Brasserie FLO in Eindhoven

Ik had er veel verwachtingen van. Een paar weken voor kerst reservering gemaakt voor mij en mijn 2 grote kinderen. Bij aankomst (het was niet druk) kreeg ik een ongezellige reserve tafel door een grote forse onvriendelijke ober aangewezen (de serveerster zei dat het een reserve tafel was). Ik heb een andere tafel gevraagd. Bij het voorgerecht, escargots, werden gebaksvorkjes gegeven door de ober?? Ook had ik wijn besteld en brood. Dit alles werd niet gebracht door betreffende ober. Bij navraag kreeg ik eindelijk escargotsvorkjes... en na nogmaals aan een andere ober te vragen mijn wijn. Brood hoefde al niet meer, de slakken waren al opgegeten.

Hoofdgerecht; kinderen hadden de eend, een kleine bout boven op een berg aardappel puree... ik had een stoofpannetje van coquilles en vis. Nou het waren gewoon stukjes vis in soep. Er zat geen brood bij, geen frietjes of pasta. Echt gewoon slecht. Oja 1 klein kriel aardappeltje in de soep. Het vulde dus niet. Dus dessert voor 10e aan het buffet. Bijna alles (op een frans kerstbrood na en franse kaas en warme kersen) was mousse... gewoon niet lekker en voor het geld echt slecht en niet Frans. En ja ik ben gedeeltelijk Frans dus weet ik echt wel hoe de keuken kan zijn. Ik ben 140 euro kwijt, ben precies maar 2 uur binnen geweest. Bij het weggaan vroeg de ober of het me bevallen was, toen ik zei niet echt reageerde hij ongeïnteresseerd en wenste me een fijne avond. Nooit meer?