Van Der Valk in Tilburg

Aan veel dingen kun je merken dat de bediening nog wat moet wennen. De zaal manager doet echter erg zijn best om het in goede banen te leiden, chapo. Sommige van het personeel kan nog wel wat soepeler/spontaner overkomen.
De porties op zich zijn nog niet helemaal goed uitgewerkt, bijv als voorgerechtje is de salade en carpaccio erg groot en andere daarentegen weer erg klein.
Ook bij het hoofdgerecht, werden er voor 10 man, 2 heel kleine schaaltjes met friet neergezet. Weliswaar met de opmerking dat we konden bij bestellen maar breng er dan meteen 5 of zo want het is overduidelijk dat als je dit deelt met 10, dat iedereen 4 frietjes heeft.

De gerechten zijn ok, smaken goed, niets hoogstaands. Als het personeel nog wat meer ingewerkt raakt en echt met hun gasten betrokken raken kan dit best nog een mooie plek worden om iets simpels te eten.