Grand Café 1504 in Alphen aan den Rijn

Ontvangst in een zeer rustig rrestaurant, in eerste instantie de eerste twee gasten. Keuze is niet groot te noemen maar wel gevarieerd. Door aankomende wisseling van de kaart was niet alles meer bescchikbaar.

Voorgerecht was meer mee te doen geweest. Ik gebruik het niet vaak, maar zout en peper waren gewenst.

Hoofdgerecht viel duidelijk tegen. Kabeljauw was te weinig op smaak en de portie was erg klein. Het gegrilde speenvarken was nou niet echt mals te noemen, eerder droog. De aardappelgarnituur was verre van gaar. Er onstond zelfs hierover een discussie met de bediening. Hoe bedoel je klant is koning? Toen kregen we zeer snel opgewarmde aardappels met een drapje. We hebben er maar niets van gezegd maar de een was koud en de ander warm. Gewoon smakeloos dus.

Tiramisu was lekker, maar de koffie/mocca bavarios daarentegen leek wel rubber. De smaak was goed maar de consistentie was niet goed.

Al met al niet echt goed gegeten. Bediening was matig; glazen oppakken om wijn in te schenken getuigt van zeer weinig vakmanschap. We moeten concluderen dat wij het zeker niet aan zullen bevelen bij anderen.