Golden Star in Enschede

Er zijn maar een handjevol leveranciers in NL die het 'voedsel' dat bij Chinese restaurants verkocht wordt leveren, kant en klaar wel te verstaan. 95% van de afhaalchinezen flikkeren die zooi alleen maar in de wok om het op te warmen en het smaakt vrijwel overal hetzelfde, kleine verschillen per leverancier daargelaten.

Ik woonde een tijdje in Purmerend waar een afhaalchinees zit/zat waar voor de verandering eens niet zo'n stiekum schuifluikje zat. Ik begreep direct waarom bijna alle afhaalchinezen dit dus wel hebben. Een vieze laag karton op de vloer met daarop een stuk of 20 plastic bakken en emmers met 'voedsel' erin... en alles maar dan ook alles zat onder het vuil/sauskorsten/vleesresten/hard geworden stukken bami en rijst enz enz.

De kans dat dit bij Golden Star ook zo gaat is echt heel groot. Toen ik hier kwam wonen (Glanerbrug) heb ik, bij mijn eerste bezoek aan Golden Star, gevraagd of ik in de keuken mocht kijken. Na de vraag 'waarom' heb ik het Purmerend verhaal verteld en erbij gezegd dat graag zeker wil weten of ik ook inderdaad vers schoon voedsel zou krijgen. De beide dames keken me een seconde of 5 aan alsof ik uit de ruimte kwam... en het antwoord was een erg duidelijke "nee". Toen ik daarop hardop vroeg of het dus net zo'n zooitje was als in Purmerend werd mij zeer klantonvriendelijk verzocht om het pand te verlaten!

Van de volle wachtruimte was er maar eentje die op het idee kwam dat het inderdaad wel eens een vieze keuken zou kunnen zijn en verliet ook het pand.

Conclusie: koop geen voedsel waar de kok niet trots op durft te zijn. Ik maak tegenwoordig lekker mijn eigen oosterse eten klaar, recepten genoeg op de interwebs en toko's in overvloed. Goedkoper, gezonder en lekkerder!