Aandacht voor Eten in Utrecht

Op aanraden van vrienden hier op de viering van onze trouwdag op 28 augustus gaan eten. We kregen een tafel toegewezen in een soort gangpad naar de keuken omdat het daar minder rumoerig zou zijn. De tafel was plakkerig. Bestek en eten werd geserveerd zonder tafelkleed op de plakkerige tafel. De geserveerde fles mineraalwater was lauw. De bestelde fles witte wijn van 35 euro werd op tafel gezet zonder koeling, maar er zou een koeler komen. Na ongeveer 20 minuten een andere ober verzocht om een koeler. Die kwam na ongeveer 10 minuten maar zonder ijswater in de koeler. Bij de bestelling aangegeven dat mijn vrouw om gezondheidsredenen een dieet moet volgen waarbij bepaalde producten (o.a. asperges) niet gegeten konden worden. Daar zou rekening mee gehouden worden. Ze kwamen gewoon op haar bord. De kwaliteit van het voor- en hoofdgerecht (het hoofdgerecht kwam 1uur en 15 minuten na het voorgerecht) was matig tot redelijk (een redelijke lamsbout en een nogal taaie rundersteak. Een qua smaak en textuur volstrekt ondefinieerbaar iets bij de lamsbout was volgens de ober gevulde prei. Verder nauwelijks groente. Verzocht om nog een fles nu gekoeld water. Die kwam niet. Mijn vrouw, die al niet zo goed ter been is, moest twee keer uit haar stoel opstaan en zich tussen de tafeltjes in het gangpad wurmen omdat er een dienster met een karretje langs moest. Dat was omdat achter de stoel van mijn vrouw dozen stonden opgestapeld die de doorgang belemmerden.
Al met al teleurstellend. Eigenlijk schandelijk voor 125 euro.
Antonius van Acht.