Roast. in Leeuwarden

In mijn 23 jaar vegetariër ben ik gewend aan weinig keuzes, gebakken camembert of de standaard wrap.
Zelden echter zie ik in een nieuw, hip restaurant zó weinig keus in warme gerechten als gisteren bij Roast...namelijk één keus. Een gerecht met asperges, ik kon dus al heel snel roepen dat ik mijn keus had gemaakt. Op mijn bord lager 3 à 4 dikke witte asperges, spinazie à la crème en enkele gefrituurde groenten op een romig witte bearnaisesaus en enkele shiitake champignons. Geen kleurrijk feest voor het oog en het op verzoek weggelaten kwarteleitje had hier niet veel verandering in aangebracht. Mijn bijgerecht was een gepofte aardappel met room met stukjes bieslook. Ik heb de peper en zout rijkelijk moeten strooien. Dit gerecht was tezamen 21,75, moet ik het nog iets zeggen over prijs/kwaliteit? In een artikel in Suksawat van januari vertelde de eigenaar over hele andere prijzen. Uitermate teleurstellend na het leuk geserveerde voorgerecht. De vriendelijke bediening informeerde of het had gesmaakt, nee en ik heb uitgelegd waarom en dat ik de presentatie saai vond. De reactie waarom ik dit niet eerder heb gezegd daar moet ik om lachen, ik zeg het nu en de presentatie wordt er niet anders door.
Het dessert geserveerd in een jampotje was heerlijk! Op de rekening was geen enkele vorm van coulance te bemerken. Ik ben niet uit op een gratis kopje thee, maar Roast is wel uit op terugkerende klanten...