Fleur de Sel in Enschede

Bookeltjes gegeten, leuk concept. Twee gerechtjes per keer. Hierdoor kies je ook dingen die je normaal gesproken niet zou nemen. Dit kan soms tegen- of meevallen. Zaten lekkere hapjes bij. Wel wordt alles geserveerd met een slablaadje, verveelt een beetje. Ruime keus in gerechtjes.
De bediening vond ik (met uitzondering van één dame) niet professioneel (genoeg), hier valt nog het eea te verbeteren.