Sakana in Eindhoven

Super lekker, super mooi. Erg lekkere sushi en garnalen. Een nadeel omdat de bezorger mijn adres niet kon vinden was het wel wat afgekoeld. Maar de magnetron bood uitkomst. Aanradertje.

Tegenwoordig is dit restaurant niet meer wat het ooit was. De sushi is ronduit slecht. De sushi rollen zijn veel te hard in elkaar gedrukt en de kwaliteit is niet meer wat het was. De sfeer is weg en de gasten naast ons vonden het geen probleem om een lijntje coke op te snuiven.

Deze zaak het is het geld niet waard. Mij zie je hier niet meer.

Toen ik nog in Eindhoven woonde, kwam ik regelmatig bij Sakana voor simpele maar altijd lekkere sushi. In de afgelopen jaren zijn de kwaliteit en de service gigantisch verslechterd. De sushi en de vleesgerechten waren veelal droog en smaakloos. De enige smaken die er doorheen kwamen, waren die van de roomkaas en soja saus waarmee de sushi weg gespoeld moest worden door de droogheid…
De bestelde cocktail bestond voor 90% uit gecrusht ijs. De vloeistof was in drie slokken weg…

De service liet helaas ook te wensen over… Één serveerster was zeer vriendelijk en vroeg een aantal keer wat ze voor ons kon betekenen. De overige medewerkers bediening zetten het eten neer zonder iets te zeggen en reageerden niet wanneer je ze beleefd wilde bedanken…

Na 20h leek het personeel zich te vervelen. Dit uitte zich in stoeipartijen, luidkeels gelach, over en weer van middelvingers en gescheld. De vriendelijke serveerster verontschuldigde nog voor haar collega’s toen er herhaaldelijk “fuck you” en “hou je bek” geschreeuwd werd. Op de terugweg vanaf het toilet diende je door alle medewerkers heen te banen die onderuitgezakt in een stoel hangend over de bar of stoeiden in het gangpad.

Het enige positieve aan dit diner waren de serveerster en het lekkere “supermarkt” ijs…

Weekend Prijzen voor corona: volwassenen 25,80. Kinderen tot 10 jaar 15,80. Weekend Prijzen na corona: volwassenen 32.50. Kinderen tot 10 jaar 22.00. Een verhoging van 26 % voor volwassenen en 40 % voor kinderen. Ons kind is net 11 geworden dus 32,50 afgetikt met 2 kinderen kwamen we op 156,00 incl. Drank. Dat is geldklopperij. Laatste keer geweest!

Ik vond het erg slecht. Sushi is niet vers, smaakt zowaar vies. Er staan fouten op de allergenenkaart en ze hebben geen glutenvrije sojasaus zoals in Den Bosch. Bediening communiceert niet met elkaar. Waardeloos.

Hele slecht service en heel erg onbeleefd ik bestel daar nooit meer🤢.

Wat een leuk dagje uit met vrienden moest zijn, eindigde met een veel te dure rekening.
Bij binnenkomst hadden wij alle drie gekozen voor het lunch menu. Want de gastheer vroeg dit waarna we duidelijk alle drie hetzelfde antwoord gaven. We konden al snel worstelen met een tablet die kennelijk de term "softtouch" nog nooit gezien heeft in een update. Het eten kwam snel maar opmerkelijke gastvrijheid was er niet. Het eten werd op tafel gegooid en het personeel had aandacht voor alles behalve de betalende gast. Ook waren somige gerechten niet goed gebakken en nog rauw van binnen. Maar ik zal nooit snel klagen en alles een kans geven en heb gekozen niets te zeggen over de rauwe dragon ballad. Terwijl ik aan het eten was werd mijn bord gewoon weggeduwd door de jongen die erg ongemakkelijk de nieuwe gerechten op tafel aan het zetten was. Vervolgens toen we weg gingen kregen we een spectaculaire rekening voor ons hoofd gedrukt waar opstond dat we royaal menu gekozen hadden. Misverstand dachten we dus even checken waar het fout ging. We hadden de jongen bij de kassa aan gesproken op dat er een foutje op de bon stond. Vervolgens hadden we uitgelegd dat er duidelijk drie keer gezegd is lunch tenslotte waren we voor 13:30 binnen. Maar vervolgens ontstond er een hele ongemakkelijke en hoog onprofessionele situatie. Want in plaats van mee denken en een excuses werd de klacht gecheckt bij de collega aan het begin van de lunch. De jonge beweerde tegen drie mensen dat er gekozen was voor een royaal menu. En dat hij dit echt zeker wist. Met andere woorden we waren met drie man aan het liegen? Belachelijk en wat een personeel… een ding zal ik wel zeggen kies aub een plek waar men weet wat er verkocht wordt. Dit was echt mijn slechtste ervaring in een restaurant ooit, en zonder excuus te horen of wat dan ook zijn wij na het betalen vertrokken erg teleurstellend.

Wij zijn al een tijdje hier niet meer geweest. Vind het niet zo geweldig als voorheen. Mn beoordeling is ook een gemiddelde van de 2 bezoekjes bij elkaar opgeteld. Vergeleken met de vorige keer smaken de gerechten en sushi minder verfijnd.

Mijn vriendin en ik hebben er afgelopen donderdag (10 augustus 2017) gezeten en het was uitmuntend!

A+ voor bediening; de jongens en meisjes waren enorm aanspreekbaar en aardig. Niks om op aan merken.

A+ voor de daadwerkelijk sushi. Het was zeker lekker! Maar dan praat ik ook over de sushi. Koud.
Want de warme gerechten waren namelijk niet helemaal geslaagd, maar dat kon ook aan mezelf liggen want mijn mindset was op sushi ingesteld, niet op gefrituurde inktvisringen, bijvoorbeeld.

Ik ben hier in totaal 3 maal geweest en ik zal het zeker nog eens bezoeken. Van begin tot eind was het top (afgezien van de wat warmere gerechten, vandaar 4 sterren ipv 5).

Bij aankomst was er geen gastvrouw aanwezig, jas hebben we maar mee genomen aan tafel. We hadden 30 min voor aankomst telefonisch gereserveerd. Bij aankomst vroeg ik of ik gebruik mocht maken van het kindertarief ivm medische ingreep weinig kan eten. De eigenaaresse vertelde dat ik dit had moeten melden bij de reservering maar ging overleggen met haar man. Deze zei meteen dat dit gemeld had moeten worden bij de reservering. Erg klantonvriendelijke reactie vond ik zelf. Daarbij vond ik de sushi niet zo lekker als ik bij andere restauranten gewend ben. Personeel heeft weinig tijd en zijn niet zo service gericht. Ik kreeg er een vreetschuur gevoel bij. Erg jammer ons zul je hier niet meer zien.

Onbeschoft personeel en slecht eten, nooit meer!

We kwamen binnen en het personeel wees ons enigszins ongemakkelijk naar een tafel. We hebben de gehele avond erg lekker gegeten, totdat we nietsvermoedend onze laatste ronde hadden besteld. We hadden allemaal nog 1 gerechtje, omdat we natuurlijk al erg vol zaten. Nadat we ze opgegeten hadden kwamen ze ineens met 'bief zwarte peper' aanzetten. Deze hadden we niet besteld en kwam ook 10 minuten nadat we de rest op hadden. Dit zeiden we tegen het personeel die ons meteen afsnauwde en zei dat we dit zeker wel hadden besteld. Hier ontstond een discussie waar geen eind aan kwam, betreffende ober hielt voet bij stuk en zei dat we maar mee moesten lopen om te zien dat het in de computer stond zodat ze haar gelijk kon bewijzen. Het is dat we al zoveel hadden gegeten, anders waren onze broeken zeker afgezakt. Waar ze in andere restaurants hun fout zouden toegeven, dwong deze ons om de biefstuk op te eten. Erg onprofessioneel en totaal niet klantvriendelijk. Het leek erop alsof ze gewoon gelijk wilde hebben, maar dan ten koste van klanten.
Deze biefjes smaakte dan ook voor geen meter, maar de ober had ons erg duidelijk benadrukt dat we ze op moesten eten, omdat ze anders gewoon op de rekening kwamen. Echt een bagger tent met personeel wat ons gewoon dwingt het eten op te eten. Hier gaan we dus nooit meer terug...

De miso ramen wordt geserveerd met een ontbijt spek en een sompige champignon. De miso soep zelf was lekker, maar zo treurig dat er dan instant noodles in drijven.
De kwaliteit van de sushi was erg laag en de serveersters hadden veel moeite met de bestelling op te nemen en leken de kaart niet te kennen.
Ik zou niemand dit restaurant aan raden. Ik vond de gehele ervaring zwaar treurig.

Zaterdag avond 4 februari. Het eerste drankje zijn ze vlug mee, daarna lang moeten wachten. Het eten is zeer matig, personeel zeer onvriendelijk en zeker niet beleefd. Er zit 100 man op een laptop eten te bestellen, WiFi was zeer slecht, dus je raadt het al: bestellen was een ramp. Na 50 minuten een bakje soep, 2e bestelling duurde ook een half uur en hebben de helft niet gehad. Heb mijn drank afgerekend en was na anderhalf uur weg. Het is een zware tegenvaller geweest. Raad het echt niet aan, zeer slecht.

Ik eet vaker bij Sakana, vandaag een uitje met mijn vriend gepland bij Sakana, helaas verliep dit anders dan verwacht. Op de gang van het restaurant merkte dat ik er een conflict was tussen de gasten en de werknemers! Ik vernam dat de werknemers heel erg onprofessioneel in deze situatie handelde! Er was veel agressie aanwezig hierdoor zijn wij ook eerder vertrokken en hebben we niet kunnen genieten van ons uitje! Helaas!

Drinken omgevallen, personeel stond erbij, maar kwam nog niet met een doekje om even de tafel af te doen. Echt slecht.

Vanavond hier voor het eerst gegeten en het is meteen ook de laatste keer. De bordjes met eten kwamen snel maar werden nog net niet op tafel gegooid.. De lege bordjes bleven heel lang op tafel staan. De ingrediënten van de sushi's waren of minimaal aanwezig of te hard of te rijp en de smaken waren niet uitgesproken. De hygiëne op de toiletten was slecht... We moesten lang op het drinken wachten. Tussen de rondes door moest je 15 minuten wachten totdat je weer wat mocht bestellen...

Kortom: geen volgende keer meer voor ons!

Heerlijk gegeten. Rustige plaats gehad. Zeer snelle bediening. Meer dan voldoende keuze. Echt een aanrader.

Vorige week zaterdag hier met de lunch gegeten. Het was voor ons de eerste keer in een echt sushi restaurant. Wel eerder sushi gegeten. Het is ons goed bevallen, we komen zeker nog eens terug.
Snap echt niks van de slechte beoordelingen

Gisteren zijn wij gaan eten bij Sakana. Mijn herinneringen aan dit restaurant waren goed. We werden geleid naar het achterste gedeelte waar ik me direct als een waar nummertje in de vreetschuur voelde. Tafeltjes dicht op elkaar en herrie binnen. Hoorde geen eens een muziekje.

De bediening was wel vriendelijk maar na 3x vragen aan 3 verschillende obers wat er in het sesambolletje zat, had ik de moed verloren. Misschien een tip aan het personeel : verdiep je eens in de kaart! Zo uitgebreid is hij niet. Maar is wel zo netjes naar de klant. Ook kregen we verschillende keren verkeerde gerechten op tafel. Na 2x dit aangegeven te hebben ook maar mee gestopt.

De sushi was klef en smaakte allemaal hetzelfde. Warme gerechtjes waren daar tegenover lekker!

Kortom voor mij kwam alles erg goedkoop over. De prijs kwaliteitsverhouding is ver te zoeken.

Overprikkeld ipv ontspannen zijn wij weer op huis aan gegaan. Voor ons even geen sakana meer. Erg jammer.

Zaak op een mooie locatie en schept van de buitenkant hoge verwachtingen. Helaas wordt niets van deze eerste indruk waargemaakt en was het een zeer teleurstellend bezoek.

Bediening was ok, echter wat onpersoonlijk en wat knullig. Overigens niet storend. "Echte sushi liefhebbers zullen de frisheid terugvinden in onze visselectie en de uitstekende kwaliteit van onze rijst" wordt er gezegd; als ware sushi liefhebber kan ik zeggen dat ik helaas niet heb kunnen terugvinden... Sushi wat werd geserveerd was (keer op keer) verre van vers; rijst niet gaar, "toppings" kon mij niet echt bekoren en sushi was koud en leek direct uit de koelkast te komen. "Frisheid" wellicht wat te letterlijk genomen.

Kouder was de blik van de Aziatische dame achter bar (denk de eigenaresse / gastvrouw?); nog niet eerder heb ik me zo onwelkom gevoeld. Dat werd niet beter na de terugkoppeling die ik gaf op wat ik van de sushi vond omdat niet alles was opgegeten. Werd verder vrij laconiek en arrogant op gereageerd, alsof het ook aan mij zou liggen... Na een klein uurtje maar vertrokken en elders gaan eten; veel slechter heb ik nog niet meegemaakt in Eindhoven. Erg jammer.

We zijn hier gaan eten omdat deze dicht bij de bioscoop zat en we weinig tijd hadden. Bij binnenkomst werden we goed geholpen en naar onze plaats gewezen. Daarna werd de ipad uitgelegd en hoe je ermee bestellingen kunt plaatsen. Het is een leuk systeem en werkt vrij goed. Onze eerste verbazing was de snelheid van het eten. We hadden besteld en binnen 2 minuten stond de eerste bestelling op tafel. Dit kon dus geen versgemaakte sushi zijn en dat was ook te proeven. De eerste bestelling was smakeloos en proefde eerlijk gezegd erg raar. Het was te koud en kwam letterlijk net uit de koeling. Toppunt was een maki-rol waar de crunch van tempura in verwerkt zat. Wat was dit goor zeg.

De volgende bestelling kwam weer binnen 4 minuten en deze bestond uit diverse warme en koude gerechten. Sommige warme gerechten zoals de gebakken champignons kwamen rechtstreeks uit de magnetron, dit proefde je gewoon.

De warme gerechten zoals de biefblokjes, kangaroo, inktvis etc waren wel goed van smaak, maar niet al te warm. Is toch wel een vereiste dat dit goed geregeld word.

Nee dit was een leuk restaurant met een leuk bestelsysteem en aardige bediening. Maar de kwaliteit van het eten is erg ver te zoeken en dit resulteerde dan ook dat we binnen een uur weer ontevreden buiten stonden. En helaas liet een serveerster ook nog een bakje sojasaus vallen op mijn jas. Alleen een sorry kon er vanaf en ze maakte het schoon. Kan gebeuren, maar ik had dat als eigenaar toch iets anders aangepakt.

Wij zullen hier nooit meer terug naar toe gaan. En al zeker niet voor de prijs wat ze hier durven te vragen.

Omdat ik in verband met een maagverkleining niet veel kan eten, gevraagd of ik per gerechtje mocht betalen in plaats van all you can eat tarief. Dat mocht, maar vervolgens mocht ik niet met mijn man en zoontje aan een tafel zitten!! Meteen maar weggegaan. Klant is hier niet koning!

Voor het eerst in dit restaurant gegeten maar helaas nooit weer. Wij zaten met de tafels zo dicht bij elkaar dat er van privacy geen sprake was. En dan die drukte van letterlijk rond rennende obers! De sushi was redelijk maar eerlijk gezegd wel eens lekkerder gegeten. Ipads werkten niet altijd zodat je wel even moest wachten. De reden dat ik niet meer kom is toch wel de tafeltjes dicht bij elkaar en de drukte om je heen. Niet prettig.

Ik was hier al eerder teleurgesteld, maar ik wilde ze nog een kans geven. Helaas wederom slecht.

De iPad werkte niet optimaal en daarmee verdwenen onze bestellingen steeds. Eten stond snel op de tafel, maar er was niet genoeg plek, dus de bordjes waren door het personeel opgestapeld, met het eten er op (?).

Sushi erg slecht, smaakte niet vers en sommige stukken waren niet te eten, zo vies. Warme gerechten waren koud. Sweet bun - op de kaart stond "2 st", maar uiteindelijk krijg je een stuk in twee gesneden(?). Zo kan ik doorgaan...

Erg jammer, maar voor ons nooit meer, helaas.

Prima in orde deze zaak. Ziet er mooi en netjes verzorgd uit. Fijne, goed bereikbare ligging. Erg lekkere sushi en fijne variatie in het menu. De bediening is vriendelijk.

Enige puntjes van kritiek zijn in mijn ogen het bestellen via de iPad met een matig functionerende app (zo kan men 1 bestelling per kwartier ingeven en loopt de timer niet goed door). Bovendien niet erg gezellig wanneer men tijdens het dineren naar de achterkant van een iPad aan kijkt bij bestellen.

De uitleg bij de gerechten op de kaart kan ook beter. Veel dingen op de gok besteld omdat het ontbreekt aan een goede omschrijving.

Al met al echter wel een aanrader. Een dikke 8!

Vaak voorbij Sakana gelopen en het is er altijd druk. Meestal een goed teken. Omdat wij veel sushi zaken proberen, besloten dat het nu tijd was om Sakana te bezoeken.
De indruk bij binnenkomst was voornamelijk dat de kleine tafels wel erg dicht bij elkaar stonden. Gelukkig waren we er vroeg in de avond (half 5) waardoor er niemand naast ons heeft plaatsgevonden. Want wanneer dit wel het geval was geweest, zou er van enige privacy geen sprake meer zijn. Een vriendelijke maar slecht verstaanbare ober kwam het concept uitleggen. Leuk om voor de verandering met een Ipad te bestellen. Bij de uitleg liep deze wel steeds vast maar oké, we gaan het gewoon proberen. Gelijk aangegeven dat ik zwanger ben en gevraagd of zij een speciale selectie hebben voor zwangere dames. Dat hadden ze en de ober gaf mij een aparte kaart waarop stond aangegeven wat een zwangere vrouw beter wel en niet kan bestellen. Tot zover positief. Netjes alleen de gerechten besteld die op de kaart voor zwangere vrouwen stonden aangegeven en dit gedaan dmv de Ipad, zoals ons door de ober verzocht. De gerechten werden vlot geserveerd. Echter merkte ik dat de eend nog rood was. Dit verbaasde me want stond immers op de bestellijst voor zwangere vrouwen. Ik had er al van gegeten omdat ik ter goede trouw was dat hier rekening mee werd gehouden. Ik had het immers aangegeven en de instructies opgevolgd. Ook kon ik het niet erg goed zien omdat het binnen best donker was. Toen ik dit constateerde gelijk navraag gedaan bij de bediening (dit keer een andere ober). Hij zei letterlijk; 'excuses maar waar gewerkt wordt, worden fouten gemaakt. Of moet een foutje volgens jou niet kunnen?' Ik was ontzettend verbaasd over deze zeer asociale en brutale reactie van de ober in kwestie. Ik vroeg daarom of ik de klacht kon melden bij de bedrijfsleider. En dat kon want de ober in kwestie was zelf de bedrijfsleider. Dit maakte mijn verbasing des te groter. Hij voegde er nog aan toe dat ik de bestelling ook had moeten aankruisen op het meegeleverde formulier omdat zij anders ook niet kunnen weten dat ze rekening moeten houden met een zwangerschap. Uhm Hallo ik geef het aan en ik volg de instructies uitgelegd door de bediening, wat had ik meer kunnen doen?! Maar ze zouden er vanaf nu rekening mee houden.
Later kwam (ik denk de eigenaresse) nog eens navragen wat het probleem was en uitleg geven hoe ik moest bestellen. Van een welgemeend excuus was eigenlijk geen sprake.
We hebben besloten om te blijven en er her beste van te maken maar hier komen wij zeer zeker nooit meer! Ik zal ook iedereen in mijn omgeving aanraden hier nooit te komen. Buiten de ontzettende slechte service was het eten matig; sushi valt uit elkaar en is matig van smaak en kwaliteit. In vergelijking met andere All you can eat sushi restaurants ook nog eens aan de dure kant.
Sakana, zo ga je niet met gasten om!

Slecht. Eten werd nog net niet op tafel gekwakt. Moesten steeds vragen om de lege schaaltjes mee te nemen. Hebben op een gegeven moment een uur op onze Sushi bestelling moeten wachten, na onze klacht was het excuus dat het die avond erg druk was. Waren er om 19.00 uur en hadden om 22.30 uur 2 rondes gehad. All you can eat gold niet voor ons.

Super restaurant, vooral erg te spreken over het vriendelijke, gastvrije personeel. Gezellig restaurant om te zitten en goede kwaliteit eten!

Afgelopen zondag. Heerlijk geluncht! Goed, aardig personeel en goede gerechten.. Bestelling op iPad is handig.. Liep alleen twee keer vast, gelukkig had het personeel snel het probleem verholpen..

Al voor ruim een jaar lang kom ik ongeveer elke 1,5 maand/2 maanden bij dit restaurant. Altijd gingen we vol tevredenheid naar buiten. De sushi is erg goed en onze favoriet van de ongeveer 8 verschillende sushi restaurants die ik bezocht heb. Ook met familie en vrienden viel het altijd erg in de smaak. De bediening is erg vriendelijk maar laten soms als het druk is een steekje vallen (verkeerde bestelling of lang wachten op drinken). Door de iPads worden je bestellingen altijd snel gebracht en hoef je niet te wachten tot de bediening je papiertje ophaalt. Ik ben een trouwe bezoeker en blijft dat ook zeker!

Vanavond heerlijk gegeten zoals ik gewend ben bij Sakana. De bediening was prima, alle bestellingen klopten en waren er supersnel! Helemaal top, we komen zeker nog eens terug!

Het eten is prima, maar de bediening is zeer slecht. We hebben elke keer ruim 20 minuten op onze drankbestelling moeten wachten en elke keer was de bestelling niet compleet. Vervolgens moesten we weer 20 minuten op de nalevering wachten.

Ik ga hier nooit meer eten. De 1e ronde had ik spicy tuna besteld. Deze was gewoon bedorven!! Toen de serveerster aan tafel kwam vertelde ik haar dat ze deze weer terug mee naar de keuken mocht nemen omdat deze bedorven was.
Haar reactie was alleen maar: "Oke!" Ik had op z'n minst een excuse verwacht!
Ik ga hier dus nooit meer eten!

Vorige week was ik met mijn vriendinnen hier gaan eten, het was wel lekker maar had er meer van verwacht, de sushi viel me zwaar tegen. Weinig smaak en veel te grote stukken, dit is erg jammer omdat wij kwamen voor de sushi. Ook de bediening was niet zo goed, ze keken je niet eens aan en als je wat wilde bestellen moest je naar voren lopen omdat ze niet op hun hoede waren, niet erg gezellig dus. Er zat ook een hond binnen, een no-go dus.

Leuk restaurant op een leuke locatie, ik ben wel eens eerder geweest bij het restaurant maar dan in den Bosch. Voor een super goede prijs en kwaliteit zou ik deze tent echt kunnen aanraden. Kom snel weer langs!

Tijd terug hier gegeten en was zeer tevreden, hier is helaas onze mening direct bij veranderd. Na toch nog eens alle reviews te hebben gelezen van deze tijd ben ik het hier meteen mee eens. Dit restaurant is van goed naar zeer slecht gegaan. Slecht eten voor een veel te dure prijs.
Geen Sakana meer voor ons.

in één woord heerlijk! Het is echt een van onze lievelingen restaurants. Als we aan elkaar vragen waar we willen gaan eten is het eigenlijk altijd sakana!

Gisteren hier heerlijk gegeten! Vriendelijk, alert personeel dat ons uitlegde wat de gerechtjes waren. De sushi is echt heel erg lekker en vers! Ook de warme gerechtjes waren lekker, vooral de eendeborst en de lamskoteletjes! De groente tempura is ook een aanrader! Wij gaan zeker nog eens terug!

Het was een fantastisch restaurant in het begin. Het eten was goed en vers, daar is momenteel niets meer van over.

Na alle slechte recensies was ik wel een beetje huiverig. We hadden hier namelijk een half jaar geleden nog heerlijk gegeten. Ik reserveerde toch een tafel met goede moed.

We bestelde de eerste ronde 4 gerechten. De komkommer sushi was goed te doen. De crispy maki was absoluut verre van vers, de champignons keken wit en waren absoluut niet gaar, de aardappelkoekjes waren ook niet bepaald lekker en er zat ook geen saus bij (normaal zit dit er wel bij).

Normaal was dit altijd erg goed dus we besloten er iets van te zeggen. Daar werd niet bepaald goed op gereageerd. Zo was het eten nou eenmaal en het is nooit anders geweest. De crisp werd 's middags gemaakt, dus ze konden er niets aan doen dat de sushi niet vers was. Maar zelfs de eigenaar was onbeleefd tegen ons.

Toen hebben we gezegd dat we het drinken betaalden en het restaurant wilden verlaten. Daar werd moeilijk over gedaan maar uiteindelijk zijn we toch gegaan en hebben we onze drankjes betaald. Uiteindelijk een heerlijke avond nog gehad bij een ander restaurant waar de kwaliteit van het eten en de sfeer en service wel top was!

Nooit meer Sakana.

Vorige week voor het laatst bij de Sakana wezen eten. We gaan niet meer terug. Na de eerste ronde sushi kwamen we erachter dat er fruitvliegjes in de sojasaus zaten. Bah! Tegen het personeel gezegd en die brachten een nieuw flesje, maar daar dreven nog meer dode vliegjes in! We zijn meteen weggegaan.

Het lijkt er hier op dat enkel de negatieve klanten iets laten weten. Vanavond ga ik voor de vierde keer naar Sakena, en tot nog toe, is het elke keer zeer goed bevallen. Sushi is goed vers, en het heeft bij mij nooit lang geduurd tot de gerechten kwamen. Wat sfeer betreft is het niet de beste, en de obers komen wat rommelig over, dat klopt. Toch vind ik het een aanrader, lekker eten, prima prijs!

Het was een ramp. Een drama. De gerechten van de ronden kwamen door elkaar. Het duurde allemaal enorm lang. Kwaliteit van de sushi werd steeds minder. Op een gegeven ogenblik bleek zelfs de sushi op.. in een sushi-restaurant :-((
Voorbij lopen de volgende keer!

Al een aantal keer hier gegeten. Gisteravond was een drama. Het was heel druk. Als het dan niet goed gaat in de keuken, leg dat uit aan de klant. Wij waren al 35 min. aan tafel en hadden nog niks te eten. We spraken een ober aan, die was echt onbeschoft. Zei letterlijk soms komt het in 1min. soms duurt het 3dagen. Het was geen grapje. Werd erg arrogant gezegd. Jongen van rond de 20 wij rond de 50 en dan tegen ons jou en jij zeggen. Beetje respect. Wij betalen ook jou salaris. Later riepen wij de bedrijfsleider. Die maakte excuses. Betreffende ober was al weg. Verder het eten. Alles kwam door elkaar en veel kwam ook niet. Ook was het aan de zoute kant. De sushi viel uit elkaar. Wat een teleurstelling. En rondom ons heen alleen maar ontevreden klanten. Wij gaan hier niet meer eten.

Dit was mijn tweede bezoek aan Sakana in Eindhoven. De eerste keer was niet heel goed bevallen, dit keer ging ik met een grote groep dus ik gaf het restaurant een nieuwe kans. Ik, als ervaren sushi-eter, kan niet begrijpen waarom het altijd zo druk is bij Sakana. De kwaliteit van het eten, de smaak is beduidend minder dan bij de concurrenten in Eindhoven e.o. We hebben zowel sushi als warme gerechten genomen, maar helaas waren ook de warme gerechten voor mij onder de maat. Wellicht dat de drukte meespeelde, de hele zaak zat stampvol. De service kwam onprofessioneel over en door de drukte hing er ook geen fijne sfeer in het restaurant.

Na verschillende sushi-restaurants in Tilburg te hebben bezocht hadden wij hoge verwachtingen van sushi in de grotere stad Eindhoven. Het eerste wat echter tegenviel was de sfeer: je kon letterlijk de gesprekken van de buren volgen. De zeer kleine tafeltjes staan wel heel dicht naast elkaar opgesteld. Toen we de beef teriyaki kregen opgediend kwam het weer een beetje goed: die was exact zoals het hoort: kort gebakken en smaakvol. De beste tot nu toe. De grootste tegenvaller was echter het feit dat je de zalm sashimi extra moest bijbetalen en die hebben dus maar overgeslagen. In Tilburg was dat enkele jaren geleden ook het geval, maar daar zijn ze snel vanaf gestapt. Leerpuntje voor Sakana dus! Sommige gerechten waren erg zout, waardoor we erg dorstig werden. Al met al zeker geen slecht restaurant, vriendelijk personeel, maar er zijn enkele leerpuntjes.

Wij zijn hier laatst voor de tweede en ook meteen de laatste keer gaan eten. Het was te druk dus moesten we via een papieren lijst bestellen ipv digitaal. Hierdoor kregen we pas na 45 min de helft van onze eerste ronde. Pas toen we naar de eigenaar stapten kregen we een keer voorrang. Vervolgens 3x dezelfde ronde op tafel. Het geserveerde was niet vers en te zout/vet. Verder is het veel te vol binnen en kun je elkaar nauwelijks verstaan.

Wij zijn hier afgelopen zaterdag gaan eten, en ik vond het heerlijk! De sushi was zalig en de overige gerechten waren ook heel erg lekker! Alleen het drinken kwam niet zo snel, dat is wel een klein minpuntje. Ik vond het personeel erg vriendelijk, en het systeem met de iPad werkt prima, lekker snel ook! Ga hier zeker vaker eten!!

Ben hier vanavond geweest, maar nooit meer. Ten eerste, de muziek staat veel te hard, personeel onvriendelijk, is net een kippenhok daar. En als klap op de vuurpijl is er geen rokersruimte. Dus wilden we tussendoor een sigaretje buiten roken, mocht alleen als we eerst even wilden betalen!!

Onlangs hier voor de tweede maal gegeten. De sushi was weer heerlijk. Bediening was ook weer vlot (behalve richting het einde van de 2,5 uur) maar straalde wel onervarenheid uit en meerdere personeelsleden werden nog ingewerkt. Tot zover het positieve, want over de ambiance en sfeer heb ik geen goed woord over. Ondanks vroege reservering kreeg ik een krap plekje voor 2 in de hoek toegewezen. Je mag zelf geen plek uitzoeken. De tafels voor 2 staan enorm dicht op elkaar, een normaal persoon moet zijwaarts erlangs om te gaan zitten. Na enkele minuten viel me op dat op armlengte naast me in de muur een computer in de muur verwerkt zat (kon het toetsenbord vanaf mijn stoel bedienen als het moest). Toen we net een ronde besteld hadden werd het wat drukker, en kwam om de haverklap personeel zowat tegen me aanstaan om die computer te kunnen bedienen voor drankjes/bestellingen oid. Als er wat mis was gegaan, kwamen ze het daar met zijn tweeën proberen te fixen in het systeem. Voor de rest kwamen er de hele tijd ook alarmpjes in de vorm van piepsignalen uit dat systeem, die pas ophielden als de bediening wat invoerde. Ja sorry, dat gaat dus echt totaal nergens over, dat kan gewoon echt niet in een restaurant. Ik stoorde me er enorm aan, vanwege het totale gebrek aan privacy en rust tijdens het eten. Dus vroeg ik vriendelijk om een andere tafel, er waren er immers nog veel vrij. Dat ging niet en kreeg nogal bot terug dat ik dat maar meteen had moeten aangeven. De iPad was al gekoppeld aan dit tafeltje dus daarom moest ik blijven zitten waar ik zit. Het eten was prima, maar ik heb niet genoten van de avond. Zonder fooi de toko verlaten, maar die zat eigenlijk al dubbel en dwars verwerkt in de hoge waterprijs... Dikke teleurstelling!

Na een kwartier buiten in de kou te hebben gestaan omdat er een rij was bij ontvangst, waren de verwachtingen hoog voor dit restaurant. Als het zo druk is moet het wel goed zijn! Niets was minder waar. Nadat we eindelijk naar een tafel waren gebracht die voor 7 personen was gedekt in plaats van 8 waarvoor we gereserveerd hadden, hebben we na 20 minuten zelf maar eens geinformeerd hoe en waar we eten kunnen bestellen. Pas nadat we hier zelf naar gevraagd hadden kregen we een ipad overhandigd om te bestellen. Van de vier rondes dat we drinken hebben besteld hebben we bij twee rondes moeten vragen waar ons drinken bleef. Het toetje hebben we ook na 15 minuten maar naar geinformeerd waar het bleef, blijkbaar was die bestelling vergeten vergeten. Van de vijf sushi rondes die we besteld hebben waren er in totaal NUL foutloos! Bij iedere ronde mistte we gerechten of kregen we iets wat we niet besteld hadden. Het eten was oké, maar niet super. Een echte afrader voor mensen die een 'gezellig' en 'ontspannen' avondje uit willen, je zit je van begin tot eind te ergeren aan de slechte service!

Vandaag de kerst brunch hier gegeten. Aanrader! Heerlijk eten en ontzettend goede service. Onbeperkt is ook echt onbeperkt en niet maximaal 5 rondes. De porties zijn niet te groot zodat je veel verschillende dingen kan proeven. De medewerkers waren erg vriendeljik en legden het concept en het bestellen met de iPad goed uit. Het systeem werkt perfect, je kan ook iemand van de bediening roepen voor drinken te bestellen of extra gember of zo. Erg leuk ook om het zo te doen in plaats van die lijstjes die opgehaald moeten worden. Het ging allemaal hartstikke vlot, fijn dat je niet hoeft te wachten. Het eten vonden wij beiden erg lekker, de rijst was zoals het hoort: lekker lauw-warm zodat ie meer smaak heeft en zachter is en de vulling was top, altijd royaal, vers en met een goede smaak. De warme gerechtjes waren ook lekker. Keuze is voldoende. Voor ons meteen de favoriete all you can eat Japanner in Eindhoven geworden. Reden: de vriendelijke en snelle service en de echt verse gerechten.

Met 3 personen bij Sakana gaan eten op een zaterdag middag/avond (17:15). We werden niet vriendelijk ontvangen en ook niet vriendelijk naar onze tafel verwezen. Aan de telefoon tijdens het reserveren was al meerdere keren aangegeven dat we echt maar 2,5 uur hadden en om 19:30 van onze tafel moesten. Nadat we onze tafel aangewezen kregen kwam er niemand naar onze tafel om drinken op te nemen of het sushi concept uit te leggen. Na maarliefst 20 minuten hebben we zelf iemand aangehouden om te vragen wat nu eigenlijk de bedoeling was en of we wat mochten drinken. Er werd ons heel snel en chagrijnig uitgelegd wat de bedoeling was van het bestellen op de i-pad. Erg gast onvriendelijk. Naar mate de avond vorderde kwamen er vriendelijkere mensen onze sushi serveren. De sushi was over het algemeen goed.

Gisteren zijn wij daar geweest, 13-09-2013. Er is een onhandig bestel systeem via een iPad, groot gedeelte van de bestellingen komen niet door en wat door komt moet je vreselijk lang op wachten. Het onvriendelijke, chagrijnige personeel gooit vervolgens na diverse vragen over het eten de bordjes op tafel. Conclusie; hoop geld kwijt en een matige avond, geen aanrader.

De sushi was lauw en de rijst plakte niet goed. Veel gerechten weinig smaak, aan de pittige zat niets pittigs.

Eenmalig

We hebben erg lekker gegeten en een gezellige avond gehad. Het was onze eerste keer in dit restaurant en het is ons zeer goed bevallen. De sfeer en de bediening waren goed, net als het eten. De enige minpuntjes zijn dat sommige porties te groot waren en er zat soms te veel saus op de vis/het vlees.

Restaurant heeft een gezellige sfeer. Vantevoren hadden we gereserveerd, we kregen een tafel aan het raam. Het was all you can eat voor 23,80 voor 2 uur. Het was in vergelijking met andere restaurants een beetje teleurstellend. Sommige gerechten vielen nogal tegen. De sushi waren bijvoorbeeld echt heel klein. De mosselen waren niet goed meer, dus die stuurden we (zonder problemen) terug. Bij de gebakken udon zat sweet chilisaus, dat was geen smakelijke combi en het was ook niet Japans (hoort sojasaus bij). Het gefrituurde varkensvlees was erg lekker, maar de kip smaakte nergens naar. Het verschilde dus echt per gerecht qua kwaliteit.
De thee kwam met hele schattige kopjes, maar de potjes waren niet handig, omdat het bij het schenken de helft er over heen ging.
Het personeel was wel heel vriendelijk en kregen een goede service.

Heerlijk gegeten, je proeft dat het elke dag vers gemaakt word.
Wat ook leuk is als je rondje door de restaurant loopt zie je de sushi bar en zie je hoe ze de sushi maken.
Leuk en gezellige sfeer.
Ook handig met de nieuwe technologie bestellen. Binnen no time eten op tafel.
We komen zeker terug.

Een van de betere sushitenten in eindhoven. Uitgebreide kaart veel keuze uit warme gerechten en sushi gerechten. Sushi ziet er goed uit en smaakt ook goed. Pluspunten voor de zelf gemaakte aardappelkoekjes, verrukkelijk!

Vrijdag met 2 vriendinnen gegeten. Concept te snel uitgelegd daardoor onpersoonlijk. Jammer. Bestelling via tablet gedaan ging prima. Lekker gegeten absoluut maar of de prijs niet wat aan de hoge kant is omdat er tussen het bestellen en brengen wel wat tijd zat daar kun je een discussie over hebben. Het is een groot pand maar de akoestiek is perfect. Geen herrie idee. Kom zeker nog een keer terug.

We where here yesterday. The food was delicious and the service was fast and friendly. I will eat here again.

Met zijn 4'en lekker gegeten bij de Sakana. Niet de beste sushi van Eindhoven, maar het was ook niet slecht. Het personeel was goed en we werden steeds snel geholpen.

Mooi restaurant. Gisteren daar wezen eten. Wij waren al eens eerder geweest bij Sakana in Den Bosch, maar we vonden het gisteren erg tegenvallen in Eindhoven. Eten kwam hele tijd super langzaam, werden verkeerde gerechten bij ons gereserveerd, eten was ook niet super. Het had veel beter gekund aangezien het gisteren best rustig was, maar er werden gewoon te veel fouten gemaakt. Personeel was erg onervaren: eten op tafel leggen en weggaan, eten op een lege bord zetten in plaats van lege borden meenemen. Er werd slecht geruimd. Alleen bij het drinken waren ze attent, binnen no time werd het drinken meteen gebracht. Voor mij de laatste keer.