Saskia

Watertuin Schiedam, 12 mei jl. - een verrassingsetentje van mijn kinderen voor mijn 50e verjaardag werd één grote teleurstelling. De kinderen met hun vader zowel al een paar keer in Naaldwijk als Schiedam geweest. Dit keer met zijn viertjes kozen ze voor een knussere setting in Schiedam.

Wij kwamen om 19.00 uur binnen. Achteraf denken wij na de grote drukte met moederdag. Bij binnenkomst toonde het restaurant al heel rommelig; tafels scheef, troep op de grond, niet afgeruimd. Het buffet was slecht gevuld en de GERECHTEN die warm werden gehouden bleken toen ik het wilde pakken NIET LEKKER en eigenlijk ook NIET TOONBAAR; de patat lag er de hele tijd dat wij er waren, LEGE BAKKEN en op sommige gerechten zat een hele KORST VAN HET UITDROGEN onder de lampen.

De kinderen ook teleurgesteld dat we dit troffen heb ik er - onder het mom van 'bent u tevreden zeg het een ander, heeft u klachten vertel het ons' - uiteindelijk ter plekke iets van gezegd. Werd zogezegd gewaardeerd maar eigenlijk niets mee gedaan. Toen we aan het toetje toe waren bleek dat ook dit nauwelijks aangevuld was en de aardbeien bij de chocoladefontein - waar we eigenlijk wel echt ook naar uitkeken - waren op, en konden ook niet meer aangevuld worden. Dachten we dat we alles hadden gehad, kregen we tijdens de koffie gezelschap; MUIZEN! Dit was toch echt wel de druppel, helemaal toen we als reactie bij het melden kregen 'oh, normaal lopen ze pas 's avonds heel laat rond'. Met de andere mensen daar aanwezig leek het grappig, maar eigenlijk was het dat allesbehalve. Bij vertrek niemand aanwezig om nog iets tegen te melden - het concept gastheer of -vrouw is blijkbaar onbekend - en zo zijn we maar afgedropen.

Nogmaals het poging het daar te melden waar ze er wat mee kunnen heb ik een mail gestuurd, maar dat heeft het 'drama' voor mij alleen maar vergroot. Daar waar ik ook in mijn mailtjes aangaf dat ik vooral ook hoopte dat ze mijn informatie - en filmpjes van de muizen - gebruikte voor interne evaluatie en kwaliteitsverbetering, vroeg ik ook om een compensatie om een nieuwe, betere ervaring op te doen. Kreeg ik van Schiedam de toezegging voor een etentje ter compensatie, koos ik voor Naaldwijk als locatie. Mijn mail daar beland gingen ze daar de - ik dacht afgehandelde! - klacht opnieuw in behandeling nemen en kreeg ik een tegoedbon van EUR 25. Volledig niet in verhouding, noch los van het feit dat ze terugkwamen op een reeds gedane toezegging. En ondanks herhaalde pogingen de situatie uit te leggen houden ze voet bij stuk, kreeg ik reacties in een zeer aanmatigende toon - want nee ik maakte de filmpjes bv. NIET omdat ik ze online wilde plaatsten - en kreeg ik desgevraagd geen naam van een manager of ander verantwoordelijke persoon die ik graag zou willen spreken om te vragen hoe dit zo kan ontstaan. De dame die mijn mail in Schiedam beantwoordde heb ik aangesloten maar die zwijgt in alle talen, dus ik kan me alleen maar voorstellen welke instructies zij heeft gekregen.

Zie ik alle recensies op interne snap ik inmiddels wel de houding; ze kunnen haast ook niet anders. Want naast de positieve reacties lees ik ook vele (!) reacties in dezelfde lijn als die van mij; SLECHT ETEN, SLECHTE HYGIENE, ONVRIENDELIJK PERSONEEL, MUIZEN (!) IN DE VERSCHILLENDE VESTIGINGEN. Natuurlijk kunnen ze al deze mensen niet compenseren zoals ik aanvankelijk de toezegging kreeg. Ws 'bofte' ik al met een tegoedbon van EUR 25,00, voor een etentje voor vier personen ad. EUR 172,00.

Lees ik op internet alle enthousiaste voornemens van de eigenaar; als hij heel kritisch naar de uitvoering van de formule kijkt, is dit m.i. niet de weg. Is het slechts een formule van snel veel geld verdienen, niet veel doen aan verbetering op signalen en alle slechte recensies maar op de koop toe nemen. Het kan maar zo lang goed gaan, de NVWA moet een keer zijn weg gaan vinden naar de Watertuin, dat kan haast niet anders.

Wilde ik me niet op deze platforms begeven mijn verhaal nu dus wèl zo van mij afgeschreven; wat een teleurstelling, frustratie en verspilde energie 😔.

Ik zal nooit meer een voet over de drempel zetten, en iedereen ten sterkste afraden daar ooit te gaan eten. Voor het geld wat je daar besteed zijn er zonder twijfel veel betere (all-in) restaurants!

So much voor de mond-tot-mond-reclame.....