenberg bij mijn favoriete eethuis bestellen. (Ik heb ze daar zo vaak over Wilma & Albert verteld dat ze zelf naar Haarlem zijn geweest)
What else is there to say??
Ik zal blij zijn als ik weer in de buurt woon, dan heb ik mijn favoriete stek weer terug

Het is alweer jaren geleden dat Isaak van de Amsterdamse Amstel naar Haarlem vertrok. Je kunt je er wel wat bij voorstellen dat je als Amsterdammer naar Haarlem gaat voor je geliefde eten dat het bijzonder moet zijn. Nu na al die jaren kom ik nog regelmatig daar eten en ik moet zeggen dat zijn opvolger nog steeds garant staat voor de beste kwaliteit.

Enige tijd geleden werd ik door een kennis uitgenodigd voor een "snelle lunch", dus we hebben het simpel gehouden. Een uitsmijter, jawel. Maar wat ze er van weten te maken is echt niet te geloven. Museum stukjes. Drie mooie bordjes met drie variaties op het thema uitsmijter. Je moet er maar opkomen om van zoiets simpels iets moois te maken. Perfecte smaak en naar wat ik begreep zeer betaalbaar.

Ik ken "De Bok" zoals Hardenbergers hem liefkozend noemen al jaren en heb daar altijd uitmuntend gegeten. Enige tijd geleden was ik op uitnodiging van een goede vriend mee naar het Bistro gedeelte. Wat ze daar presteren is echt onbeschrijfelijk. Er werd mij aangeraden de saté te proberen. Dan denk je nou ja saté, maar die kwaliteit en die perfecte manier van klaarmaken en serveren is ongekend. Als verwende Amsterdammer ben ik best wat gewend, maar dit vindt je echt alleen bij de Bok. En dat voor díe prijs echt ongelooflijk.

Ik kwam en kom hier regelmatig en ik moet zeggen, dat zeker na de laatste verbouwing het ook om te zien een klasse bedrijf is. Zeer vriendelijke bediening en een goede kwaliteit.

In de loop van de jaren heb ik hier zo vaak gegeten en altijd perfect. De eigenaar is een echte Italiaanse vakman die veelal zijn producten uit Italië haalt. Zeer vakkundig met een top kennis over Italiaanse wijn. Ik kijk alweer uit naar de volgende keer.

Mijn absolute favoriet voor Shoarma en Pizza's. Zeer betaalbaar en een topkwaliteit met ruime porties. Gastvrij, goede en vlotte, vriendelijke bediening. Kortweg een absolute aanrader.