Mai Thai in Amsterdam

Wat grappig dat Rudi Reppert een over dit zaakje heeft geschreven en het nu mijn beurt is, dus bij deze.
3 jaar na de laatste recensie toog ik met mijn moeder naar onze hoofdstad, om voorafgaand aan een theatervoorstelling even een hapje te eten. Tussen alle, met city guide zwaaiende,toeristen lokkende restauranthulpjes, viel het rustige terrasje van Mai Thai juist op en aangezien ondergetekende haar zinnen al wel een beetje had gezet op Thais, zijn we hier binnen gegaan. Eenmaal binnen, aangename temperatuur na het kille, zuinige Hollandsche weer buiten en door een jongedame in een groen/ goudkleurig Thais gewaad naar tafel 2 geleid, waar we onze handen konden warmen aan de radiator die zich naast de zitplaats bevond. Aanwezig, meerdere gasten, verdeeld over tafels van 6,4 en 2 en allen Aan de dis of net uitgegeten. Voor wat ik hiervan meekreeg tevreden gezichten en goedgevulde borden. Na een blik op de vrij uitgebreide kaart kozen we voor 2 porties kip saté en beide een rundvleesgerecht met witte rijst. Voor mijn moeder, onbekend met de Thaise keuken werd dit met peper en knoflook en ikzelf ging voor de welbekende schotel met Thaise basilicum en rode pepers. Voor het vochtgehalte een glas cola en cassis, eenmaal hervuld. Beginnend bij de drankjes, was de cassis een beetje vlak. Het zal niet vaak besteld worden. De saté, welke vrij snel en dampend op tafel kwam, was een portie van 3 goedgevulde stokjes met een mooie hoeveelheid saus. Qua smaak en textuur prima te doen. Hierna volgde gang 2. Er kwamen 2 mooie voorverwarmde!! Borden op tafel en kort daarna onze bestelde gerechten. Flinke porties en een flinke kom witte rijst erbij. Op de foto ziet het er misschien wat grauw uit, maar dit was zeker niet het geval. Felrode peper, diepgroene kouseband en basilicum en goudbruin gebakken champignons en rundvlees. Qua smaak zoals ik gewend ben van eerdere keren dat ik dit at en moeders op haar beurt aangenaam verrast met haar allereerste Thaise maaltijd. Ik heb, gedurende de zit in Mai Thai de keuken in kunnen kijken en goed kunnen volgen dat de (pittige)Thaise kokkin alles vers bereidt, met hulp van een naar ik aanneem Indiase meneer, die mij opviel door zijn brede, aanhoudende lach. Nadeel hiervan was wel dat ik het rundvlees persoonlijk iets te taai vond, wat hoogstwaarschijnlijk te wijten valt aan de te lage temperatuur waarmee het is bereid. Verder niets aan te merken op onze maaltijd. Prijs kwaliteit meer dan in verhouding. Het restaurantje zelf doet wat oubollig en kitscherig aan, maar we hebben voor een prima prijs lekker kunnen eten en liepen voldaan weer naar buiten.