Michel

Vandaag gegeten bij The Carvery, ondanks dat ik al slechte recensies had gelezen vielen de slechtste recensies nog positief uit voor wat betreft mijn ervaring.
Bijna 10 euro betalen voor een 3 jarig kind wat moet eten, "soep van het huis" welke bestaat uit poeder aangelengd met water ik gok op Honig soep.
Laf/smakeloos eten, pizza's bedekt met bloem aan de onderzijde waar je nog wel een paar pizza's van kan maken en de sushi is een regelrechte aanfluiting.
De rijst is uitgedroogd, de vulling is monotoon en flets van smaak en qua voedselveiligheid schort het ook nog aan het een en ander sushi niet afgedekt bijvoorbeeld.
Bij de BBQ 1 tang waarmee rauw vlees op de BBQ gelegd wordt en met dezelfde tang wordt gaar vlees op bord gelegd.
De kipspies bestaat uit keihard en uitgedroogd vlees welke nog eens ritueel gecremeerd wordt voordat de "grillmeister" afscheid neemt mijn advies mieter die brokken uitgedroogde kipfilet lekker weg en gebruik voortaan kippedijenvlees.
Biefstuk welke te gaar is, waardoor het taaier wordt dan de zolen onder mijn schoenen en een plakje gemalen boterhamworst wat door moet gaan als hamburger welke de "grillmeister" niet eens gaar kan krijgen en daardoor half rauw op bord beland.
De varkenshaasspies daarentegen is wat dat betreft een verademing en bewijs dat het wel kan, echter de treurig ogende spareribs hebben volgens mij geen BBQ gezien!
Het vlies op de ribben zit er standaard op, waardoor het vlees taai wordt en het lijkt er op dat de spareribs door de marinade gevlogen zijn voordat ze kapot gekookt werden en eventjes afgebakken zijn in de oven om vervolgens onder de warmtelampen te verdwijnen.
Of ze hitte hebben gehad van een BBQ, ik betwijfel het.
Speciaal voor de "grillmeister" zou ik haast het aanbod willen doen om in hoogsteigen persoon zelf enkele spareribs te bereiden en het verschil te laten proeven.
Over de gefrituurde spullen hoef ik geen recensie te schrijven iedereen kan frituren, alhoewel...
Mijn advies voor de uitbater ik hoop dat je wat met deze recensie doet, alhoewel ik dat gezien de andere recensies ten zeerste betwijfel.
Ik snap de levenloze uitdrukking van het personeel wel, hoogstwaarschijnlijk worden ze dik onderbetaald en is het bereiden van eten geen uitdaging.
Als zelfs het bier al dood slaat voordat het de bodem van het glas raakt dan doe je als restaurant uitbater jezelf maar je klanten ook flink tekort.
Ik heb in mijn bescheiden leven van diverse keukens mogen proeven en ik weet wat smaak is, maar als een kaasoufflé uit de frituur beter smaakt dan de rest van het eten uit de wereldkeukens, dan zou ik haast geld toe moeten krijgen om er te komen eten.
Uit eten gaan hoort een beleving te zijn, voor gemiddeld 61 euro en een beetje voor 2 personen en dan zo afgescheept te worden. Ik heb afleveringen van opgelicht gezien waarbij mensen voor minder veroordeeld werden!
Ondanks mijn lage cijfer voor de service toch mijn bewondering voor het bedienend personeel dat er wil werken.