Jo Paulissen in Stein

Bij deze friture kom ik al van het eerste uur eind jaren 60. Jo heeft altijd met veel passie in zijn zaak gewerkt en ik hoop dat hij dat jaren kan blijven doen, ondanks even een kleine terug slag met zijn gezondheid. Die passie dat hij met zijn team uitstraald komt helemaal terug in zijn heerlijke maaltijden die hij serveert. Daarbij valt me ook steeds op de hygiene, alles is top schoon. Woon nu al meer dan 40 jaar in Meerssen, maar we komen geregeld naar de Mauritsweg om bij Jo en zijn team ons heerlijk te laten verwennen, en hopen dat nog heel vaak te doen.