Restaurant de Soete Moeder in Den Bosch

Zoals ook op de website wordt vermeld, "Stichting Bij de Soete Moeder heeft als missie jonge mensen zoals werkzoekenden, schoolverlaters en stagiairs de kans te bieden om te leren en werkervaring op te doen.", dus verwacht niet direct behandeling als in een sterren restaurant. Het eten is gelukkig wél van uitstekende kwaliteit, en de sfeer gemoedelijk gezellig.
Dit is ons favoriete restaurant in den Bosch geworden: Uitstekend eten voor een zeer schappelijke prijs. Uitzonderlijk is ook de kwaliteit van de groente bijgerechten: vaak een ondergeschoven kindje, hier absoluut niet.