Truuswag

Gisteren heb ik wederom gegeten bij dit kleinschalig gezellig huiskamerrestaurant in een woonwijk. Een restaurant dat al 25 jaar bestaat met dezelfde kok heeft goede kwaliteit en vele vaste gasten die ook gebruik maken van de mogelijkheid om gerechten mee te nemen. Al 25 jaar eet ik hier heerlijke gerechten van toegewijde kok Ine. Het saladebuffet bestaande uit 14 schalen met allerlei lekkernijen en 4 soorten dressings wordt gratis aangeboden bij elke hoofdmaaltijd. Behalve de seizoenkaart is er een wekelijks wisselend menu met verse ingrediënten. Vriendelijke bediening die het de gasten prettig doet toeven in een prettige ambiance. Ook heb ik deze plek bezocht met mensen die vleesliefhebber zijn, maar die dat in dit echte vegetarische restaurant niet missen door de veelzijdigheid van wat er op het bord ligt. Volwaardige eerlijke maaltijden. Het keurige toilet zegt ook iets van de keuken! Ondanks dat ik er 30 km vandaan woon, is Iris toch mijn lievelingsrestaurant geworden!