L.Slim

De ontvangst was uiterst vriendelijk, je werd goed begroet. Helaas was dit alleen bij binnenkomst. Toen wij weg gingen nam niemand (er waren veel obers/serveersters die ons zagen toen wij weg gingen) de moeite om gedag of tot ziens te zeggen. De buit was binnen dus waarom zouden ze?

Nu over het eten: de gehaktbal met jus (jus? Zwart verbrand vet zonder smaak) was hard en aangebrand. Het balgehakt had een zwart en hard korstje. Dat het verbrand was, was ook goed te zien aan de zogenaamde jus, het had helemaal niets met jus te maken. Het smaakte echt naar verbrand vet en het bestond ook enkel uit onsmakelijke verbrand vet/boter. Ik had dit natuurlijk gezegd tegen de serveerster, ze zei dat het normaal was; volgens haar hoort een gehaktbal en jus zo te zijn. Ik kan zelf heel goed koken en heb zo vaak balgehakt (zowel thuis als in vele restaurants/eetcafe's) gegeten, maar zo erg als dit had ik nog nooit (!!) meegemaakt. Hoe had een "eenvoudige" kok dit kunnen serveren, onbegrijpelijk gewoon. Bij ons 1ste bezoek in dit eetcafe hadden wij ook geen goede ervaring met Loetje. Vorige week wilden wij Loetje een 2de kans geven. Nu weten wij het zeker: wij gaan hier nooit meer heen.

Restaurant heeft sinds 1 jaar een nieuwe eigenaar. Het vorige restaurant, met dezelfde naam, was geen succes. Na 2 jaar moest het restaurant sluiten. Dus maar op deze nieuwe geprobeerd. De inrichting was wel OK, maar de rest scheelde het niet veel met de vorige. Het eten was zeer matig, de kip was niet helemaal gaar. Heb dit ook vermeld aan de ober die het zou doorgeven aan de chef kok. Verder werd er helemaal niets mee gedaan. Als het zo doorgaat zal dit restaurant binnenkort ook moeten sluiten vrezen wij. De keuken brigade waren ook qua gastvrijheid niet om over naar huis te schrijven.

Hier wordt te veel aandacht aan bordpresentatie gegeven. Dit gaat vaak ten koste van de smaak, jammer. Het staat totaal niet in verhouding met de smaak. Uitleg die werd gegeven ging razend snel en men moet echt op het bord zoeken wat er verteld werd.
De bediening is wat stijf en soms wat minder hartelijk (lijkt op een geroutineerde robot, niet echt uit het hart). Wij vinden het eten bij de brasserie eigenlijk leuker/lekkerder. Alleen had de bediening (serveerster) wat aardiger/hartelijker kunnen zijn.

Zeer matig all you can eat Japans restaurant. Kwaliteit is matig.
Waar wij absoluut niet van houden, is het steeds rekken van tijd door steeds 1 of 2 bestellingen per ronde zo lang mogelijk te wachten met serveren. Men mag namelijk pas de volgende bestellingen doen als de eerdere bestelling helemaal geserveerd is. Men heeft maximaal 2 uur tijd om te eten/bestellen en te nuttigen, dus door steeds enkele bestellingen per ronde steeds zo lang mogelijk uit te rekken met serveren rekken ze express de tijd.
Wij moesten steeds 25 min wachten voordat de laatste 2 bestellingen (per ronde) kwamen en als wij vroegen waar het bleef, zeiden ze dat deze bestellingen veel meer tijd in beslag namen (wat echt onzin is. Want bijvoorbeeld chicken wings bakken duurt echt geen 25 minuten). Deze manier van tijd manipuleren(!) ten gunste van zichzelf, houden wij echt niet van.
Deze manier van handelen bij All you can eat restaurants hebben wij nog nooit eerder meegemaakt. Dus mensen, oppassen! Geen aanrader, ook niet qua kwaliteit! Bovendien zijn er veel (!) op de kaart vermelde gerechten doorgestreept (niet beschikbaar dus).