Coquille in Den Bosch

Na een aantal jaren terug hier 2 maal formidabel te hebben gegeten, gisteren met vrienden weer bij Coquille geweest.
Gezien de eerdere ervaringen met Sven's kookkunsten gekozen voor het 4 gangen prestige (specialiteiten) menu met wijnarrangement. De ontvangst was allervriendelijkst en de eerste drankjes kwamen snel. Jammer dat we meerdere malen om een glas water hebben moeten vragen en dat je dan blijkbaar een waterarrangement te pakken hebt. Gemiste kans.
Het menu viel eerlijk gezegd wat tegen. Op zich waren de gerechten lekker, maar je verwacht nu eenmaal wat meer van dit restaurant. Bij een prestige (specialiteiten) menu verwacht ik geen makreel en scholfilet. En inderdaad ook erg veel moesjes en de smaak was soms erg vlak.
Wat de avond echter beduidend minder prettig maakte, was de bediending. Wat een aanfluiting. In een restaurant als deze horen de puntjes op de i te staan. De etikette is soms ver te zoeken (dames als eerste bedienen, netjes geklede bediening etc). Dat je naar binnen moet lopen (tot 2 keer toe) om iets te drinken te vragen, is ongehoord. Na het eten laten ze je gewoon volledig links liggen. We hebben erg lang op de koffie/thee moeten wachten, na ook hiervoor naar binnen te hebben gemoeten. Je kon merken dat Geertje er niet was.
Jammer, maar voor dat geld (ruim 200 euro per koppel armer) kun je in deze mooie stad veel beter elders gaan eten.

Wat een smaaksensatie hebben we afgelopen donderdag beleefd bij Coquille. We hadden gereserveerd met de groupon bon en waren na het lezen van de slechte recensies benieuwd. Ik weet niet wat deze mensen gewend zijn maar we zijn zeer hartelijk ontvangen en voelden ons echt een gast in het restaurant. Nadat we al verwend waren met diverse heerlijke amuses begon ons 5-gangen diner. Werkelijk een schilderij wat je telkens op je bord vindt en de smaken zijn fantastisch. De wijn die wij hebben gedronken was de kiwi suvee welke er perfect bij paste.
Wij hebben een topfavoriet gehad en gaan zeker nog eens terug.

2 keer gereserveerd bij coquille en beide keren daags tevoren via een mailtje gecancelled door Coquille zelf wegens overboeking! En dit terwijl mijn telefoonnummer bekend was. Dit vind ik echt niet kunnen en is verre van gastvrijheid!

We hebben gisteren à la carte gegeten bij Coquille.
Het eten was best lekker maar niet heel bijzonder. En de porties zijn echt te klein. Je kunt alleen kiezen uit voor- en hoofdgerecht. Geen tussengerechten. Dan moeten 3 gangen voldoende zijn. Ik had echt nog honger en ben geen grote eter. Wijn was lekker. Bediening voldoende maar had geen tijd voor persoonlijke noot. Het uitzicht over de markt is mooi. Akoestiek is vervelend. Lawaaierig. Ik vind de prijs te hoog voor de kwaliteit. Ga er niet snel weer naar toe.

Gisteren zijn we voor het eerst bij coquille gaan eten. We hadden hoge verwachtingen omdat het restaurant zichzelf presenteert als 'the place to be' voor fijnproevers. Bij binnenkomst viel ons direct op dat de bediening erg vriendelijk was. Ze legde alles stap voor stap uit en adviseerde goed over spijs en drank. Omdat we een gouponbon hadden hebben we geen kaart gezien. Op advies van de serveerster namen we een glaasje cava. Voor een klein glaasje rekende coquille 8,50 per stuk. Veel te veel naar onze mening. De gerechtjes werden in snel tempo geserveerd met een pauze bij het hoofdgerecht. Tempo was prima. De smaak van de gerechtjes was niet zo afwisseld en ook niet zo speciaal. Lam was te ver doorbakken en smaakte naar de groentemousse die er naast was. Meer dan gemiddeld kunnen we de kwaliteit van het eten niet beoordelen. We hebben al heel vaak veel lekkerder gegeten. Al met al gingen we weg met het gevoel te veel betaald te hebben voor hetgeen we kregen. Dat is geen prettig gevoel. Wij komen hier niet meer terug!

Gisteravond via Groupon met 2 personen een heerlijk 5 gangenmenu genoten. Vanwege de korting dus zeker niets te klagen over prijs-kwaliteitverhouding en € 4,25 voor losse wijnglazen i.p.v. een arrangement en € 5,75 voor koffie complet is echt geen gekke prijs. Eten was subliem, alle 5 gerechten vielen erg in de smaak. Het tempo was goed, de bediening was correct en alert. Leuk dat de eigenaren en koks zelf ook gerechten uitserveren en regelmatig komen vragen of alles naar wens is. Erg genoten!

Goede bediening, goed eten en een ontspannen sfeer. Het was erg druk maar de bediening kon daar makkelijk tegenop. Die zijn vast wel dit soort druktes gewend. Natuurlijk zaten er wel een paar mensen bij die té luidruchtig waren maar daar kan het restaurant niet veel aan doen.

Het eten was erg goed, we konden lang genieten en alles stond met een rap tempo op ons tafeltje. Al met al een leuk avondje.

Zojuist gegeten bij coquille! Hoge verwachtingen... hippe smakelijke gerechten. Bediening vlot. Als wijnliefhebber laat het wijn arrangement echter te wensen over! Dit vooral qua prijs van de geschonken wijnen. Wijnen niet in verhouding van de kwaliteit van het
Eten... Erg jammer

Gisteren geweldig gegeten!
5 gangen groupon menu was een ware sensatie.
Wederom was het wijnarrangement een succes.

Het mag wat kosten maar daar komen we ook voor.

Kundige en vriendelijke bediening, vooral de jongeman van de hotelschool te maasticht maakte voor ons de avond compleet.

Onze complimenten.

Waardeloos, gisteren voor het eerst gaan eten. Sterren prijzen, maar vd Valk is gezelliger, vriendelijker enz. Neem dan de rekening, 1 fles wijn teveel erop, werd water uit een karaf geschonken , deze bleef niet op tafel staan, ieder één glaasje gehad en dan op de rekening een waterarrangement van € 4,00 pp. Kleine porties, is normaal geen probleem, maar dit was wel heel minimalistisch. Absoluut een afrader, zijn vele betere restaurants te vinden.

Gisteravond voor de eerste keer bij Coquille gegeten, en dat viel nogal tegen...zeer kleine gerechtjes wat op zich geen probleem is, maar ook weinig variatie in smaak, veel groentemousse, niet echt bijzonder en dat was wel mijn verwachting bij dit restaurant. Het wijnarragement was goed, wijnen waren goed gekozen, wel heel jammer dat het bedienend personeel totaal geen idee had wat ze schonken...op onze vraag waar een wijn uit het arrangement vandaan kwam, volgde het vage antwoord; uit Frankrijk, na verder vragen van onze kant, volgde de reaktie: ergens ten zuiden van de Bourgogne...Het verbaasde ons enorm dat men werkelijk geen idee had! Kortom, matig gegeten en veel te duur voor hetgeen geboden wordt!

We hebben al zeker 6 keer bij Coquille gegeten maar vorige week was echt een dieptepunt. Het eten is nog steeds geweldig (complimenten voor de koks) maar de bediening was echt onder de maat. Het duurde vrij lang voordat we het 1e drankje kregen. Het water werd telkens in de glazen gekwakt (een ander woord heb ik er niet voor). We hadden flessen wijn besteld die niet uitgeserveerd zijn (nog zeker 2 halve flessen over). Vragen werden met een chagerijnig gezicht beantwoord. Toen de koffie werd gebracht, vroegen we of ze de wijnglazen weg wilden halen (er stonden zeker 12 glazen op tafel) maar dat gebeurde gewoon niet. Ook niet nadat we het blad met lekkernijen bovenop de glazen hadden gezet (omdat anders niet iedereen erbij kon want we zaten aan een ronde tafel) werd dit signaal (tafel opruimen) niet opgepikt. Erg jammer want ik denk dat dit voorlopig de laatste keer was.

Gister op sterrenniveau gegeten! 5 gangen menu, maar daar kwamen nog twee amuses en een extra toetje van het huis bij. Gerechten zagen er echt heel mooi uit en smaakten naar meer! Het bijpassende wijnarrangement was goed opgebouwd en bestond uit bijzondere wijnen die je zelf niet snel bestelt. Wij zaten op de eerste verdieping en hadden zicht op de open keuken, waar de chefkok hoogspersoonlijk de laatste hand legde aan alle gerechten die uitgeserveerd werden. Top! Bediening was ook goed. Natuurlijk zijn de prijzen aan de hoge kant, maar dat is te verklaren doordat dit restaurant zich aan de bovenkant van de markt bevindt. Zou me niets verbazen als ze op termijn een ster toebedeeld krijgen, want zoveel verschil heb ik gister niet ervaren ten opzichte van mijn ervaringen in sterrenrestaurants....

Heerlijk gegeten bij coquille,
Gebruik gemaakt van het 4 gangen diner via sweat deals.
De gerechtjes waren erg klein maar gezamenlijk met een vijftal amuses heb je toch voldoende gegeten. De kwaliteit van de gerechten is uitstekend even als het wijn arrangement de bediening was netjes. De prijzen bij coquille zijn echt te ver doorgeschoten !

Zomaar zonder dat we plannen hadden kwamen we bij coquille terecht! Zag er buiten erg gezellig uit, in de lounge bank neer gaan zitten om te wachten op partner. Wijntje besteld en gevraagd en hapje omdat ik al trek had. Heerlijk wijntje, rode huiswijn bij vuurkorfje, wachten was zo voorbij. We moesten eerst even paar boodschappen doen maar we komen daarna terug. Zonder afrekenen weg gegaan en daarna voor 40,00 een super diner gehad. Omdat ik het zo naar mijn zin had ook wijnarrangement erbij genomen.... Wild zwijn als hoofdgerecht de bbq is dat de big green egg? Ja hoor zal ik aan de chef vragen of wild zwijn hierop bereid kan worden? Zo gezegd zo gedaan. Bediening aardig, eten geweldig en super wijnen! Bedankt een medelander die super verwend werd!

Geluncht bij Coquille in Den Bosch, vooraf geinformeerd of zij dit gluten- en lactosevrij konden bereiden. Volgens de bediening was dit geen probleem. Vol vertrouwen nemen wij plaats. Er wordt brood geserveerd op een houten bord, twee witte broodjes en 4 plakjes prachtig diep bruin brood. Even later komt de serveerster vertellen dat de twee witte broodjes glutenvrij zijn. Het ligt op één bord. Het vertrouwen is daarmee wel geschaad in de kennis van de dieetleer. Even later wordt er alsnog twee glutenvrije broodjes geserveerd.

Eten werd prachtig gepresenteerd, maar inderdaad vlak van smaak, alleen hoofdgerecht was hoger op smaak.

Uit ervaring kan ik zeggen dat dit restaurant niet geschikt is voor gluten- en lactose dieeten, er is iets niet goed gegaan.

Gisteren wezen eten in het kader van de resaurantweek. We hadden uitgekeken naar dit restaurant; gezien de start van het restaurant en andere jaren was het direct volgeboekt.

Wat een tegenvaller, we komen niet meer terug op eigen gelegenheid.

Het eten werd redelijk gepresenteerd, maar de smaak was zeer vlak. Uitzondering was het nagerecht, was te zuur, was bij de rode wijn....iets te veel foute smaken bij elkaar.

Bij aankomst wordt je meteen een glas champagne a 11,50 door de strot geduwd, gelukkig konden we dit voorkomen. De extraatjes zijn sowieso aan de prijs, maar dat kun je ook niet anders verwachten met een restaurant in deze prijsklasse. Zeer uitgebreide wijnkaart, maar enkel de huiswijn is er per glas te verkrijgen.

Een jonge serveerster met zeer slechte presentatietechnieke komt je vertellen wat er op je bord ligt, maar door haar intonatie hebben we meer moeten lachen dan dat we geluisterd hebben. Klapstuk was de kokkin welke het nagerecht kwam uitserveren. Allerminst charmant en ook hier werd de presentatie afgeraffeld, waarna ze bijna met een draf weg liep.

We kregen ook het gevoel in een hoekje geduwd te zitten. Bij de bar, maar eigenlijk een te smalle gang. Hierdoor oogde het allemaal maar koud en kregen we niet het gevoel welkom te zijn. Teleurgesteld en een 'adresje' armer.

Gisteren eindelijk eens kunnen eten bij Coquille!

We hebben gebruik gemaakt van het 8-gangen Lazy Sunday verrassingsmenu van Euro 55.

Het was heerlijk: alle gerechtjes werden zeer fraai geserveerd, steeds weer een mooi "schilderijtje".

Veel afwisseling, van schelpdieren tot vis, gevogelte en wild.

De coquille, roodbaars en hertenfilet waren de toppertjes!

Twee gerechtjes als minder spannend ervaren maar het totaal was helemaal ok.

Wij hebben wijn per glas besteld en deze waren ook allemaal heerlijk.

De bediening was vriendelijk, behulpzaam, gastvrij en niet te opgeprikt.

Coquille wat ons betreft: fijne ervaring en zeker voor herhaling vatbaar.

Complimenten aan Sven en Geertje en de rest van de crew!

Ik ben best verwend wat betreft eten en ik heb gisteren voor de tweede keer ontzettend lekker gegeten. Het zag er lekker uit en 't smaakte ook nog eens heel goed. De bediening was zeer netjes. Het liep allemaal lekker vlotjes en in een goed tempo.

Als ik in de buurt ben ga ik zeker langs.

Gegeten bij Coquille maar men is zijn doel voorbij geschoten. Komkommer-, wortelschuimpjes en honderd smaken in kleine porties op het bord.

Niet te proeven. Volgens zijn internet menukaart 4 gangen 47,5 maar daar 55 euro. Dus 16% verhoging in een nieuw jaar.

Ik had meer verwacht van het top restaurant. Jammer.

Ga nooit meer terug.

Gisteravond bij Coquille gegeten. De prijzen van de gerechten creëren hoge verwachtingen maar de wortelsausjes en komkommerschuimpjes maken het helaas niet helemaal waar. Het ziet er mooi uit maar verwacht absoluut geen smaaksensaties. Waar de eigen website van Coquille zelf toegeeft zich in het verleden te hebben “vergaloppeerd” aan moesjes en schuimpjes waren wij dan ook teleurgesteld dat er in elk geval bij de visgerechten weinig is veranderd.

De bediening is heel correct maar glazen worden halfvol bijgevuld en natuurlijk per glas afgerekend. Ongevraagd worden de water glazen ook voortdurend bijgeschonken en wordt er niet gevraagd of men plat of sprankelend water wil. Houdt er rekening mee dat een glaasje water Eur3.75 kost! Verder zat er een klein uur tussen voor- en nagerecht en werd er gevraagd te wachten op de dessertkaart. Deze keer hebben wij het toetje dan ook maar overgeslagen. Ik denk niet dat wij hier nog een keer terugkomen…

Met restaurantweek hier gegeten, over het eten niets dan lof, maar over de bediening, kan ik dat niet zijn!

Op onze opmerking dat er wel heel veel vliegen zaten, werd 'n beetje lachterig opgemerkt, dat er nu nog niet veel zaten, maar later op de avond nog meer? Is dit iets om trots op te zijn, ik zou me kapot schamen.

Uitleg over de amuse, kwam er erg ongeintereseerd uit, net of dat 't 'n moetje was. Hadden bij onze andere consumpties, voor 3 pers water besteld, en de serveester heeft tot 2x ongevraagd bij geschonken, zodat ik bij de 3de x zei, wij willen graag gevraagd worden of we nog water willen? Dit werd meteen tegen de Maitre vertelt, en die was not amused! Jammer dan maar volgens mij kan je over 'n kannetje water, niet je winst maken, had dan aan ons gevraagd of we wijn wilden drinken, de glazen heb ik bij het 3de gerecht maar laten afhalen. (hadden ze bij het 1ste gerecht al kunnen doen)

Toen we aangaven dat we na het eten geen koffie wilden maar de rekening, kwam de Maitre 'n vodje papier brengen, dat was de rekening, niet mooi op 'n schaaltje of zoiets, nee gewoon, 'n papiertje met de aantallen en het bedrag, geen adres of niets erop.

We hebben toch maar 'n klein fooitje gegeven, maar bij het terug brengen van het geld, kon er nog geen dankjewel af.

Ik ben een restaurant kenner en altijd op zoek naar de perfect place to eat.

Gisteravond hier wezen eten, het restaurant ziet er netjes en verzorgd uit, sfeer en ambiance waren goed.

Voorgerechten waren goed, en voldoende qua hoeveelheid.

Verder een grote variatie aan amuses gekregen, stuk of tijdens het eten. Hoofdgerecht was krab en ossehaas, de krab was te lang gekookt, waardoor deze taai was, de ossehaas was goed gebakken en was goed te eten, maar miste toch een beetje een smaak hieraan, groentes er omheen waren niet super denderend. De opmaak van de borden waren wel heel mooi.

Toetjes waren weer heel goed. Een klacht ingediend over de taaie krab, drankjes werden van de rekening afgehaald.

Al met al een leuke avond, maar ze hebben mijn verwachtingen niet helemaal waar kunnen maken, rekening rond de 150 euro, zonder koffie en thee aan het einde.

Gisteren overheerlijk gegeten bij dit toprestaurant. Alles was perfect, het eten, de bediening en de uitstraling. We hadden de eerdere recensies gelezen en waren een klein beetje huiverig. Maar alles was perfect, de smakelijke en heel aparte combinaties. Mooi restaurant, vriendelijke bediening en prachtige toiletten met (wat ik zeer prettig vind) gastendoekjes.

We hebben genoten van de gehele entourage!

Wij waren zondag in den Bosch om er even lekker te lunchen. Bij Coquille was een tafeltje vrij. Wij moesten lang wachten voordat er iemand kwam. De drank kwam snel, een ijsblokje was wel een moeilijke vraag. De kaart, daar moesten we lang op wachten als ook op het ijsblokje. Toen we de prijzen zagen, verschoten we. Wel heel erg duur voor een lunch en wat er aangeboden werd. We wisten niet hoe snel we weer moesten vertrekken. Echt veel te duur. Een sterrenrestaurant vraagt niet eens zulke prijzen. Jammer!

Wij waren er op zondag en kozen het 6-gangen lazy lunch menu.

Het eten was heerlijk, de gerechten verrassend, goede proporties, niet te veel en niet te weinig. De alcoholische drankjes hebben we per glas genomen omdat we nog moesten rijden, de kwaliteit van de drankjes goed.

Als ik een paar highlights uit het menu zou moeten kiezen; coquille st. Jacques, de kaas en de appeltaart. Dat laatste omdat wij normaal toetjes overslaan, maar dat zou echt zonde zijn geweest. De service was geweldig. Je voelt je er direct thuis. En leuk dat er verschillende koks aan tafel verschijnen om gerechten uit te leggen. Kortom, echt een aanrader. Ook de lunch wordt met liefde bereid!

Heerlijk gegeten.

Niet voor een hapje eten maar echt een avondje verwennerij. Alles was echt geweldig lekker en elke keer weer een aangename (smaak)verrassing op je bord. De bediening was erg attent en toch niet te opdringerig. Klein minpuntje; achterin zit je onrustig door veel heen en weer geloop van personeel en prosecco was vlak van smaak. Verder zeker een favoriet in 's Hertogenbosch.

Met z'n vieren heerlijk gegeten.

Echt een avondje uit eten.

We werden rond 19.00 uur verwacht en stonden om 23.30 uur weer buiten, we hebben ons geen minuut verveeld.

Erg leuk als de koks Sven en Guus van alles komen uitleggen aan tafel.

De bediening was correct, hielden alles in de gaten, de glazen water werden steeds weer bijgevuld met fris water.

We hadden ook een wijnarrangement. Heerlijke wijnen.

Het eten was geweldig, we gaan sparen om weer een keer bij jullie te eten, want het is niet goedkoop maar zeker de moeite waard. Bedankt voor de fijne avond. Gijs, Els, Ton en Hanny.

Afgelopen vrijdag nu al voor de 5 de keer bij Coquille gegeten, echt subliem was het wederom. De keuken gaat hier iedere keer weer vooruit, bediening attent en snel.
Er hangt hier altijd een gemoedelijke sfeer.

6 gangen diner met luxe wijnarrangement genomen!
Zeker de moeite waard... je proeft de ervaring van sommelier Ferdinand, die zijn wijnliefhebbende gasten zeer in de watten weet te leggen.

Wij blijven hier komen!

Groetjes, Maaike.

Gedineerd bij Coquille. We konden niet naar boven aangezien er een culinair evenement aan de gang was. Helaas, maar kon de pret niet bederven (dachten wij ).
Rommelige bediening en slecht op smaak zijnde gerechten en de opmaak, ja de opmaak. Ik weet niet wat ik moet schrijven. Woorden komen mij te kort, misschien dat ze nu met veel leerlingen werken denk ik dan, maar niet dat dit een excuus zou kunnen en/of mogen zijn. Vooral niet als je de rekening gepresenteerd krijgt.

Spijtig genoeg is dit voor ons de laatste maal dat wij hier gedineerd hebben, ze waren goed en konden kwaliteit geven, maar volgens mij zijn ze hun vak verloren.

Hopende op betere tijden bij het restaurant,

Henk.

Na 8 minuten te vroeg gekomen te zijn waren wij doorverwezen naar een cafe naast hun wat alles behalve beviel, maar goed.

Toen wij plaats mochten nemen op het terras om een apperitief te nuttigen kregen wij een slordig geklede dame voor ons die na dat zij ons geholpen had in haar neus zat te peuteren, Niet echt smakelijk.

Aan tafel kregen wij broodjes geserveerd door een jong meisje in lak leren sneekers in een spijker broek. Het was echt geen gezicht laat staan de amuse van haring met alweer rode biet die wij enige maanden eerder al tegen gekomen waren.

De gerechten waren vlak van smaak en opgemaakt door mensen die een trein moesten halen. Buiten dit feit liep er wel een jonge heer die vriendelijk was. Een beetje warrig haar, maar toch verzorgd, die er toch een top avond van probeerde te maken. Vooralsnog onze dank hiervoor.

Dit was ons 2e en helaas laatste diner bij Coquille aangezien de prijzen omhoog gegaan zijn en de kwaliteit omlaag, zeer spijtig.

Telefonisch gereserveerd voor 2 volwassenen en 2 kleine kinderen om te lunchen. We werden keurig ontvangen. Voor de volwassenen was het eten goed. Opmaak van het bord was schitterend. Het voorgerecht tot en met nagerecht zaten er overal verse dragon bij. Besparing vanwege de recessie? Verder zag het er schoon uit, wat wij al heel belangrijk vinden.

Helaas passen ze zich niet aan aan de kinderen. Ik kan me goed voorstellen dat voor zo'n restaurant niet friet met frikandel geserveerd kan worden. Voor het oog niet zo bijzonders. En als voorgerecht een simpel soepje ook niet. Maar je kunt voor de kinderen, als men echt passie heeft voor koken en houdt van uitdagingen, zou men bijvoorbeeld als voorafje een klein gerecht kunnen maken; in laagjes met zelfgemaakte gebakken dunne plakjes aardappel, dan speciaal bereid flinterdunne worteltjes, erbovenop laagje kaas, etc. Uiteraard kun je een simpel bouillon soepje ook omtoveren tot een huisgemaakte culinair soepje wat voor het oog al zaligmakend kan werken.
Het hoeft niet veel te zijn, maar voor het oog kan het al kunstig uitzien. Zelfs hoeft deze restaurant niet eens apart ingrediënten te kopen. Met een beetje fantasie moet een goede kok oog hebben voor detail.

Zo kregen de volwassenen een dessert met mascarponeijs verwerkt. Héérlijk! De kinderen kregen een wat kruidig(Sechuans) ijsje. Waarom? Vinden kinderen dat lekker? Had ze maar liever de mascarponeijs gegeven. Helaas loopt er ook een behoorlijk arrogante gastheer rond, die slecht tegen kritiek kan. Het had bijna mijn eetlust gekost als het eten niet zo mooi uitzag en lekker smaakte. Jammer, voor de eigenaren.

Het is echt vreselijk als je een goed restaurant probeert te runnen en je personeel is waardeloos. De gastheer met een brilletje op was zeer hulpzaam en gastvriendelijk zoals een goede gastheer hoort te zijn, wel wat onzeker. Ik hoop ondanks de kritiek die gegeven is, dat ze er iets mee doen. Het is een goede restaurant, die met pure ingrediënten werkt en volgens mij schoon werken.

Hopelijk de volgende keer beter.

Uitstekend!. Heerlijk gegeten, deskundig en uiterst correcte bediening. Goede wijnkeuze bij het wijnarrangement. Echt een aanrader.

We zijn met een groep wezen dineren bij coquille. Ik was erg tevreden over het eten. Het smaakte allemaal zeer goed. We hadden een 5 gangenmenu genomen, maar met alle tussengerechtjes en amuses erbij kwamen we op 9 gangen. Ook over de bediening ben ik zeer tevreden. 1 minpuntje, namelijk dat men, ondanks alle wijn die we hadden besteld, de karaffen water op de rekening hadden gezet.

Totaal overgewardeerde tent, inderdaad goed voor het programma 'mijn tent is flop' . Middelmatig gegeten, te weinig, stijve bediening, en als gast niet serieus genomen. Al bij al een erg frustrerende/ ergerende avond gehad.

eind november met 6 personen het verrassingsmenu besteld. Geweldige avond. Een waar feestje! Alles was goed.

Ben gaan eten bij Coquille.
Wat mij heel erg tegen viel is dat ze totaal geen rekening houden met kinderen.ik heb duidelijk aangeven dat ik mijn dochter mee zou nemen en dat ze echt geen patat met en frikandel hoeft.maar wel een beetje aan gepast naar een kind.dat heb ik tijdens het eten meerdere malen moeten aangeven en dan nog kreeg ze dingen op haar bord dat ik dacht ja jammer.en ik heb wel de volle pond moeten betalen voor haar.en mijn moeder werd 60 die dag daarom zijn we daar gaan eten. en ze zouden wat bijzonders voor de haar doen helaas ook niet gedaan en dat is toch jammer want je brengt toch aardig wat centjes bij ze.dan mogen ze wel wat extra hun best doen.want we hebben ook erg lang moeten wachten op het hoofdgerecht langer als een half uur.

Erg lekker gegeten top wijnen vriendelijke bediening op die dame na die er rond liep als een zak zout, perfect vooral de heeren .
leuk dat de koks ook je eten optafel zetten en uitleg geven totaal een aanrader voor iedereen die in de watten gelegd wil worden.

Mijn tent is flop!!!!Een drankje gedaan op het terras. Heb ongeveer 3 kwartier op een cola en een pilsje moeten wachten. Toen werd het nog verkeerd gedaan (gewone cola waar light was besteld). Vervolgens nog een kwartier op de cola gewacht. Terras was een zooitje, toiletten niet schoon. Moet er niet aan denken om er te gaan eten. Overgewaardeerde tent

Heerlijk geluncht. Eten was geweldig, prijskwaliteit zeker in orde. Goede wijn, bediening correct, maar zonder karakter. Ambiance (benedenverdieping) nogal saai, maar dat is persoonlijk.

Fantastische ervaring: lichte en luchtige gerechtjes, hele diverse smaken en op basis van het 6-gangen verrassingsmenu had ik meer dan genoeg te eten. Prettige bediening ook: correct maar niet overdreven stijfjes. Toppertje!

Heerlijk gegeten, heel bijzonder. Allemaal prachtige bordjes met pure smaken. De bediening was erg service gericht. Water werd meteen bij geschonken en vers brood werd aangevuld. Wel wat weinig groente in totaal (heb ik ook gezegd). Ook de hoeveelheid had net iets meer mogen zijn, maar buiten het vijf gangen menu om kreeg je wel weer een aantal extra gerechtjes, heel verrassend. Buiten deze 2 kleine minpuntjes echt de moeite waard om een keer naar toe te gaan.

NAV mijn tentistop met 4 fans besloten hier te gaan eten. Super avond gehad, heerlijk gegeten, nagerecht viel iets tegen (smaak is persoonlijk..). Zowel Sven als Geertje gesproken, erg leuke aanvulling. Bediening was een dikke 10, men weet 'hoe't hoort' was onze beleving. Klein minpuntje was de interpretatie van t wijnarrangement, als je vraagt om bij te schenken, krijg je zo 2 glazen extra op je rekening. Dat was ff jammer, verder een echte toptent! Een aanrader voor een geslaagde avond uit

Een goede sfeer, mede door de open keuken en de vriendelijke (niet te stijve) bediening, en heerlijk gegeten en gedronken! Bedankt!

coquille is een restaurant waar ze nog hard moeten werken.we gingen daar lunchen maar de kaart vonden we nu niet echt een lunch kaart veelste duur. het eten was heerlijk allen prijs /hoeveelheid mag wel iets beter. de bediening mag een heel stuk beter weining kennis en als je voor een strak top restaurant ga moet je het kunnen ook. kortom het was allemaal net niet

In 1 woord geweldig.
J van Gent heeft geen verstand van goede restaurants en gaat waarschijnlijk liever naar een vreetschuur als Van der Valk.

mooie puure producten simpele strakke smaaken maar die dame in de bediening mag dr baard wel eens scheeren en minder grootspraak hebben tegenover een leek over wijnen maar buiten al dat de moeite zeerzeker waard

veels te duur, veels te weinig. en weinig smaak...dus niet eens lekker...

Woensdag 23 mei hebben we genoten van een overheerlijk 6 gangenverrassings
menu. Een aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt.

geweldig..... je kunt gewoon vertellen wat je wel en niet lust en hoeveel gangen je wilt en je wordt compleet verwend.... Ook voor vegetariers een topper!

Heb de uitzending gezien op rtl mijn "tent is top" Ik wil de hele cru feliciteren met jullie geweldige prijs. En ik kom zeker xte langs. Heb zelf jaren in de horeca gewerkt,(dus weet wel van wanten)maar door een ongeluk ben ik invaldide. Maar dat wil niet zeggen dat je geen kansen hebt. Daarom juist geniet ik van dit geweldige stel. Met een vreselijke goede dosis enthousame.
Sven en Geertje SUPER!!!

Hierbij korte beschrijving: heel lang wachten, dure prijzen, hele kleine gerechtjes, overpriced en overdone. Bediening is gewoontjes zoals in een cafe, dit alles heeft meer weg van een eetcafe dan van een restaurant.

Bediening heeft geen
productkennis. Na 45 minuten moesten we vragen of onze lunch nog kwam. Zij was vergeten het door te geven. Er kwam een geen behoorlijk excuus. Gerechten waren prima, porties echter veel te klein.

ontzettend lekker gegeten, echter voor deze prijzen en dan nog betalen voor je brood vind ik erg zielig, zeker nadat je het gezegd hebt en er niets mee wordt gedaan. een andere wijn schenken in het zelfde glas als waar je je aperitief mee hebt gedronken getuigd niet echt van vakmanschap. verder toch nog kleine porties.

gevr.een mooie tafel voor 9 personen werden beneden neergezet
teveel lawaai rommelig slechte bediening wat een leuk avondje zou moeten worden voordat we naar het theater zouden gaan was een rommelige en onrustig hapje ten
jammer heel jammer
want zij kunnen koken maar niet organiseren.
C.M.Vercammen

Prettige ontvangst, omdat onze groep redelijk groot was zaten we beneden wat ik persoonlijk jammer vond( boven is namelijk knusser) Verder heelijk gegeten, goede bediening en veel gezelligheid gehad

Top

Albron catering

4 gerechten van het topmenu. Alles prima klaargemaakt en uitstekend van smaak. De huiswijn was een genot.
Absoluut aan te raden.

Vanmiddag 23 februari heb ik gebeld met Coquille. Men vroeg meteen of ik een moment had..... 16 Minuten (!) later werd ik pas weer geholpen en deed men of er niets aan de hand was. Toen ik aangaf al 16 minuten in de wacht te staan begon de desbetreffende dame een beetje te lachen (!) en zei "ja dat is niet zo leuk", niet meer en niet minder. Overigens kon ik vanavond en de gehele komende week niet terecht omdat het restaurant volgeboekt was. Hopelijk krijgen de gasten die wel een tafel hebben betere service...

We hebben hier het topmenu gehad plus het bijpassende wijn arrangement. Het eten was heerlijk en de bediening plezierig behulpzaam. Zeker voor herhaling vatbaar.