De Vluchthaven in Bruinisse

Menu's (3 gangen) voor 35 respectievelijk 40 euro. Dan verwacht je toch enige finesse en aankleding... Helaas....
Het eten was overigens wel oké, maar ongeïnspireerd. Bouillabaisse als hoofdgerecht, daar kun je toch méér van maken dan een bordje soep met een paar stukken vis... Dessert: 3 kersen en 6 schijfjes aardbei in een vruchtensausje en een marginaal schepje ijs. Jammer...!

Personeel is vriendelijk, maar duidelijk onervaren en heeft klaarblijkelijk ook geen horeca achtergrond. Laten steken vallen (méér dan 1).

Inrichting toch wat 'shabby' en ik had niet de indruk dat het erg schoon was. Een blik in de keuken en op de chef bevestigde deze indruk.

Heb mijn ervaring ter plekke aan de chef medegedeeld, maar hij vond dat zijn verhaal klopte en dat hij al 20 jaar zo deed...

Misschien weinig kritische klanten?