Contact

Address
  • Jeroen Boschplein 6
  • 5211 ML
  • Den Bosch
  • The Netherlands
  • Parking

    's-Hertogenbosch heeft diverse parkeermogelijkheden in en om het centrum. Op ca. 3 minuten loopafstand is parkeergelegenheid aan de Baselaarsstraat. De dichtstbijzijnde parkeergarages zijn parkeergarage St Jan aan de Hekellaan & parkeergarage aan de St Josephstraat.
    Beide parkeergarages liggen op circa 5-7 minuten loopafstand van Sense Restaurant.

Opening hours

Lunch Dinner
Mon closed
Tue lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Wed lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Thu lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Fri lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Sat lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Sun closed
More opening hours

Description

"Eten moet spannend zijn door de juiste smaakcombinaties van onze gerechtjes, zonder dat dit afbreuk doet aan de authentieke smaak van de ingrediënten!"

Dennis Middeldorp, patron cuisinier

We serve

Prices
  • 3 courses from: € 39.50
  • 4 courses from: € 62.50
  • 5 courses from: € 72.50
Diets
  • Halal
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Sugar free
  • Lactose free
  • Gluten free
  • Biological

Features

  1. Accessibility
    • Accessible parking
    • Accessible toilet
    • Weelchair-access
  2. Facilities
    • Terrace
    • Wi-fi
  3. Overnight stay
  4. Payment Pin Visa Master Card American-express

Opening hours

Lunch Dinner
Mon closed
Tue lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Wed lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Thu lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Fri lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Sat lunch 12:00-14:00 dinner 18:00 - 21:30
Sun closed
More opening hours

Community

Write a review
Photographs
  1. Make sure your review meets the review guidelines. Also read our privacy statement.

Statistics

  • Food & drink 9.4
  • Ambiance 9.4
  • Service 9.4
  • Price/Quality Ratio 9.1
The rating is 9.4. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Distribution of ratings

See the distribution of ratings according to the reviews our visitors left for this restaurant.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 1
10 2
Rating trend over time

See the trend of this restaurant' s rating over time according to our visitors.

1487845930 100
1489066006 100
1490286082 100
1491506158 100
1492726234 100
1493946311 100
1495166387 100
1496386463 100
1497606539 100
1498826615 100
1500046691 100
1501266767 100
1502486844 100
1503706920 100
1504926996 100
1506147072 100
1507367148 100
1508587224 100
1509807300 100
1511027377 100
1512247453 100
1513467529 100
1514687605 100
1515907681 100
1517127757 94
1518347833 94
1519567909 94
1520787986 95
1522008062 95
1523228138 95
1524448214 95
1525668290 95
1526888366 95
1528108442 95
1529328519 95
1530548595 95
1531768671 95
1532988747 95
1534208823 95
1535428899 95
1536648975 95
1537869052 95
1539089128 95
1540309204 95
1541529280 95
1542749356 95
1543969432 96
1545189508 96
1546409585 96
1547629661 96

Reviews

  1. Restaurant Sense

    6 points
  2. Alweer ons vijfde bezoek en de tweede keer op de nieuwe locatie. Als aperitief een Spaanse witte die aardig was. Ernaast een vloeibare parel van tomaat met structuren van yuzu en basilicum afgewerkt met krokantje van tomaat. Lekker.

    Verder met een amuse trio. Salade van komkommer met kokkels afgewerkt met een schuim van komkommer eromheen wat shots van citrus met rode peper, verrassend lekker. Bitterbal van wortel met dukkah. En krokantje van kippenhuid met toefjes humus en toefjes crème van koriander, lekker hartig met een goede bite.

    De eerste ronde werd keurig met twee personen uitgeserveerd. Plakjes geschroeide coquille met verschillende structuren van bloemkool, quenelle ijs van bonito met karnemelk (erg lekker), doperwten cressjes, afgewerkt met een zoetzure dressing van bosui. De Oostenrijkse Riesling sloot naadloos aan. (9,5)

    Verder met kabeljauw en scheermes, zoetzure tagliatelle van venkel, crumble van zeegroenten, takje van de venkel en afgewerkt met een vinaigrette van zeewier. Ernaast twee wijnen die eigenlijk beide prima combineerden, keurig. (9,6)

    De surf en turf. Corvina met gekonfijte ossenstaart met allerlei structuren van knol. Mooie smaken met ernaast twee wijnen. Mijn persoonlijke voorkeur ging verrassend uit naar de Chardonnay van Kendall Jackson uit Californië. (9,5)

    Het pièce was heel zacht gegaarde hoender filet met erop het haasje eromheen structuren van paddenstoelen, ravioli gevuld met slak, stukken aardpeer en schorseneer en een schuim van morieljes. Aan tafel afgewerkt met een krachtige eigen saus. De hoender had een uitstekende cuisson, de saus was heerlijk. De wijnen waren alle drie wat krachtig voor het gerecht. Mijn voorkeur ging uit naar de Mencia 2016 van Ladron uit de Bierzo. (9,4)

    Het dessert zag er strak verzorgd uit. Semifreddo van beurre noisette waarop een fudge met hazelnoot, gekarameliseerde hazelnoten en chocolade. Op de kopse kanten een plaatje van mandarijn en aan tafel afgewerkt met een dressing van mandarijn. Mooie volle smaken, niet speciaal voor de lijn, lol. De mandarijn maakte het geheel wat lichter verteerbaar evenals de Sauternes 2010 van Chateau Violet die mijn voorkeur genoot. (9,5)

    Als afsluiter nog een hele krachtige espresso met een viertal lekkere friandises.

    Bediening was uitstekend verzorgd. Altijd leuk wanneer sommelier Ron de wijnproeverij uit de kast haalt. Een traditie die al vanaf Linnen (2009) is ingezet.

    Prijs-kwaliteitverhouding vond ik zeer goed.

    Kortom een beleving die de favorietenrol weer helemaal heeft waargemaakt.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 9
    9.6
  3. Anna en Wim

    Het was top! Goede tip van mijn buurman. Een echt verrassingsmenu, heerlijk!

    • Food & drink 9
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 10
    9.4
  4. Tanja Zondag

    6 points