Tak-Lee in Rotterdam

Samen met Amica opnieuw wezen eten bij Tak-Lee. Dit keer niet vroeg, maar wat later. Het restaurant was nog goed bezet met gasten en na ons kwamen nog nieuwe gasten om te eten. Gezellig zo´n goed gevuld restaurant.

Gekozen voor Bamisoep Tak Lee: een zeer goed met grote garnalen en groenten gevulde bouillonsoep. Werd later aangevuld met nieuwe bouillon. Zeer smakelijk en ruim voldoende. Zelf weer gekozen voor Nasi Java: een overheerlijk rijstgerecht, goed gevuld met vlees en kleine garnalen, alles op smaak gebracht met een lichtsmakende kerrie. Afgesloten met lychees (zonder slagroom!).

De bediening door Yin was, zoals altijd, weer uiterst vriendelijk en adequaat. Niet alleen bij ons als regelmatige gasten, maar bij iedereen. Professioneel! Ook de kok - echtgenoot Li - nog even ontmoet. Een aanrader voor wie nog niet bij Tak-Lee is geweest en voor ons voor herhaling vatbaar.

Vanavond met vrienden opnieuw wezen eten bij Tak Lee. Opnieuw een culinaire belevenis. Gekozen voor het Shanghai menu en het Kanton menu. De smaken van deze twee verschillende Chinese keukens zijn bij Tak Lee onovertroffen. Kok Li is een meesterkok. Door de altijd vriendelijke en lieve Yin is het altijd een waar feestje om bij Tak Lee te zijn.

Gelezen over de nieuwe eetmogelijkheid bij Tak-Lee ´All you can eat´ en dit maar gelijk een keer geprobeerd. Het is ons prima bevallen.

Uit de ruime keuze van voor-, tussen- en hoofdgerechten verschillende keuzes gemaakt, zoals de pekingsoep, chinese loempiaatjes, pangsit en garnalen. Uit de hoofdgerechten zijn vooral de ossenhaas, de kalkoen, maar vooral de tongfilet (over)heerlijk van smaak. De keuken weet te verrassen! Over de bijbehorende sauzen hebben we ons laten adviseren door Yin, de lieve en altijd vriendelijke gastvrouw van het restaurant.

Ook nu was het restaurant weer goed gevuld met gasten, waaronder de vaste gasten die voor de nodige gezelligheid zorgen.

Een aanrader wie nog niet eerder is geweest en voor ons voor herhaling vatbaar.

Samen met Amica weer gegeten bij Tak-Lee. Het blijft culinair genieten. Weer gekozen voor het Chef's Menu. Als voorgerecht kregen we de zeevruchtensoep, zoals die ook wordt geserveerd volgens het kerstmenu (staan op de tafels). Als tussengerecht werden twee grote garnalen in sesambeslag geserveerd. Het hoofdgerecht bestond uit drie verschillende gerechten: 1) vijf grote garnalen, gevuld met krab (staat ook op het kerstmenu), peking eend en gefrituurde tongfilet. Alles met overheerlijke sausen.

Op de tafels staan kleine flesjes rode wijn uit Duitsland. Wij hebben er eerst één geprobeerd en daarna zijn we doorgegaan. Een smaakvolle wijn. Een aanrader.

De bediening (Yin) was weer als vanouds: adequaat, vriendelijk, belangstellend, maar vooral ook lief. De kok hebben we niet gesproken, anders hadden we hem zeker gecomplimenteerd met zijn kookkunsten. Komt zeker in aanmerking voor een gradatie.

Opnieuw gegeten bij Tak Lee en het was opnieuw goed toeven daar. Gekozen voor het Chef's menu. In drie gangen een verrassende kennismaking met de Chinese keuken. Het voorgerecht was een rijk gevulde vissoep, vervolgens een grote pannenkoek met pekingeend. Het hoofdgerecht bestond uit drie gerechten: 4 grote jumbo garnalen (klasse A), gebraden kalkoenfilet in milde saus en ossenhaas saté. Alle gerechten worden bereid met verse ingrediënten. Iedere keer bestaat het menu uit een andere samenstelling. Knap van de gastvrouw (Yin) en de kok, dat steeds wordt onthouden wat eerder is gegeten. Een stimulans om te blijven gaan!

Een fantastisch Chinees restaurant!

Recent weer uitgebreid gegeten bij dit uitstekende restaurantje met z'n vriendelijke en zeer attente bediening.

Het valt ons iedere keer weer op, dat men dagverse ingrediënten gebruikt voor de gerechten. Ook kan men de kok vragen buiten de kaart speciale gerechten te maken. Hij beheerst de verschillende Chinese keukens en smaken. Wij hebben hiervan al diverse malen gebruik gemaakt en het is ons steeds uitstekend bevallen.

Het interieur van het restaurant is misschien wat verouderd, maar dat heeft ons inziens geen invloed op de sfeer en zeker niet op de kwaliteit van het eten.

De inzet van de beide jonge mensen (man en vrouw en startende eigenaren) is groot. Het enthousiasme is bewonderenswaardig en voor velen een voorbeeld.

Vanavond hier weer wezen eten. Buiten de kaart gerechten besteld, waaronder Nasi Java. Een aanrader.

Pittig, maar bijzonder smakelijk. Goed gevuld met vis, vlees en groenten. Voor herhaling vatbaar. En niet duur: € 11,50.

Vanavond ook weer gezellig druk met vaste gasten.

Wij komen hier al jaren en altijd met veel genoegen en grote waardering voor de twee jonge mensen, die het restaurant hebben overgenomen. Het is helaas minder druk dan voorheen, want er zijn - terecht - geen gratis drankjes en kortingen meer. Het restaurant heeft een leuke, geen exclusieve, kaart. De menu's zijn goed samengesteld en als een specifiek gerecht wordt gevraagd, dan wordt het voor je gemaakt. Probeer eens een hele tarbot of zeebaars. Verrukkelijk! Gewoon een keer proberen. Verwacht geen bijzondere wijnkaart.

Al met al: gaan!