Walter

Mooi gelegen, maar:

Bij aankomst bleek de reservering niet te kloppen. Ze konden wel een naam vinden die er op leek maar dat was voor 24 (?) personen en niet voor de 13 waarvoor gereserveerd was.

Er werd wel wat geregeld, dat moet toegegeven worden.

Na bestudering van de op de placemats gedrukte menukaart werden de placemats weggehaald en merkten we pas hoe plakkerig de tafels nog waren van de vorige bezoekers.

Op de gerechten moest lang gewacht worden. Kennelijk kunnen ze het niet goed organiseren om voor 13 personen tegelijk iets klaar te hebben.

De ragout bij mijn bourgondische pannenkoek was aan de buitenkant ingedroogd, alsof die te lang onder een warmhoudlamp had gelegen. De smaak was nog redelijk.

Van mijn tafelgenoten hoorde ik dat het vlees (mixed grill, entrecote, enz.) taai was.

De champignonsaus bij een van mijn tafelgenoten was precies identiek aan de jachtsaus bij een andere tafelgenoot, alleen waren er enkele verdwaalde schijfjes pot-/blikchampignons in de saus terecht gekomen, die overigens verdacht veel naar instantsaus smaakte.

Verder was het een verademing om weer buiten te zijn, niet alleen vanwege onvoldoende ventilatie/afzuiging maar ook vanwege de herrie. Hoewel de kinderen buiten nog luidruchtiger waren (overigens zeer begrijpelijk) was het binnen haast onmogelijk een gesprek te voeren, vanwege de herrie en de gebrekkige akoestiek/gebrek aan geluiddempend materiaal.

Personeel had het te druk met iets onzichtbaars om per stel af te rekenen. Er kon alleen voor 13 personen tegelijk worden afgerekend en dan moest je het verder zelf maar uitzoeken.

De eerste en de laatste keer.