't Soerel in Epe

We hebben op 19 april 2025 gedineerd met z'n vieren. Als voorgerecht namen wij allemaal de carpaccio. Unaniem vonden wij de carpaccio erg tegenvallen, de dressing was niet lekker en de carpaccio was heel erg waterig. Kwam waarschijnlijk net uit de vriezer ofzo. Wij hebben hier een melding van gedaan bij de bediening, maar hier werd helaas niets mee gedaan. Het hoofdgerecht was gelukkig goed en smaakvol, evenals het dessert. Jammer dus van het voorgerecht en de bediening.

Met 4 gasten gegeten. 4× verrassingsmenu. Helaas was de focaccia vergeten, het voorgerecht en hoofdgerecht was van zeer goede kwaliteit. De bijgeleverde frites waren lekker maar voor 4 gasten 1 kommetje was wel heel erg weinig. Dat gold ook voor de groente. Dit konden wij uiteraard bijbestellen maar duurde erg lang. Locatie/interieur prachtig. Pas gestart dus voor verbetering vatbaar.

Op 1 december hebben we met zes personen geluncht bij 't Soerel. We begonnen met koffie en thee, maar kregen slechts één menukaart om met z'n zessen onze keuze te maken. Gedurende het bezoek ontbrak het helaas aan aandacht vanuit de bediening, zowel voor het opnemen van nieuwe drankjes als de lunch. Alles moest op eigen initiatief worden gevraagd.

Bij het bestellen van een fles wijn moeten we meer dan twintig minuten wachten, hoewel de afwezig voor de lunch uiteindelijk niet langer bleek. Na ruim een ​​uur vragen we of de lunch bijna klaar was en kregen we te horen dat het “er zo aan kwam.” Toch moeten we daarna nog eens twintig minuten wachten. Zonder bestek en bordjes werd de lunch geserveerd. In totaal verdeeld het ongeveer 1,5 uur vanaf het moment van bestellen tot het serveren van de lunch. Helaas werd daarbij een lunchplank vergeten, en deze werd pas gebracht toen de rest al klaar was met eten. Ook week de tweede plank af van de eerste, wat niet zo hoort te zijn.

Daarnaast klopten de gerechten niet volledig met de beschrijving op de kaart. Zo stond er vooral bij de burrata salade de rauwe ui niet vermeld, en was het “meergranenbrood” opvallend wit. Dit soort details zijn belangrijk om duidelijk te communiceren.

Qua service is er veel ruimte voor verbetering, vooral in het behouden van overzicht en het tijdig signaleren van problemen, als tijdig opnemen van drankjes. Zo werd vanuit de bediening niet opgemerkt dat de tijden veel te lang waren en wij nog zaten te wachten terwijl anderen al opgerekt werden of lunch ontvingen. Bij het afrekenen hebben we onze feedback gedeeld.

Voorlopig zullen we geen bezoek meer brengen aan 't Soerel.

Geweldig personeel, vriendelijk en behulpzaam.

Lunchplank besteld. De kwaliteit viel erg tegen. Het brood was nml erg droog. Het is ook niet behaaglijk warm binnen ondanks de sneeuw buiten. De zitplekken langs de muur zijn erg krap. Je zit erg dicht op andere gasten. De verhouding prijs kwaliteit is niet goed. Dit kan zeker beter. Er zijn betere restaurants die ook in het bos liggen.

Vandaag voor de eerste keer geluncht in restaurant Soerel. Prima bevallen. Heerlijk lunchplankje voor twee personen en mijn echtgenote is verrast met broodje carpaccio.
Goede kwaliteit prijs verhouding en echt een aanrader. Wij zijn dikwijls in de Roskam in Nunspeet geweest en deze neven locatie doet daar niets voor onder.
Een aandachtspunt: het was een beetje aan de frisse kant binnen, enkele gaste hielden hun jas aan en dat lijkt mij niet de bedoeling.

Het was onze eerste kennismaking met het vernieuwde Soerel. Met een groep van 6 maakten wij deel uit van een (te) welgevuld restaurant. Ik denk dat het aantal couverts voor deze avond duidelijk te hoog was voor de capaciteit organisatie in de keuken. Gevolg was voor onze tafel enorme wachttijden voor het eerste en tussen de gerechten. De attentie van de bediening op drankjes en op deze wachttijden was ondermaats. Zeker bij deze wachttijden is oplettendheid op drankjes een mist. Misschien hier toch wat supervisie op los te laten door een gastvrouw/heer. Wij waren met een groep met de nodige horeca ervaring en hebben ons over het verloop van de avond erg verbaasd. Laten we het noch even op opstart problemen houden. Het menu heette verrassend maar ook dat hebben wij niet echt kunnen ontdekken. Kortom veel zaken voor verbetering vatbaar. Misschien in de startfase wat minder couverts aannemen en de organisatie even goed neerzetten in keuken en restaurant.

Een ober (was het de eigenaar?) was niet gelukkig met onze komst (we had net een boswandeling achter de rug). De andere ober compenseerde dat echter uitstekend. Goede uitleg bij amuses, hoofdgerecht en dessert. Goede wijn. Aanrader! Als we weer in de buurt zijn gaan we er weer heen.

Zaterdag 10 juli 2015.

We hadden met z'n vieren de hele dag rondgezworven over de Veluwe en kwamen om 19.00u aan bij 't Soerel. Het weer was prachtig en we wilden graag buiten zitten. Er was nog geen enkele gast maar alle tafeltjes waren gereserveerd. Er stonden echter 5 ongedekte tafels, maar men was niet bereid deze voor ons te dekken. De chef, die zelfs weigerde te groeten, siste zijn personeel toe: "Niets aannemen!" Het personeel verontschuldigde zich.. We hebben nog nooit zo'n botte en onwelkome benadering meegemaakt. En dat heet dan 'dienstverlenende sector'. Wat ons betreft staat 't Soerel op de lijst van no-go area's.

Voor een eetcafe menu van 3 gangen ben je al gauw 25 euro kwijt. Vaak krijg je dan geen amuses erbij. Als je dat vergelijkt met de setting in 't Soerel waar een Bib gourmand 3 gangen menu net €35,- kost, dan is het eigenlijk geen moeilijke keuze!
Tevens een heerlijke keuze; als regelmatige gasten kunnen wij tevens melden dat het ook altijd perfect verzorgd is ;je voelt je echt gast en wordt heerlijk verwent! Een absolute aanrader dus!!!

Een paar keer per jaar, als we echt tijd hebben en zin hebben in echt lekker eten, bellen we voor een plekje. Soms er er ruimte genoeg, maar soms zit de zaak ook helemaal vol. En terecht. Voor weinig kosten een heerlijk Bib Gourmand menu en als "Bruin" het trekken lekker uitleven met de kaart of een van de andere menu's. Het kost een paar cent maar dan heb je ook wat. Daar kunnen veel kwaliteitsrestaurants die veel bekender zijn nog wat van leren. Een Geheimtip voor de echte lekkerbek zoals de Duitsers dat noemen.

Wij hebben een heerlijke avond gehad. De bediening was perfect en had kennis van zaken.De kwaliteit van het eten was geweldig en de gerechten waren stuk voor stuk verrassend.We komen zeker terug.

Met z'n vijven uit eten bij 't Soerel was een belevenis. 3 maal verrassingsmenu en 2 maal Bib menu Allebei uitstekend! Fantastische gerechtjes, mooie balans, goed passende wijnen in het arrangement. De ambiance was misschien wat stijfjes, maar we hadden het gevoel verwend te worden, heerlijk!
Absoluut een aanrader

Ooit een fakkelavond meegemaakt in het Soerel? Volgend jaar dan maar eens doen. Het gehele restaurant is verlicht met kaarsen en buiten wordt het pand en omgeving verlicht door fakkels. De gehele avond word je vermaakt met allerlei lekkernijen. Daarbij worden uitstekende passende wijnen geschonken. Een lieftallige harpiste speelt de gehele avond rustige muziek, de bediening loopt zoals vanouds (en vrijwel ongemerkt) op rolletjes, de keuken speelt het klaar om iedereen tegelijkertijd de zoveelste gang te laten krijgen, waarbij het gebodene van hoge kwaliteit is, kortom je bent een avond uit en onder de pannen. Door al die kaarsen wordt het wel wat warm, temeer daar de temparatuur buiten hoog is voor de tijd van het jaar. De koffie en thee aan het eind van de avond met zelfgemaakte friandises op een stokje gaan er nog net in. Maar wat was het weer een genoeglijke aangename avond. Enne......de plaats in de top 100 van Lekker is meer dan verdient.

Tijdens de restaurantweek vorig jaar hier gegeten. Erg lekkere en erg verrassende combinaties voorgeschoteld gekregen. Allemaal goed van smaak en mooi geserveerd. Sfeer was niet helemaal onze stijl (iets te chique) maar zeker voor een restaurantweek leuk om een keer te hebben meegemaakt.

Wat een ontdekking, eindelijk weer een goed restaurant gevonden waar alles klopt: service, ambiance prima en het eten was perfect. Heerlijk voorjaarsmenu gegeten met een groot gezelschap. Afspraken worden nagekomen en ik heb een heerlijke avond gehad. Aanrader! (ook voor zakelijke etentjes)

Zaterdagavond 15-01-2011 hier een Dinner-Gold cheque besteed en een menu besteld.

Kwaliteit en verscheidenheid van de gerechten goed. Amuses waren prima en smakelijk. De ober en de serveerster waren vriendelijk. Jammer was dat de eigenaar zo nors was. Helaas werd er maar bij een gang vertelt wat het gerecht voorstelde. Van het bijbehorende wijnpakket was geen sprake...we moeten telkens vragen om wat te drinken...

Het dessert was lekker, alhoewel de bovenkant een van de tompouces zo hard was dat we hem niet gebroken kregen.

Meest storende vond ik dat er niet eens een rekening werd opgemaakt en wij na het pinnen niet meer aangekeken werden.

Het echtpaar waarmee wij waren (74 en 76 jaar) moest zelf de jas zoeken bij de kapstok.

Jammer, maar voor ons de laatste maal naar 't Soerel.

Uitstekend restaurant. Niet de "ouwe jongens, krentebrood" mentaliteit, waar bedienend personeel zich tegenwoordig van meent te moeten bedienen (laatste woord is een grapje)0. Je wordt nog als gast behandeld. Eten is uitstekend, entourage mooi, bediening zeer attent en let wel: er wordt gewoon water geschonken. Niet zoals bij velen dat men daar geld voor rekent of je een fles niet gewenste bubbels door je strot duwt. Hulde voor de familie Logtenberg.

Met echtgenote genoten van een 6 gangen menu.

Het menu was samen met de diverse amuses, zowel voor als pre-amuses een aaneenschakeling van uitstekende gerechten, perfect op smaak en gaarheid.

Samen met het fantastische wijn-arragement dat naadloos aansloot op de gerechten hebben we een geweldige avond gehad.

Rustig restaurant geleid door vakkundige mensen. Genoten van het 3 gangen voorjaars menu ( €29.50 wiijn per glas € 4.50). Onvoorstelbaar goede prijs kwaliteit verhouding.

Wat een hoog niveau.

Wij dachten eens gezellig uit eten te gaan, laat gezellig er maar af.

Eten duur, wel goed, geen aanrader.

Vreselijk,runderlende die zo was doorgabakken dat hij naar lever smaakte en non-communicatieve vaardigheden van de bediening nl negeerde elk gesprek over de evt wensen van de klant. Wijn was erg goed, maar ja .....als je het daar alleen van moet hebben red je het niet. Zal dit restaurant niemand aanbevelen: integendeel!

In augustus hier gegeten tijdens een afscheidsdiner voor een collega. Bij het afspreken van het diner hadden we een proefsessie gehad van voor-, hoofd- en nagerechten. Dit was reeds geweldig! Het eigenlijke diner was perfect verzorgd. Er kon van alles geregeld worden, de bediening was uitstekend, erg vriendelijk, de wijnen waren mooi en bovenal, het eten was uitstekend, met passie bereid en zeer smaakvol. We hebben ontzettend genoten, met name ook van het plezier waarmee Dick en Vera Logtenberg en hun witte en zwarte brigades hun werk deden. Wanneer mensen met passie koken en bedienen, dan komt dit tot uiting in de gerechten. Hulde voor de manier waarop het diner geregeld kon worden!We komen hier zeker nog vaker terug

In een aangename sfeer hebben we genoten van de gastvrijheid van Dick en Vera Logtenberg. Vakbekwamen mensen die het uit eten tot een waar genoegen maken. De keuken is allengs veranderd en Chef kok Dennis van Gelden tovert prachtige gerechten in een moderne stijl. We bezoeken dit restaurant al jaren en zijn verrukt over de wijze waarop allengs de kaart is omgetoverd tot een hedendaags juweeltje.