De Potkachel in Berg en Terblijt

Tijdens het verblijf in de Potkachel heb ik twee maal van een heel goed 3 gangen menu mogen genieten. Zachte Franse muziek op de achtergrond met een meezingende eigenaar die de bediening deed was het toefje extra room op de toch al voortreffelijke gerechten. De menukaart gaf inzicht in een groot aantal mooie gerechten voor een bijzonder schappelijke prijs die ook nog eens in een rap tempo werden geserveerd, hulde dit maak je niet vaak mee in een best groot restaurant wat in november "gewoon"strak vol zat. Veel verse producten, keuze's te over en dit alles kon worden genoten met een ruime keuze uit de wijnkaart die een aantal prachtige wijnen bevatte die ook nog eens prettig waren geprijsd.
Genoten doet eigenlijk geen recht aan de ervaring in de Potkachel maar ik kan er eigenlijk heen ander woord voor bedenken.
Bert de Jong.