Humphrey's in Enschede

Dinsdag 29 juni 2010 heb ik bij jullie heerlijk gegeten.

Wij waren met een groepje van 5 man en zaten aan een ruime tafel. We werden goed begeleid door de bedrijfsleider. We waren hier vorig jaar ook een keer geweest en toen was het een aanfluiting. We kwamen toen op een maandag en er zat een kok in de keuken constant te eten. Naar mijn weten was dat de chef-kok.

Het brood smaakte heerlijk, maar de tomaten-boter was niet lekker. Als voorgerecht hadden we 3 carpaccio / sushi en een aspergesoep. Het zag er allemaal netjes uit en smaakte heerlijk, ook goed op temperatuur die carpaccio.

Het hoofdgerecht was 3 mixed grills / 1 lam en een zalm. Het lam was volgens mijn collega niet echt geweldig, leek wel samengeperst vlees, de rest was prima.

Nagerecht was ook niks over te klagen.

We vonden 1 aspect wel grappig. De kok in de keuken liep de hele avond van links naar rechts door de keuken, het leek wel een comedy. Voor de rest hebben we een prima avond gehad en komen zeker nog eens terug!