Gauchos in Maastricht

Altijd 2 tot 3 keer per jaar gegeten bij Gauchos.
Ook genoten, maar nu er nieuw personeel en keukenpersoneel in zit is de kwaliteit gedaald.
Ben op 9-6-2019 gaan eten, prijzen zijn duurder maar dat is overal, alleen kwaliteit is minder.
Ze willen je snel de deur uit hebben door gelijk te vragen wat je wilt, je moet laten merken dat je ook voor de gezelligheid komt en niet alleen bunkeren. Spareribs waren droog(lijkt wel twee keer op de grill) frietjes ook twee keer gebakken, Franse frietjes waren volgezogen met olie, idem de grof gesneden friet. Volgens mij opnieuw gebakken, Franse frietjes koud.
Spareribs had ik op maar niemand die vraagt of ik nog spareribs wil terwijl ze notabene steeds langslopen en mijn bord leeg zien, ik moest dus zelf vragen
Frietjes hoefde ik niet te betalen, ik zou zeggen geef de schuldige op de kloten want zoiets kan gewoon niet, je raakt klanten kwijt. desert zonder bestek. Moet je je eigen bestek gaan vragen.
Gauchos is niet goedkoop dus verwacht je ook goede service en kwaliteit. Er wordt niks machinaal gemaakt dus zo’n fouten worden qua voedsel bewust gemaakt want je ziet het resultaat als je het serveert, of het personeel is zo ongeschoold dat ze het verschil niet zien.
Personeel is aardig, niks over te zeggen.
Het is niet meer mijn favoriet restaurant meer.

Gauchos, zorg dat je weer de oude wordt,
Van je klanten moet je het hebben, meer zorg voor de kleine dingen zoals frietjes, die tellen net zo hard mee.