Het Oude Politiebureau in Ede

Allereerst: de wijze van ontvangst en de bediening waren erg goed. Beleefd, beetje amicaal maar gelukkig ook niet te, en de tijd tussen de 3 gangen was precies goed!
Het eten was ruim voldoende van kwaliteit, de porties waren niet groot, maar ik heb liever kwaliteit dan kwantiteit. Voorgerecht van paté was erg lekker, biefstuk mals, frietjes voldoende, alleen het schaaltje groente had beter gekund, wat vlak van smaak. Mayonaise trouwens ook lekker, alleen ietsjes te weinig. Huiswijn prima en toetje ook heerlijk. Eén groot nadeel moet ik echter wel noemen, en dat was het geluid, zeg maar gerust de herrie om ons heen. De akoestiek van de bistro is helaas weinig gunstig zodat ik echt hard moest praten (zoals trouwens iedereen om ons heen deed…) en om mijn vrouw te kunnen verstaan moest ik regelmatig naar voren buigen over ons tafeltje heen. Dit vond ik oprecht jammer, want als dit anders was geweest had ik een echt prettige avond gehad. Nu werd die toch een beetje bedorven door de decibellen (vandaar de 6 bij sfeer). Maar: het eten en het personeel waren goed voor een 8 en een half.