De Gespleten Arent in Middelburg

€€

Contact

Address
  • Vlasmarkt 27
  • 4331 PC
  • Middelburg
  • The Netherlands
  • Parking

    150 meter ´Bodenplaats´ Parkeerplaats
    200 meter ´Plein 1940´ Parkeerplaats
    300 meter ´De Geere´ Parkeerkelder
    400 meter ´Achter de Houttuinen´ Parkeerkelder

Opening hours

Mon 18:00 - 21:00
Tue 18:00 - 21:00
Wed closed
Thu 18:00 - 21:00
Fri 18:00 - 21:00
Sat 18:00 - 21:00
Sun closed
More opening hours

Features

  1. Facilities
    • Terrace
  2. Overnight stay
  3. Payment Visa Master Card Pin

Opening hours

Mon 18:00 - 21:00
Tue 18:00 - 21:00
Wed closed
Thu 18:00 - 21:00
Fri 18:00 - 21:00
Sat 18:00 - 21:00
Sun closed
More opening hours

Community

Write a review
Photographs
  1. Make sure your review meets the review guidelines. privacy statement.

Statistics

  • Food & drink 7.4
  • Ambiance 7.7
  • Service 8.2
  • Price/Quality Ratio 7.2
The rating is 7.6. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Distribution of ratings

See the distribution of ratings according to the reviews our visitors left for this restaurant.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 2
7 0
8 0
9 8
10 4
Rating trend over time

See the trend of this restaurant' s rating over time according to our visitors.

1162662181 90
1170450219 90
1178238257 90
1186026296 90
1193814334 90
1201602373 90
1209390411 90
1217178450 90
1224966488 90
1232754527 90
1240542565 90
1248330603 90
1256118642 90
1263906680 90
1271694719 90
1279482757 90
1287270796 86
1295058834 86
1302846873 90
1310634911 89
1318422949 90
1326210988 95
1333999026 93
1341787065 92
1349575103 94
1357363142 92
1365151180 93
1372939219 93
1380727257 93
1388515295 92
1396303334 92
1404091372 92
1411879411 93
1419667449 91
1427455488 90
1435243526 91
1443031565 92
1450819603 93
1458607641 93
1466395680 93
1474183718 92
1481971757 93
1489759795 93
1497547834 93
1505335872 92
1513123911 81
1520911949 76
1528699987 77
1536488026 78
1544276064 80

Reviews

  1. Misschien was het omdat we net drie dagen voor anderen hadden gekookt, dat onze verwachtingen te hoog gespannen waren. Misschien ook niet. In een bekende Franse gids staat dit restaurant aangeschreven als een van de vijf beste op Walcheren. En misschien is het dat doorgaans ook. Het moet gezegd. De ambiance en service zijn prima. De geadviseerde op hout gerijpte wijnen goed. Wat een verschil toch met de op rvs gerijpte slobbers uit de supermarkt. De amuses waren verrassend, bijzonder en voortreffelijk. Maar helaas was de kalfstartaar matig, niet voldoende op smaak gebracht, met zelfs een paar harde stukjes. De tarbot riep wat vragen op. De duif was goed klaargemaakt, maar het garnituur was niet echt ondersteunend. We wijten het maar aan de kerstdrukte, waarin een keuken op volle toeren draait, terwijl het eigenlijk voor iedereen, ook de chefs, vrije of in elk geval relaxte dagen zouden moeten zijn. Volgend jaar gaan we gewoon thuis bijkomen, met boerenkool of spaghetti carbonara.

    • Food & drink 6
    • Ambiance 8
    • Service 8
    • Price/Quality Ratio 6
    6.4
  2. Laura Hillege

    Gisteravond gegeten bij De Gespleten Arent. Ontvangst prima. We werden naar boven begeleid. Eigenlijk teleurgesteld dat we niet beneden zaten. Dat leeft toch meer met de open keuken en wij als horeca mensen kunnen een open keuken altijd echt waarderen. Amuses goed, al was 1 ervan niet onze smaak. Glas Chardonnay (Steenbergen) waar mijn vriend mee startte was erg goed. Voorgerecht Dorade, mooie smaken. Alleen de combinatie met de bijpassende wijn die zij serveerden niet goed, te hoog in het zuur. Het hoofdgerecht niet echt over te spreken. Het vlees (middenrif) was niet warm. Wellicht heeft dit ook te maken met de afstand van keuken naar 1e verdieping. Teveel zoete smaken in het gerecht, waardoor geheel echt te zoet was. De bijpassende wijn was dit keer wel erg goed. Dessert van peer smaakte goed. Ook een lekker en uitgebreid koffieservies werd geserveerd. De timing tussen de gerechten klopte niet helemaal. Het voorgerecht kwam vlot, het hoofdgerecht duurde net te lang en dessert kwam iets te vlot. Daarnaast moeten ze beter letten op de temperatuur boven, was iets te koud, vooral als nog niet alle tafels bezet zijn. Potentie heeft dit restaurant wel. Maar of we terug komen, ik denk het niet. Het klopt gewoon nog niet helemaal.

    • Food & drink 6
    • Ambiance 6
    • Service 7
    • Price/Quality Ratio 6
    6.1
  3. Mr Blue

    40 points
  4. Jill van den Berge -Gommers

    Afgelopen donderdag het vier gangen verrassingsmenu bij de Gespleten Arend gegeten, het was fantastisch! Ik had vooraf aangegeven graag alleen vis (geen vlees) te willen eten en dat was geen probleem. De gastheer was bijzonder gastvrij, de kok kwam ook nog even aan tafel langs en alle gangen waren overheerlijk, wat een geweldige smaakcombinaties! Mijn man had het wijnarrangement genomen en was ook daarover erg te spreken. Kortom: een geweldige avond gehad, we gaan zeker terug!

  5. Wij hebben hier heerlijk gegeten! Een drie gangen menu waarbij alle details zijn uitgedacht! De service was ook heel goed en we werden op een gastvriendelijke manier ontvangen.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 9
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 9
    9.5
  6. Chris Maes en familie

    Buitengewoon lekker! Leuk interieur, met originele verlichting. Wel een minder goede akoestiek!

    We zouden het aan iedereen aanraden!! 👍🏻

    • Food & drink 10
    • Ambiance 8
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    9.8
  7. nanette

    32 points
  8. Van den Bosch Fernand

    In 1 woord zalig. Zowel de service als het eten was perfect in orde. 1 opmerking heb ik wel, er stond nergens een huiswijn op de kaart en 35€ is wel genoeg voor een fles wijn. In verhouding is de aperitief dan goedkoop, wat ik dan weer raar vind. We komen in elk geval nog terug.

    • Food & drink 9
    • Ambiance 7
    • Service 8
    • Price/Quality Ratio 9
    8.7
  9. Dirk

    8752 points
  10. sandra kruitbosch

    Heel erg lekker gegeten. Mooie inrichting, prettige muziek en hele ontspannen sfeer. Vriendelijke bediening die er alles aan doen om het je naar de zin te maken. Echt een aanrader!

    • Food & drink 9
    • Ambiance 8
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 8
    8.6
  11. Echt heerlijk gegeten! Moderne inrichting met lekkere lounge muziek op de achtergrond, goede en vriendelijke service en uiteraard mooie en interessante gerechten.

    Wij hadden het menu en komen zeker vaker terug! Wij troffen de nieuwe "compagnons".

    Tot nu toe onze beste ervaring in Middelburg. Een echte aanrader dus.

    • Food & drink 10
    • Ambiance 9
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 9
    9.5
  12. Na een jaar geleden hier geweest te zijn met mijn vriend, blij verrast met een complete metamorfose van het interieur. Wat is het lekker modern geworden. We zaten op een ronde tafel bij het raam. De kok konden we goed aan het werk zien in de open keuken, wat echt leuk is. Het eten was net als een jaar geleden helemaal super. Volgend jaar zijn we er weer hoor!!!

    • Food & drink 9
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 10
    9.4
  13. Veruit het beste restaurant van Middelburg.
    Bart en Paul Melis weten altijd subliem de juiste snaar te raken met service en smaken.
    Aanrader is de "Chefs Table". Voor 80 euro een geweldige avond inclusief aperitief, wijnen, water en minstens 5 gangen.
    Als regelmatige gast hebben we nog nooit een misser gehad in het aangeboden eten of drinken.
    Indien u twijfelt tussen Scherp of de Gespleten Arent is dit ons inziens de beste keuze.
    Absolute aanrader en niet voor niets geroemd in vele recensies!!

    • Food & drink 9
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 9
    9
  14. Wij hebben hier meerdere keren gegeten. Ik kan zonder enige twijfel zeggen dat dit het beste restaurant van Middelburg is. Het is een duur restaurant, maar wat een lekere gerechten die je daarvoor krijgt. Is z'n geld zeker waard. In de zomer konden we ook nog lekker op hun terras achter zitten voordat we aan de tafel aanschoven. Wat ook leuk is dat er een open keuken is. je kan zien wat de kok aan het doen is, ook een aardige bediening. Zeer goede sfeer. Mooie locatie! Super!

    • Food & drink 10
    • Ambiance 10
    • Service 10
    • Price/Quality Ratio 10
    10
  15. Hier gegeten met de restaurantweek, 16 maart.

    't Was echt heerlijk, lekker gegeten en heerlijke wijnen erbij!

    Wij komen zeker terug. 't was super!

    Ga zo door!

    • Food & drink 10
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 9
    9.4
  16. In mei hebben we hier werkelijk genoten van een heerlijke kreeftenavond. Ontvangst en bediening zijn attent en vriendelijk. Prima wijnen en heerlijke menus. Zeker voor herhaling vatbaar.

    • Food & drink 9
    • Ambiance 8
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 8
    8.5
  17. Jacqueline

    Helemaal geweldig gegeten!

    • Food & drink 9
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio -
    9
  18. ik kan niet anders zeggen dat dit de top van middelburg is, wat een heerlijke gerechten krijg je hier. we hebben echt enorm genoten

    • Food & drink 9
    • Ambiance 9
    • Service 9
    • Price/Quality Ratio 9
    9