MIX in Oosterhout

Wat slecht beneden alle peilen.
Die kok daar kan er helemaal nix van.
Echt bagger het eten het stonk gewoon.

Slechte ervaring met het eten. Wordt niet goed bereid en het duurt veel te lang voor er wordt geserveerd.

Elders zit een restaurant die erg goed is, snelle service en veel smaak aan het gerecht. En zeer zeker betaalbaar.

Vanmiddag een high tea gehad. Viel mij erg tegen. De sandwiches waren gemaakt van erg droog brood, en helaas niet besmeerd met een botertje of iets dergelijks. Vond het helemaal geen luxe high tea met uitzondering van het verse fruit. Waarbij jammer genoeg twee slechte druiven bij zaten.
Ik had dit als cadeautje gedaan voor mijn vriendin, maar als ik dit geweten had zou ik haar iets anders aangeboden hebben.
Geen aanrader voor mij.

Op zaterdagavond aan komen lopen bij Mix aan het vernieuwde plein in Oosterhout. We gaven aan eerst een aperitiefje buiten te willen doen en dan binnen te willen eten. Bij het overhandigen van de kaart werd gelijk uitgelegd dat het restaurant uitsluitend gebruik maakt van Hollands rundvlees voor hun specialiteiten en kregen we uitleg over de kaart.

Als voorgerecht hadden we de signature tastings, een proeverij van gerechtjes, en de carpaccio. De carpaccio is voortreffelijk! Echt gericht op het vlees, dat zie je niet vaak. Als hoofdgerecht deelden we een dry aged entrecote die aan tafel werd gesneden. Er werd gezegd te vertrouwen op de chef wat betreft de garing en het vlees kwam mediumrare aan tafel. Dit bleek inderdaad een perfecte keuze. Leuk detail: het vlees wordt geserveerd met 3 soorten zout en een eigen steaksaus. Een dessert konden we niet meer op, dus we kozen voor een kopje koffie. Deze werd geserveerd met een klein ijsje, erg apart, maar wel heel leuk. Een avond vol verrassingen, ons zien ze zeker terug.

Niet erg te spreken over dit "nieuwe" concept. Alles is al elders uitgevonden en hier eerlijk gepikt, van naam en logo's tot gerechten en de opmaak ervan.
De high tea wordt geserveerd in een letterbak (niet hygiënisch, aangezien deze niet door een spoelmachine kan). Het vlees waar veel aandacht aan wordt besteed in de aanprijzing, is lekker maar wordt compleet ver***** door degene in de keuken. Zonde. De hamburger is weer een van de velen tegenwoordig, makkelijk als kaartvulling maar daar is alles mee gezegd.
De medewerkers in de bediening doen hun best, maar je merkt dat bedienend personeel met productkennis waarschijnlijk te duur is op de loonlijst, vandaar ook een studentikoze manager van het hotel? Onprofessioneel.
We komen zowel in het hotel als in het restaurant niet meer terug.

Via Groupon een high tea gereserveerd. De service was geweldig en we hebben er heerlijk gegeten. Ik vond het een prima restaurant, goede bediening en lekker eten. Ik ga er zeker nog een keer eten.

On Oosterhouts mooie zaak met een leuke gevarieerde kaart. Hartelijke ontvangst en bediening door met name Mascha. Lekkere steak tartare. Maar: ondanks dat we een uitgebreide maaltijd met 4 personen genoten met 3 huisaperitieven en 3 Johny Black Label (ordinaire BL, geen double black o.i.d. à € 9,50, belachelijk!!!) en een paar flessen wijn nuttigden kon er geen karaf kraanwater af. Dit moesten persé flessen zijn. Da's echt niet meer van deze tijd. De oesters werden niet op crushed ice geserveerd maar op ijsblokjes waardoor het kostelijke zilte nat grotendeels verloren ging. We hebben onze (Irish) koffie maar elders genuttigd.