Cavos in Den Bosch

Erg jammer dat het gesloten is. Wij weten niet waarom. Het was geweldig.

Gisteren met een groepje jongeren met verstandelijke en lichamelijke beperking rondvaart Binenendieze gedaan. Omdat een rolstoel niet op de boot kon hebben we de eigenaar van het nabijgelegen restaurant Cavos gevraagd of we de rolstoel tijdelijk bij hem mochten stallen. De zaak was helemaal leeg en er was plaats genoeg. Op zéér onbeschofte wijze werd k de deur gewezen. Nee daar kon hij niet aan beginnen. Van de Stichting Vrienden van den Bosch hoorde ik dat met de eigenaar van dit restaurant altijd problemen zijn. Hij wil ook niets met de boottochten te maken hebben. Gelukkig hadden zij een oplossing door de rolstoel achter een gesloten hek te plaatsen. Ik wil het restaurant daarom alleen voor service met het cijfer 1 beoordelen. Eten zal ik en velen met mij doordit voorval zeker nooit gaan doen.

Gisteren met ons drietjes hier gegeten. Was super heerlijke vis mix met 5 soorten vis en kipfilet. 2 soorten rijst en frites in de schil en heerlijke salade. Ik geef een 10 voor alles, eten, bediening en de prachtige locatie en de "ambiance" en uiteraard eigen gezelschap.
Super veel succes, hoop snel terug te komen!

The place to be! Goede service en lekker eten.

Iets gedronken bij dit restaurant. De warme drank was lauw, de bediening onvriendelijk, en een dubieuze prijsstelling.

Niet voor herhaling vatbaar

Heerlijk gegeten. Personeel en eigenaar voor ons bijzonder vriendelijk. Porties meer dan voldoende. Wat ons betreft (groep van 6 pers.) een absolute aanrader! Wij kunnen ons ook totaal niet vinden in de reviews van vele andere!

We hebben met zijn vieren gezellig gezeten in de uitbouw boven de Dieze. We hadden een vriendelijke serveerster. Op verzoekjes betreffende de maaltijd, bijvoorbeeld de drankjes en een schaaltje mayo werd traag gereageerd. Het eten zelf was niet wat we verwacht hadden gezien de prijs van het menu, €31,50 p.p. Neem een kan met water want de zoutpot wordt in de keuken goed gebruikt. Al met al een middelmatige Griek, voor al voor vakantiegangers naar Griekenland

Gisteren gegeten bij Cavos met 6 personen. Bij binnenkomst werden we matig begroet en gelijk naar onze tafel begeleid en kregen gelijk de menukaart. De eigenaar wou gelijk weglopen. Ik vroeg of hij alvast 't drinken wou noteren. Hij vroeg wat en ik zei hem dat we eerst wel een ouzo'tje van 't huis lustten, zoals wij gewend zijn te krijgen bij alle Griekse restaurants in Nederland waar wij ooit geweest zijn. Ik kon 't gaan bestellen aan de bar voor eigen rekening was 't antwoord!

Verder was 't eten erg flauw en je miste de finesse van de smaak. Voor zowel 't voor-, hoofd en nagerecht! Niet lekker gebakken friet en een klodder dessert lepel Tzasiki op je bord voor de gehele schotel. Een bijbestelling hiervan ter grootte van 3 eetlepels werd €5,- voor gerekend op de nota konden wij zien! Eten was snel afgekoeld op de niet voorverwarmde borden, dus was niet plezierig eten, je moest 't wel snel naar binnen proppen. Aan het ijs zat een echte karton smaak, alsof 't uit een doos geschept was.

Personeel is suf en afwachtend, spreekt nauwelijks of slecht Nederlands. Diverse keren gemaand om drinken op te nemen was al moeilijk. Omdat er veel vlees over was, vroeg ik of ik dat mee mocht nemen en of ze er nog een portie Gyrosvlees bij wilden bakken. (Wij geven dit altijd af bij een armlastige als er eten over is.) Er werd gelachen en gezegd dat ze 't wel aan de hond achter op de binnenplaats zouden geven.

Kortom zonde van je geld, komen er nooit meer.

We dachten eens een avondje lekker Grieks te gaan eten. Toen we het restaurant binnen kwamen werden we zonder begroet te worden naar een tafel gebracht. Het bedienend personeel sprak vrijwel geen Nederlands en was uitermate onvriendelijk. Mijn vrouw had als voorgerecht de "zalmrolletjes gevuld met tonijn". Deze waren zo ongelooflijk zout dat het net leek of je een slok zeewater in je mond had. Als hoofdgerecht de "mixed grill". De kip was nog half rauw en de rest was smakeloos. Nadat we om de kaart voor een nagerecht gevraagd hadden hebben we na 20 minuten maar om de rekening gevraagd omdat het blijkbaar niet mogelijk was om onze bestelling op te komen nemen. Dit was eens en nooit weer. Het was een aanfluiting!! Waardeloos eten en dito personeel!!

Met AH bon diner voor twee. Lompe bediening, liepen vaak langs en veel te vaak voorbij lopen. Lang zitten wachten op baklava uit de vriezer en ook het ijs was zeker niet vers. Porties van verschillende gerechten kwamen niet overeen. Bij voorgerecht niet alles even goed gegaard. Onverklaarbaar prijsverschil tussen cola en pilsje. Personeel komt uit Griekenland, ze spreken elkaar daarmee aan in bijzijn van gasten. Ik ga hier niet meer naar toe.

Na een heerlijke lange wandeling door het Bossche Broek rond 18:00 onverwacht in mijn eentje (vr. 50+) binnen gelopen voor een hapje. Het was niet druk, op dat moment plm 3 à 4 tafels bezet.
Besteld: Souvlaki schotel à 16,50 volgens het menu: " 2 spiezen met gemarineerde malse varkenshaas, geserveerd met tomatenrijst, pommes frites, Tzaziki en salade". (Ik meen dat op het raam-menu 15,50 vermeld stond maar dat terzijde).

Eten: Het vlees leek niet gemarineerd, het was flauw van smaak en kleur, maar vooral droog. De frites leken gemaakt van aardappelpuree. Salade prima, bakje olijven, enkele stukjes brood, een bolletje rijst, een afgemeten hoeveelheid zaziki op een blaadje rode sla. Erbij: glaasje witte wijn (4,-) en een glas kraanwater. Rekening: 20,50.

Op hun site lees ik:
"..In ons compleet vernieuwde restaurant gevestigd in het monumentale pand aan de Oude Dieze te 's-Hertogenbosch wordt u warm verwelkomt door het team van restaurant Cavos.."
"..Uiteraard wordt u ontvangen met de alom bekende Griekse gastvrijheid en zullen we samen met ons team in de keuken er alles aan doen om van uw diner een onvergetelijke belevenis te maken.."

Een onvergetelijke belevenis was het zeker, maar wel in negatieve zin. De ontvangst was koel, afstandelijk en onpersoonlijk, de bediening idem. Toen men mij vroeg of het gesmaakt had, gaf ik aan ja, maar ik miste de echte griekse frietjes van daar.. Dat kun je op verschillende manier opvatten bijvoorbeeld als: jammer dat ik niet in Griekenland ben; het was lekker maar voldeed nét niet helemaal...

Een goed gastheer/-vrouw vraag dan belangstellend door, maakt een praatje. Omdat hij/zij graag hoort wat je bedoelt of wat er van vond. Niet hier, meneer (man op leeftijd/de eigenaar?) antwoordde op geagiteerde toon; hij gaf aan dat hij dat thuis eet maar dat het een restaurant is. Ik nam aan dat hij hiermee bedoelde dat het voor de (zijn) restaurantkeuken niet te doen is om goede frites te bakken (van echte aardappels, zoals bekend uit Griekenland, en van mijn Griekse schoonfamilie).

Ik antwoordde (niets kwaads in de zin hebbend): u bedoelt dat het te veel werk zou zijn. Daarmee gooide ik kennelijk olie op het vuur: meneer trok (nogal overdreven) van leer. Ik probeerde nog: "ik denk dat u mij verkeerd begrijpt"...Maar het ging van kwaad tot erger, waarop ik maar weg gegaan ben... Wat een afknapper. De bediening die erbij stond (één van de twee hele jonge meisjes) keek me schouderophalend aan, durfde kennelijk niets te zeggen...

Dit is absoluut niet wat ik ken als Griekse gastvijheid. Dit heeft m.i. niets maar dan ook helemaal niets met goed gastheerschap te maken. Mijn bezoek aan dit restaurant was de domper van de dag! Zoiets nog nooit meegegmaakt. Ik herken me helemaal niet in de omschrijving van vriendelijkheid en het plezier van eten en drinken zoals op hun site vermeld staat. Het straalde dit absoluut niet uit, de bediening was 'correct' maar straalde verder niets uit van plezier en aandacht o.i.d. Het eten (in elk geval wat ik at) komt bij mij over als 'toeristen' eten, het heeft niet zo veel met echt 'Grieks' te maken.

Vanavond naar Cavos. Helaas een grote domper. Om te beginnen geen ouzo terwijl elke andere gast dit wel kreeg. 2x naar gevraagd werd beloofd dat dit gebracht werd maar niet gekregen. Bestel een karaf wijn maar kreeg een glas. Vlees was nog rauw, deze werd teruggenomen en een nieuwe gekregen maar helaas de maaltijd al verpest. Aparte bediening ook de een loopt net weg met je bestelling en de volgende komt je bestelling opnemen beetje vreemd. Tijdens het opsommen van klachten werd de ouzo na de maaltijd alsnog bezorgt terwijl we hadden aangegeven dat we het niet meer wilden hebben. De andere klachten werden al niet meer gehoord, erg jammer. Wij gaan hier zeker niet meer terug.

Wij hebben gisteren met een groepje van zeven bij Cavos gegeten. We hadden een leuke tafel in de serre met uitzicht op het water. Het eten was erg lekker. Op ons verzoek werden de verschillende gangen niet te snel gebracht. Hoewel we later op de avond de enige tafel waren in het restaurant, voelden wij ons absoluut niet weggekeken, heel gastvrij!

Een leuke avond met lekker eten en goede service. Wij komen zeker terug!

Dit weekend geweest meet groep van 6 man. Was erg donker binnen, kaart was niet te lezen. Tip; maak de kaart wit en niet donkerbruin.

Eten was goed, alleen te zout. Helaas ook geen ouzo vooraf. Dat nog nooit in een Grieks restaurant meegemaakt. Het lijken mij ook geen echte Grieken.

Wat wel grappig was, was dat ze een soort Japans behang hebben. Misschien iets voor het volgende restaurant.

Volgende keer naar een echte Griek.

De ontvangst was goed. De kwaliteit van het eten was goed, alleen het vlees was niet erg warm. Toen wij dit meldden, kwam er een wat oudere (knorrige) man, waarschijnlijk de eigenaar, aan tafel die ons verhaal aanhoorde en er verders niets mee deed. Daarna een andere bediende aangesproken, wel een vriendelijke man. Deze nam de schotel mee en verwarmde hem even op in de oven, maar ja dan is je avond eigelijk al verpest.. De knorrige oudere man werd naarmate de avond verstreek alleen maar bozer als hij langs onze tafel liep.

Tip: laat de oude knorrige man voortaan lekker weg uit het het restaurant.

A bad experience for a high price...

We were a group of 10 people, 2 of which were vegetarian.

The first thing we've been told is that since we were a group, we could not order individually, because it would be too much work for the kitchen. There would be mixed starters for everyone, and afterwards different kinds of meat as main course, and a “surprise” for the vegetarians (“laat je verrassen door de chef”).

The starter arrived on 3 big plates. After being asked which things were vegetarian, the waiter removed meat from a zucchini, moved a piece of aubergine out of the meat sauce from the burger laying next to it, and declared this the vegetarian options, together with 2 other things. No need to say here that the vegetarians would have preferred vegetables which hadn't been dipped in meat sauce before.

For the main course, there were 3 big plates with different kinds of meat, plus 2 individual dishes for the vegetarians. The meat was served with rice and beans both in tomato sauce, potatoes, and tzatziki, which was served way too late.
The vegetarian main dish option was exactly the same as the vegetarian option for the starter, minus the filled mushroom, but with the addition of one little piece of hallumni and 3 pieces of fried mushrooms! The plates were not even the same, since one had pieces of artichoke, and the other not a single one.

The meat (judged ok, but nothing special) was more than enough, however, the two vegetarians were still hungry afterwards. After being told that the vegetarian starter and main course were nearly the same, the waiter just replied with "yes, but with some extra things" and went away...

Concerning the service, the waiters and waitresses all learned to stand in a line to welcome clients or wish them a nice evening. But apart from this, they turned out to be quite impolite, for example by making gestures instead of saying "Could you hand me your plate please".

When we all payed together, there was too much money because we could not come up with the exact amount - the waiter had no problem to assume that this was all tip.
Talking about paying, we suspect the price payed per person was higher than if we would have ordered separately.

Overall, a really unpleasant experience, with a chef which does not seem to be able to prepare up to 10 different dishes, but instead forces groups to eat what the restaurant decides for a price which does not match the quality. Furthermore, the chef has shown outstanding uncreativity when trying to prepare a vegetarian option.

Heerlijke tournedos met rode wijn-dragonsaus gegeten, een aanrader voor iedereen die een keer anders Grieks wil eten. Normaal stel ik me bij de Griek meestal een bord voor met vlees, rijst, friet en tzaziki... hier wordt de griekse keuken echter ook op een andere manier geserveerd. Een aanrader voor iedereen...

Zeer goed restaurant door het uitstekende eten, lang niet zo lekker gegeten als bij dit restaurant. Ik had in dit geval de ossenhaas op met andere soorten haasjes en het smaakten uitermate goed.

Geweldig lekker gegeten. Vriendelijk personeel en een buitengewone capabele kok!