Okma

Lange tijd niet meer geweest na een paar minder goede ervaringen. Maar uitgenodigd en een nieuwe kaart dus was heel benieuwd.

Spontane jonge bediening, opname drankjes ging vlotjes. Maar kreeg helaas een heel glas bier in mijn nek en kleding. Doorweekt kreeg ik een paar theedoeken, compensatie 1 biertje…
Als voorgerecht steak tartaar. Als je weet hoe het wordt klaargemaakt was dit niet goed bereid. Vlees, kappertjes, ui en augurk Veel te grof gesneden en een hard gekookt kwarteleitje erbovenop. Dit moet natuurlijk altijd een rauw eitje zijn… En de truffelmayonaise was mayonaise, totaal geen truffel te proeven. En er hoort rode ui in te zitten. Vlees zelf wel mals.

Hoofdgerecht, runder ribeye met verscheidene groente en zoete aardappel.
Dikke prima! Mooi rare gebakken, had ipv gorgonzola er chimmichurri boter bij. Niks op aan te merken.

Als dessert wilde ik een chocolat fudge taartje met vanilleijs. Uitverkocht?! Vrijdagavond eerste avond vh weekend…

Sfeer boven lang niet zo gezellig als beneden. Grotere groepen beter beneden plaatsen. Zowel voor de klant als het personeel.

Lunchkaart niet erg verrassend of creatief. Iets wat je overal al tegenkomt. Prijs kwaliteit ook slecht zeker voor wat je krijgt. 2 Kroketten met brood € 8,75! En de rest…
Zo'n mooie locatie, doe er iets mee! Denk niet dat ze het zo gaan redden, op naar een creatievere, flexibelere kok! Kom hier niet weer…

Even eten bij de Lachende Koe. Gelachen hebben we zeker, jong onervaren bediening die het niet zien en snappen! Zou graag een paar uurtjes meelopen om te laten zien hoe het hoort. €7,50 voor een lunch inclusief warm en koud drankje top, maar dan moet er geen klont modder in je sla zitten. Kon opnieuw wat uitzoeken, maar trek was wel voorbij.
Voor mij geen volgende keer maar een kloppend plaatje zou mooi zijn. Goed eten en vooral goed personeel...

Voorgerecht zalmwrap en carpaccio van gaasterlander varken.
* wrap geen muntsaus, fantasieloos en weinig tot geen smaak.
* carpaccio was gewoon rollade met veel te veel dressing en totaal verkeerde ingrediënten. Niet lekker...

Hoofdgerecht spareribs en ossenhaas spies met rode ui.
* spareribs karig, slechts 7 botjes op het bord nadat het op was. Smaakte hetzelfde als de Lidl spareribs.
* ossenhaas rood gebakken zoals gevraagd maar te veel marinade waardoor het erg zout was. Rode ui veel te grof.
Salade die erbij zat nat, veel te veel rode ui en een kwak guacemole en zure room erop. Ook weer fantasieloos... goedkoopste mayonaise en knoflooksaus ever!!!

Dessert kon niet veel fout aan gaan met kant en klaar ijs maar bij de Dame Blanche werd koude chocoladesaus geserveerd.

Dit was eens maar nooit weer!!! Blij dat we 2e diner gratis hadden, was zéker geen € 29,90 p.p waard exclusief drankjes!!!

Voorgerecht zalmwrap en carpaccio van gaastlander varken. Bij zalmwrap ontbrak muntdressing, fantasieloos gerecht met weinig tot geen smaak. Slechte combinaties!
Carpaccio was gewoon rollade met veel te veel en verkeerde dressing! Slechte combinatie van rode ui, paprika en rucola? Ook fantasieloos en slecht...

Hoofdgerecht spareribs en spies ossenhaas met rode ui.
Spareribs oké maar slechts 7 botjes op mijn bord nadat het op was. Beetje erg karig! Proefde exact als die van de Lidl...
Ossenhaas rood gegrild zoals gevraagd. Kwaliteit vlees goed maar veel te veel marinade. Te zout dus en rode ui veel te grof! Salades die erbij zaten te veel rode ui, waterig en een kwak guacemole en zure room erop. En de mayonaise en knoflooksaus, het goedkoopste van het goedkoopste....

Desserts waren oké, kan niet veel fout gaan met kant en klaar ijs en slagroom. Jammer genoeg geen warme chocoladesaus bij de dame blanche...

Dit was eens maar nooit weer!! Blij dat we het 2e 3-gangen diner gratis hadden. Was zéker geen € 29.90 p.p. waard exclusief drankjes...