Lemmens

Na het lezen van vele goede recensies, had ik de Pepermolen uitgekozen om mijn moeder daar te verrassen met een etentje. Vermoedelijk had de kok vrijaf en stond de stagiaire in de keuken want het eten was uiterst teleurstellend.

De (diepvries)carpaccio was koud, waterig en smakeloos en werd flink aangescherpt met een paar lepels Groningse mosterd en een dot sla. That's it. Leuk was wel dat de Parmezaanse kaas naar wens aan tafel werd geraspt. Op de vraag of het gesmaakt had dan maar ook eerlijk geantwoord: Niet.

Het hoofdgerecht, de Angus steak, was grijs gebakken en aangevuld met een mierzoete bak slappe sla van vorige week met melige tomaten en wat spekjes en pijnboompitjes. Andere groenten waren helaas niet te verkrijgen in plaats patat. Of we nog een toetje wilden? Nee sorry, de bediende was uiterst vriendelijk, de fooi was ook voor hem bedoeld, maar wij hadden onze buik wel vol.

Zonde, dit had zoveel beter gekund! Wij waren ook de enigen in de zaak die avond, tijd genoeg om er wat vers en knapperigs van te maken! Steakjes op de grill en vooral vooraf vragen hoe je het vlees wilt hebben. In ieder geval nooit grijs!

Met 2 volwassenen en 2 kinderen afgelopen weekend hier gegeten. De verse penne was niet vers (kan ook bijna niet met Penne) en de carbonara was verre van vers en smaakte weinig verrassend. De saus smaakte naar Maggi tagliatellesaus, uit een pakje dus. De pizza van de kinderen was droog en de bodem was hard.

De Ossobucco was niet echt fantasierijk en of grootmoeder die vroeger echt zo maakte?

Wij zouden hier weer gaan eten als er écht gebruik werd gemaakt van verse producten en vooral verse kruiden.

De drankjes waren prima, op goede temperatuur.

Toiletten netjes schoon.

Ambiance/sfeer knus en gezellig.