TW

Deze week bij Sistermans gegeten. Omdat op maandag veel restaurants gesloten zijn was dit een van de weinige keuzes. Noorse Klanten meegenomen die vwb de prijs / kwaliteit tevreden waren. Zelf was ik iets kritischer vwb de hoeveelheid eten. De steak tartaar was lekker, maar ik kon er net twee holle kiezen mee vullen. Ik zeg dit omdat mijn vrouw de week ervoor in Belgie een steak tartaar kreeg die ze bijna niet op kon kwa hoeveelheid. Daarnaast werd deze aan tafel bereid. Mijn zalm was echt lekker. Vers en vol van smaak. De creme brulee (mijn favoriete nagerecht) was niet volgens recept zoals gewend. Er kwamen bolletjes bij (geen idee wat het was, maar ik vermoed een soort opgesteven warme vla. Er zat geen verbrande suiker / caramel op de creme brulee wat ik een gemis vond. Kwa sfeer trok ik met mijn leeftijd 55 het gemiddelde flink naar beneden. Geen probleem, maar je voelt dat het oudere publiek gewend is hier te eten. Het is redelijk donker binnen. Service en bediening was goed. Vriendelijk personeel.

Met vrouwlief bij Le Jardin gegeten. Mijn smaakpapillen jeuken er nog van. In 1 woord "geweldig". De entourage is misschien wat stijfjes, maar ik kom voor het eten en de wijn. Neem een wijn arrangement. Kost wat, maar dan heb je iets. Bijschenken is geen probleem, zeker als je de sommelier wat interessante vragen stelt. Aanrader !!!

Met een Italiaanse collega gegeten bij Beer'n stake. Mijn 200g tournedos was erg lekker. Wat ik wel gek vond dat er geen er naast de tournedos niets op de verwarmde steen lag. Geen groente, niets. Alleen een hompje vlees. Ik vraag me af of die 200 gram het vlees is wat ze afwegen voor gebruik. Na gebruik vond ik het maar net genoeg. Ben net niet met honger naar huis gegaan, maar 2 bier, 1 tournedos en 1 varkensvlees voor bijna €60 vond ik persoonlijk niet goedkoop. De bediening is vriendelijk, maar ze zijn niet erg oplettend als je nog wat wilt bestellen of vragen. Anyway, voor een lekker stukje vlees is dit een leuk adres. Heb je honger of wil je echt een lekker groot stuk, ga dan ergens anders eten. Voorgerecht erbij kan natuurlijk ook, maar dan ga je snel meer dan €100 uitgeven. Wil je nog ijs en en koffie reken op meer dan €120.