De Vijfde Smaak in Koog aan de Zaan

Van de week daar voor het eerst gegeten. Aankleding was erg mooi en smaakvol. De bediening goed en we hoeften niet lang te wachten op de gerechten.

De Gamba in mijn bouillabaise was niet helemaal gaar, maar de soep was verder lekker evenals de oesters van mijn partner.

Als hoofdgerecht hadden we gerookte kabeljauw. Maar van het gerookte heb ik niet zoveel gemerkt. Ik vond de vis wat flauw gekruid en in het midden niet helemaal gaar. De spruitjes erbij waren heerlijk. De nori saus sprak mij niet zo aan. Het leek wel norit op mijn bord en had ook geen smaak.

De ober die ons vroeg hoe we het eten vonden heb ik mijn bevindingen verteld, maar er werd niets mee gedaan.

Het dessert was heerlijk, creme brulee en kaas plateautje.

We misten de wijnkaart wel. Kregen nu losse glazen wijn.

De prijskwaliteit verhouding vonden wij niet in overeenstemming.

Het eten vonden wij te duur voor het gebodene.