Visrestaurant Marktzicht in Dordrecht

Jaren geleden heerlijk gegeten in leuke entourage, maar daar was helaas niets meer van over. Ramen waren te vies om naar buiten te kijken, bij binnenkomst hing een melige rioollucht, er was veel achterstallig onderhoud, de wijnglazen waren niet echt goed gepoleerd en leken wel sherry glazen, de kreeft was overcooked en de zwaardvis was droog. Voorgerecht was redelijk en aan een pana cotta kan je gelukkig niet veel verpesten. Afijn ons bezoek was niet om naar huis te schrijven.

Rommelig ontvangst, restaurant verouderd, amuse lekker, wijn prima, kreeg bij mijn soep geen lepel dus theelepel van mijn dochter gebruikt. Hoofdgerecht veel te ver doorgebakken. Erg jammer want er valt een hele mooie zaak van te maken. Voor ons nooit meer.

Vanavond een complete verrassing meegemaakt. Toen we binnenkwamen en het interieur aanschouwden was het even slikken want dit had niet echt een geweldige uitstraling. Echter het eten was in een woord "geweldig"! En daar gaat het om.

Als voorgerecht coquilles in een heerlijke saus en als hoofdgerecht had ik voor de bouillabaisse gekozen. Tjonge, jonge, dat was werken, niet alleen om de 1/2 kreeft en de supergrote gamba te ontleden, maar vooral om de grote hoeveelheid vis die er ook nog in zat op te krijgen. De bediening was vriendelijk en de chef uiterst gastvrij en zeer gepassionneerd over zijn gerechten en staf. Kortom: een echte aanrader!

Restaurant viel ons erg tegen. Rommelige ontvangst (niemand begroette ons), lang wachten. Tafels erg dicht bij elkaar waardoor een prive gesprek lastig wordt. Eten ook onder de maat, zeker naar verhouding tot de prijs. De groenten waren zo zout (bleek ook een fout te zijn). Wij komen hier niet meer terug.

Vijf gangen menu gekozen... de kreeft was taai en de saus was niet lekker, maar ja... smaken kunnen verschillen. Verder prima gegeten, maar voor ons is dit geen toprestaurant. Prijs / kwaliteit niet naar verhouding. Wel een beetje vreemd dat er in de keuken gepind moet worden.

Onlangs bij Marktzicht gegeten. Ik heb er een ambivalent gevoel bij. Je kunt er nl. heerlijk eten, maar aan de bediening schort het nodige. Als je een glas witte wijn bij de kelk vasthoudt, dan versta je je vak niet goed. Ook was er koffie, die overigens niet lekker was, over het kopje heengelopen. Het tafeltje waaraan we zaten was niet helemaal proper en een hond hoort ook niet in een restaurant aanwezig te zijn (hygiëne). Jammer dat de amuse (een heerlijke gegratineerde oester) exact hetzelfde was als het voorgerecht van het dagmenu.

Al met al een dubbel gevoel, want nogmaals, vis kunnen ze bereiden dat is wel duidelijk.

Zeer fijne sfeer, goede bediening, en vooral erg lekker en goed eten, Vooral de specialiteiten van de chefkok Johan.

Hou je van vis? Moet je echt hier eens langskomen, maar ben je er eenmaal, trek er dan maar een hele avond voor uit want de gezelligheid en vooral het lekkere eten en de goede wijnkeuze's besluiten je echt te blijven.

Top Johan, ga zo door.