SOHO in Sittard

Translate from Nederlands to English

Onlangs hier wezen eten, moet zeggen: Chapeau!

We hebben hier heerlijk genoten van een lekker avondje Culinair genieten.

IK heb zelf mogen genieten van een mooi 4 gangen menu.

Als voorgerecht heb ik de Asperge-kroketten gehad.

Bord/tegel mooi opgemaakt en de kroketten mooie portie en zeer goed op smaak.

Als tussengerecht de lams-zwezerik met een jus van marsala.

Een heerlijk en harmonieus gerecht in combinatie met de groene asperges. Alleen jammer dat de bediening niet wist wat zwezerik nou eigenlijk is en waar het bij het lam vandaan kwam.

Als hoofdgerecht heb ik de zeebaars met de groene-kruiden saus gehad. Wederom een heel smaakvol gerecht.

De opmaak van het hoofdgerecht vond ik wel erg eenvoudig.

Was leuker geweest met een mooi aardappel of pasta garnituur op het bord erbij. Zonder de frites/aardappelpartjes nog eens erbij.

Als dessert heb ik het valdieu-kaasje genuttigd.
Heerlijk mooi gebakken kaasje met een heerlijke saus van pruimen met kruidnagel.

Maar ook hier wederom niet geheel de opmaak die ik erbij verwacht had.

De bediening mag wel wat professioneler met wat meer verstand van de gerechten en de wijnen.

De wijnkaart vrij klein maar wel met lekkere goede wijnen.

Alom dus zeer zeker voor herhaling vatbaar.