Snackbar Kokkie in Apeldoorn

Geweldig dat er voor de coeliakie-cliënten een apart glutenvrij menu is. En zonder meerprijs, dat is uniek in de glutenvrije wereld. Voor het glutenvrije bakken wordt uiteraard gebruik gemaakt van eigen bakpannen. De patat wordt altijd glutenvrij gebakken. Zelfs de sauzen zijn glutenvrij te leveren.

Bij afhalen worden op de zak met glutenvrije producten een "G" gezet om vergissingen bij thuiskomst te voorkomen. Bij het schepijs wordt vermeld welke soorten glutenvrij zijn. Als je glutenvrij ijs besteld, word er een aparte schep gebruikt.

Voor een coeliakie-patiënt is dit eethuis waardevoller dan een restaurant met een Michelinster.