Brasserie Spiegelaar in Leeuwarden

We hebben hier heerlijk op het terrasje gezeten en hadden behoorlijk trek in een lekker broodje. Dat hebben we dus ook genomen: een heerlijke Italiaanse bol met geitenkaas, walnoot en honing voor € 7,25. Ik heb wel eens meegemaakt dat het leek of de geitenkaas naast het broodje had gelegen in plaats van er op. Dat zul je bij Brasserie Spiegelaar nooit meemaken. Dit was in alle opzichten een heel lekker broodje, royaal belegd met geitenkaas en zijn prijs ruimschoots waard. Wij waren allebei tenminste goed verzadigd en heel tevereden over de opvallend goeie kwaliteit. En dat van slechtst één broodje. Deze ervaring nodigd echt uit om hier binnenkort eens wat uitgebreider te gaan eten. Ik kan dit adres zonder terughoudendheid van harte aanbevelen.