La Fleur in Valkenburg

Het restaurant start al slecht door een tafelgenoot die allergisch is voor schaaldieren géén amuse te geven! U heeft pech mevrouw, wordt er dan gezegd, schande!

Bij een voorgerecht van carpaccio kan bijna niets mis gaan, zou je denken. Maar de dressing is alleen maar zoet zonder verrassende smaakbelevingen.

Hoofd- en nagerecht zijn oke, maar we hebben ons hier veel meer van voorgesteld, gezien dit restaurant beweert te koken met bloemen en kruiden.

Dit restaurant heeft duidelijk geen boodschap aan de Bourgondische gastvrijheid van het zuiden.